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"조리"(으)로 총 309건 검색되었습니다.
- 설 연휴 자주 발생하는 질환은 '장염'…연휴 아플 때 대처법 동아사이언스 l2020.01.24
- 0도에서 번식하기 쉽기 때문에 날 고기와 생선은 반드시 60도 이상 불에서 가열해야 하고, 조리 후 식은 음식은 4도 이하에서 냉장보관 해야 한다. 장염 외에도 과식이나 폭식 등으로 인해 복통(1315명)과 두드러기(667명)를 앓고 응급실을 찾는 환자가 많은 것으로 나타났다. 김 교수는 "갈비찜 등 ... ...
- 모유 수유로 엄마의 건강한 항체 전달한다동아사이언스 l2020.01.09
- 집단 감염의 위험에 놓이기도 한다. 한국도 지난해 10월과 12월 서울과 세종의 산후조리원서 신생아들이 로타바이러스에 집단감염한 사건이 발생했다. 캐스퍼 교수는 “이번 연구가 감염성 질병을 예방하는 방법으로 공생 미생물 분자에서 유래한 백신을 개발하는 데 도움이 되기를 희망한다”며 ... ...
- [만연하는 가짜 의학정보]임산부가 절대 해서는 안 되는 것들동아사이언스 l2020.01.08
- 교수는 “등심이나 삼겹살처럼 기름진 고기보다는 기름 없이 붉은 살코기를 육전 같은 조리법으로 먹는 것이 가장 좋다”며 “평소 고기를 먹지 않는 채식주의자들은 고기 대신 콩이나 두유, 달걀노른자 등을 섭취해 단백질을 보충해야 한다”고 말했다. 그는 “임산부가 고기를 먹는다고 해서 ... ...
- "미세먼지가 골다공증을 일으킨다"... 첫 확인동아사이언스 l2020.01.07
- 사용해 연구 참가자들이 사는 곳의 대기오염 정도를 정확하게 측정하고, 각 가정에서 조리 시 어떤 연료를 사용하는지 조사했다. 또 이중에너지X선흡수계측법으로 참가자들의 요추와 왼쪽 골반뼈의 뼈 질량과 뼈 밀도를 측정해 비교했다. 그 결과 대기오염 물질, 특히 초미세먼지 농도가 높은 ... ...
- 신석기 시대 ‘빗살무늬 토기’ 직접 관찰하고 만든다동아사이언스 l2019.12.23
- 개최한다. 이번 기획전에는 수만 년 전 척박한 환경에 적응하며 사냥과 채집, 낚시, 조리 등 목적에 따라 발전된 다양한 도구들이 준비됐다. 도구의 제작방법과 활용법, 형태 구별을 통해 당시 인류의 생각을 추측해 볼 수 있는 전시다. 이번 전시는 전곡선사박물관과 암사동선사유적박물관, ... ...
- 원자력의학원, 초음파실에서 곱창 구워먹은 의료진 내부감사서 적발동아사이언스 l2019.12.20
- 의학원은 직원이나 입원 환자 등이 내부에서 허가 없이 전열기를 사용하거나, 음식을 조리하는 일은 금지하고 있다. 감사실은 직원들이 진료용 공간에서 무단으로 전열기를 들어와 무단 취사를 한 일은 부적정한 일이며, 당시 보안순찰자가 이를 적발해 부장급에까지 보고됐으나, 아무 후속처리 ... ...
- [프리미엄 리포트] 교과서엔 절대 안나오는 얼음의 특별한 비밀과학동아 l2019.12.13
- 당시 탄자니아의 한 중학교를 다니던 에라스토 음펨바라는 학생이기 때문이다. 음펨바는 조리 수업 중 아이스크림을 만들기 위해 우유와 설탕을 섞어 끓인 용액을 식히지 않고 냉동실에 바로 넣었는데, 식혀서 넣은 친구들의 것보다 더 빨리 얼었다. 음펨바는 고교 진학 후 한 강연에서 만난 ... ...
- [의학게시판] 삼성서울병원 아토피환경보건센터, 우수 환경보건센터로 선정동아사이언스 l2019.12.06
- 입원실 등 진료시설로 활용한다. 지상 12층 이상 3개 층에는 국내 최대 규모의 산후조리원을 설치해 운영하며, 지하 2층에는 각종 첨단 의료장비가 들어선다. ■ 이화의료원이 4일 이대서울병원 대강당에서 의료기기 개발업체 옵티메드와 일회용 대장내시경 공동 개발, 트레이닝 센터 운영을 위한 ... ...
- [의학게시판]서울대치과병원-두산, 미얀마 양곤 의료봉사동아사이언스 l2019.12.04
- 수면 부족(백경희 인공신장실 간호파트장)’, ‘1일 섭취 가능한 과일군, 채소군 조리 방법(최수빈 임상영양사)’ 등의 강연이 진행된다. 무료로 진행되는 이번 건강강좌에는 누구나 참석이 가능하며 이대목동병원 신장센터(02-2650-5132)로 문의하면 된다. ■ 서울시 감염병관리지원단과 길리어드 ... ...
- "실패해도 괜찮아" 격려에 세상 바꿀 아이디어 22개 우르르 동아사이언스 l2019.11.29
- 게임 한방울’팀은 학생으로 GIST에 입학해서 졸업하는 과정을 게임으로 제작했다. 일식 조리기능사 자격증 따기와 GIST 학생의 이야기를 담은 힙합 앨범 제작, GIST 대학 문예지 제작 및 문학 서적 출판 등의 프로젝트도 진행됐다. 프로젝트의 멘토 역할을 맡은 김희삼 GIST 기초교육학부 교수는 ... ...
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