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"함량"(으)로 총 531건 검색되었습니다.
- [Issue] 야식의 유혹, 도저히 뿌리치기 어렵다면 ‘착한 야식’을!과학동아 2018년 02호
- 대략 500kcal로 생각보다는 안 높습니다. 물론 열량이 탄수화물에 편중돼 있고, 나트륨 함량이 높아 다양한 영양분을 골고루 섭취할 수 있는 야식은 아닙니다. 만약 아침엔 식욕이 없고, 밤에 야식을 찾으면서, 잠을 못 자는 행동이 지속적으로 나타난다면 ‘야식 증후군’을 의심해 봐야 합니다. ... ...
- [Culture] 우리 개가 자꾸 똥을 먹어요과학동아 2018년 01호
- 씹듯이 오도독오도독 맛있게 먹습니다. 고양이 사료는 일반적으로 개의 사료보다 단백질 함량이 높습니다. 그래서 고양이 똥에는 개들이 좋아하는 단백질 맛, 즉 고기 맛이 많이 납니다. 그래서 개들이 자신의 똥보다 고양이 똥을 더 맛있게 먹는 것입니다. 간혹 반려인에게 관심을 끌기 위해서 혹은 ... ...
- [Culture] 보리 게놈지도 마침내 완성과학동아 2017년 12호
- 좋다. 여섯줄 보리 종에 비해 전분(녹말) 함량이 높고 맛에 나쁜 영향을 주는 단백질의 함량도 낮다. 도정이 잘 되는 보리를 겉보리, 힘든 보리를 쌀보리로 구분한다. 맥아는 두줄 겉보리의 싹을 틔운 것을 일컫는다. 싹을 틔우는 이유는 효소 때문이다. 도정하지 않은 보리는 발아할 때 필요한 ... ...
- Part 1. 그 男자의 ‘개기름’ 그 女자의 콜라겐과학동아 2017년 10호
- 각질층에 있는 아미노산과 젖산 등의 천연보습인자(NMF), 지질층이 복합적으로 피부 수분 함량을 조율하는 것으로 보고 있다. 그리고 이런 기능은 유전자에 따라 다르다고 추정하고 있다. 예컨대 피부 건조를 동반하는 아토피 피부염에 걸린 사람들의 유전자를 분석한 결과 ‘필라그린(FLG)’이라는 ... ...
- Part 3. “화장품, 직접 발라봤습니다”과학동아 2017년 10호
- 한 보습제품의 경우 남성 24명에게 4주 동안 임상시험을 진행한 결과 수분 함량이 24.1% 증가했다. 50대를 앞둔 이상훈 씨(49)는 눈가와 이마 등 얼굴에 주름이 많은 편이다. 하지만 평소 주름 때문에 스트레스를 받거나 하지는 않았다. 가끔 스킨과 로션을 바르는 게 전부였다. 주름 예방을 위해 자외선 ... ...
- Part 1. 채소왕 시금치의 특별한 프로필!어린이과학동아 2017년 10호
- 만든 시금치를 비교 분석했어요. 그 결과, 시금치를 나물로 만들었을 때 폴리페놀 성분의 함량이 100g당 51mg에서 124mg으로 늘어났다는 사실이 밝혀졌답니다.폴리페놀은 몸 속 ‘활성산소’를 없애 주는 물질이에요. 활성산소는 세포를 산화시켜 손상을 입힌답니다. 스트레스를 많이 받거나 햇빛 속 ... ...
- Part 2. “털! 이번 生엔 널 없애기로 했어”과학동아 2017년 10호
- 레이저 제모를 받기 전과 후에는 햇빛을 덜 받는 게 좋다. 햇빛을 받으면 멜라닌 색소 함량이 증가해 피부가 검게 변한다, 모낭 이외의 피부세포에 멜라닌 색소가 증가하면 시술시 모낭이 없는 부위까지 영향을 줘 피부 손상이 클 수 있다. 박 원장은 “멜라닌 색소가 많은 흑인의 경우 레이저 제모 ... ...
- [Future] 내가 진정한 파란 꽃과학동아 2017년 09호
- 대체로 온도가 높으면 색이 밝아진다. 백합, 국화, 장미 등 꽃에 들어 있는 안토시아닌 함량이 줄어들기 때문이다. 반면 온도가 낮아지면 색이 진해진다. 이는 안토시아닌의 합성에 관여하는 유전자의 발현과 관련이 있다. 온도가 높으면 유전자 발현이 덜 되고, 결국 안토시아닌의 양이 줄어 색이 ... ...
- [Photo] 천연 내비게이션, 자철석과학동아 2017년 09호
- 단어인 ‘마그넷(magnet)’도 자철석(magnetite)에서 나왔다. 자철석은 철광석 중에서도 철 함량이 72.4%로 가장 높다. 결정 구조는 완벽한 팔면체이고, 긁으면 검은색 가루가 나온다. 조흔색이 검은색인 셈이다. 덕분에 조흔색이 붉은색인 적철석과는 쉽게 구분할 수 있다. 자철석이 들어있는 암석이 ... ...
- [Issue] 유통기한, 넘겨도 괜찮다?과학동아 2017년 07호
- 회사들이 만든 낮은 도수의 주류인데요. 알코올 함량이 3~5%로 맥주 수준으로 낮고 당 함량이 높아 변질될 위험이 큰데 법적으로는 품질유지기한을 표시할 의무가 없습니다.먹어서 괜찮으면 OK?제조일자, 품질유지기한, 유통기한…, 이것저것 따지기 귀찮고 본인의 오감을 믿겠다는 분들도 있을 ... ...
