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"영양소"(으)로 총 361건 검색되었습니다.
- 점점 덜 먹는 한국인…10년 사이 식단은 '저탄고지'로연합뉴스 l2022.11.28
- 상대적으로 변화 폭이 크지 않았다. '2020 한국인 영양소 섭취기준'에 따르면 에너지의 영양소별 적정 비율은 탄수화물 55∼65%, 단백질 7∼20%, 지방 15∼30%다. 지난 10년 사이 나타난 '저탄고지'(저탄수화물 고지방) 변화는 전반적인 식습관의 변화로 쌀 등 곡류의 의존도가 점점 낮아지고 육류 등의 ... ...
- 집값 오르면 건강 나빠지고 사망률도 높아진다동아사이언스 l2022.11.22
- 인한 사망률은 2배 가량 차이가 났다. 연구팀은 "감당할 수 없는 주택비용은 좋은 영양소 섭취, 난방, 건강관리에 대한 지출감소를 통해 건강에 영향을 미칠 수 있다"며 "특히 세계금융위기 이후 경기가 침체되면서 주택비용이 삶의 질에 미치는 영향이 더 강화된 것으로 보인다"고 설명했다. ... ...
- [표지로 읽는 과학] 양이 사라지면 식물 다양성이 감소하는 이유동아사이언스 l2022.11.12
- 빛을 받지 못하는 효과로 이어졌다. 얀 오티에 네덜란드 위트레흐트대 생물학과 교수는 "영양소와 이를 섭취하는 초식동물의 생태학적 메커니즘을 이해하는 것은 생물다양성을 유지하고 인류세에 보전 활동을 펼치는 데 필수적"이라고 말했다 ... ...
- 비버가 나뭇가지 댐을 만들자 강이 맑아졌다동아사이언스 l2022.11.10
- 연구팀은 강에 설치된 센서로부터 매시간 수위를 검토하고 물 샘플을 수집해 영양소와 오염물질 수준을 모니터링했다. 특히 지구온난화와 가뭄의 영향으로 건조했던 2018년 한 해 동안의 변화를 살폈다. 그 결과 비버가 만든 댐이 오염물질이 농축되거나 하류로 흘러가지 않도록 중요한 역할을 ... ...
- 건강 해치는 '초가공식품'…암·치매·심혈관 질환 위험 높여동아사이언스 l2022.10.21
- 발생하면 만성질환 위험성이 커진다는 분석이다. 영양학자들은 초가공식품에 함유된 영양소가 미미하다고 지적한다. 팀 스펙터 영국 킹스칼리지런던 교수는 “통상 식물과 동물 세포의 복잡한 구조를 파괴하는 현대 음식의 초가공 특성은 영양학적으로 ‘텅 빈 버섯’이나 마찬가지”라고 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 기후변화로 위기에 처한 '숲'동아사이언스 l2022.08.20
- 생태학자와 식물학자는 전세계 수천 개의 산림에서 나무의 성장과 토양 속 영양소를 측정했고, 물리학자들은 드론과 위성이 만드는 원격 감지 데이터를 사용해 숲의 바이오매스를 모니터링했다. 실험과학자들은 온도나 이산화탄소 같은 요인을 바꿔가며 지구온난화가 세계 숲에 어떻게 작용할지 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 중요하지만 모두가 간과했던 존재, 풀동아사이언스 l2022.08.07
- 풀의 중요성을 되새기는 내용이 담겼다. 인간은 수천 년 간 풀과 함께 했다. 풀에서 영양소를 얻었고, 동물을 키우기 위한 사료로, 집을 짓기 위한 건축 자재로도 사용했다. 특히 풀은 인간의 식생활에 핵심적인 역할을 했다. 인간은 풀을 작물로 길들였고 효율을 늘리기 위해 개량시켰다. 그간 ... ...
- 죽은 돼지에서 장기를 되살렸다동아사이언스 l2022.08.04
- 사후경직도 일어나지 않았다. 돼지의 장기를 되살리기 위해 개발된 특수 용액 안에는 영양소와 소염제, 신경차단제, 인공 헤모글로빈 등 13가지 물질이 섞여있다. 다만 신경차단제는 신경이 발화하는 것을 막아 뇌가 활성화되지 않도록 하는 역할을 하기 때문에 돼지의 의식이 돌아오지는 않았다. ... ...
- 달 레골리스 이어 탄소질 소행성 토양서도 작물재배 가능성 타진연합뉴스 l2022.08.01
- 소행성에 초점을 맞췄다. 이런 소행성은 질소와 인산, 칼륨 등 작물 재배에 필요한 3대 영양소도 풍부한 것으로 알려져 있다. 연구팀은 탄소질 콘드라이트 소행성과 비슷하게 만든 모방 토양에다 초탄(草炭) 토양인 '피트모스'(peat moss)를 섞는 정도를 달리하며 로메인 상추(Latuca sativa)와 칠리 고추 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 곰팡이 네트워크의 베일을 벗기다동아사이언스 l2022.07.10
- 어디에 있고 무엇을 하고 있는지 알아내야 한다”고 말했다. 일부 식물은 필수 영양소의 약 80%를 곰팡이에서 얻는다. 뿌리가 있는 곳이면 어디든 균계 생물들이 존재한다. 최근 지구온난화에 따른 기후변화 위기에도 균계 생물들의 역할이 크다. 생물들이 흡수한 탄소를 머금는 역할을 하는 ... ...
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