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"영양소"(으)로 총 358건 검색되었습니다.
- 건강 위협하는 첨가당..."설탕세 도입 필요"동아사이언스 l2023.01.27
- 연관이 있는 것으로 많은 연구에서 입증되고 있다. 황 교수는 "한국의 경우 한국인 영양소 섭취기준에 따라 추가한 당을 첨가당이라 부르지만 세계보건기구는 과일주스에 함유된 천연당도 첨가당으로 본다"며 지난해 말 세계보건기구가 전세계에 권고한 가당음료 과세방안을 소개했다. 황 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 헬리코박터가 한세기 늦게 알려진 이유2023.01.17
- 함께 입으로 들어온 음식을 물리적으로 파괴하기 위해서다. 그러면 음식에 들어 있는 영양소가 작은창자에서 흡수할 수 있도록 작은 크기로 바뀌게 된다. 또 입으로 들어온 병균을 퇴치하기 위해서도 강산성인 위액이 중요한 역할을 한다. 1875년에 독일의 보트케(Gabriele Bottcher)와 프랑스의 레툴레 ... ...
- 나트륨, 사망과 관련 없어...칼륨 섭취시 심혈관계 사망률 ↓동아사이언스 l2023.01.11
- 사망했다. 사망자를 대상으로 나트륨, 칼륨 섭취량을 기준으로 5분위로 나눠 두 영양소 섭취가 사망과 심혈관계 사망에 미치는 영향을 살폈다. 나트륨의 섭취는 사망률과 심혈관계사망률과 관련이 없었으며 칼륨 섭취가 많은 5분위에 해당하는 그룹은 1분위 그룹에 비해 총사망률은 21% 낮았다. ... ...
- ‘뻔한’ 건강식단 4개 중 1개만 실천해도 조기 사망률 감소동아사이언스 l2023.01.10
- 2년마다 130개 항목을 통해 주로 섭취하는 음식물을 파악했다. 연구팀은 음식물에 함유된 영양소의 양을 계산해 각 지표에 얼마나 부합하는 식습관을 가졌는지 평가했다. 연령, 흡연상태, 신체활동량, 비타민 복용여부 및 만성질환 등 건강 위험요소를 반영해 종합 식습관 점수를 평가했다. ... ...
- 운동하면서 먹는 '아몬드' 신체회복에 큰 도움동아사이언스 l2023.01.09
- 지방을 연소하면서 운동 효과를 높이는 역할을 한다. 연구팀은 아몬드가 가진 풍부한 영양소가 유익한 지질을 증가시켰다고 설명했다. 연구팀은 “아몬드는 많은 양의 단백질, 건강한 종류의 지방, 비타민E가 함유돼 있으며 특히 갈색 껍질에는 대장에서 염증과 스트레스를 조절하는 폴리페놀 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 수천년 이어진 장기 이식...'이식용' 부족 해결해야2023.01.03
- 가능하게 함으로써 장기를 이식한 후 혈관을 서로 연결하여 이식한 장기가 산소와 영양소를 곧 공급받을 수 있게 함으로써 장기의 생존을 가능하게 해 주었다. 머레이가 콩팥이식 수술에 성공한 1954년은 면역학이 막 태동하려는 시기였다. 일란성 쌍둥이의 콩팥이식에 성공한 머레이는 면역이 ... ...
- 생쥐에 이식한 인간 뇌, 외부 자극에 반응 순간 포착했다동아사이언스 l2022.12.30
- 000분의 1초) 동안 일어나는 전기 스파크를 기록했다. 2광자 현미경은 이식된 뇌 유기체가 영양소와 산소를 공급받는 유기체로 자리잡는 모습을 포착했다. 11주 동안 이어진 관찰 결과 이식된 뇌 유기체는 생쥐의 시각자극 반응을 담당하는 영역에서 완전하게 기능했다. 주변 뇌 피질 조직 및 ... ...
- 점점 덜 먹는 한국인…10년 사이 식단은 '저탄고지'로연합뉴스 l2022.11.28
- 상대적으로 변화 폭이 크지 않았다. '2020 한국인 영양소 섭취기준'에 따르면 에너지의 영양소별 적정 비율은 탄수화물 55∼65%, 단백질 7∼20%, 지방 15∼30%다. 지난 10년 사이 나타난 '저탄고지'(저탄수화물 고지방) 변화는 전반적인 식습관의 변화로 쌀 등 곡류의 의존도가 점점 낮아지고 육류 등의 ... ...
- 집값 오르면 건강 나빠지고 사망률도 높아진다동아사이언스 l2022.11.22
- 인한 사망률은 2배 가량 차이가 났다. 연구팀은 "감당할 수 없는 주택비용은 좋은 영양소 섭취, 난방, 건강관리에 대한 지출감소를 통해 건강에 영향을 미칠 수 있다"며 "특히 세계금융위기 이후 경기가 침체되면서 주택비용이 삶의 질에 미치는 영향이 더 강화된 것으로 보인다"고 설명했다. ... ...
- [표지로 읽는 과학] 양이 사라지면 식물 다양성이 감소하는 이유동아사이언스 l2022.11.12
- 빛을 받지 못하는 효과로 이어졌다. 얀 오티에 네덜란드 위트레흐트대 생물학과 교수는 "영양소와 이를 섭취하는 초식동물의 생태학적 메커니즘을 이해하는 것은 생물다양성을 유지하고 인류세에 보전 활동을 펼치는 데 필수적"이라고 말했다 ... ...
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