스페셜
"음식"(으)로 총 750건 검색되었습니다.
- 솔잎이 없으면 송편이 아니다?KISTI l2013.09.12
- 대부분 상하기 쉬운 음식재료잖아. 그런데 송편은 추석기간 내내 두고 먹어야 하는 음식인데다, 추석 날씨는 알다시피 꽤 덥단 말야. 그래서 똑똑한 우리 조상님들이 찜통에 솔잎을 깔았던 거야. 피톤치드가 세균을 막아줘서 송편이 잘 상하지 않거든. 어때, 여보야. 이제 송편 찔때 꼭 솔잎을 깔아야 ... ...
- 그 많은 우유는 누가 다 먹을까동아사이언스 l2013.08.12
- C)에서 티민(T)으로 바뀐 결과다. 사실 젖당분해효소 유전자 변이는 환경(구할 수 있는 음식의 종류)이 인류의 유전자를 바꿔놓은 가장 유명한 예인데, 대다수가 이런 변이 유전자를 지니고 있는 유럽과 북미(백인) 사람들은 그 과정이 흥미롭지 않을 수가 없을 것이다. 학술지 ‘네이처’ 8월 ... ...
- 우주여행, 3D 프린터에 맡겨라 KISTI l2013.07.17
- 잘만 활용하면 달이나 화성에 기지를 세울 수도 있고, 지구에서처럼 맛있고 다양한 음식을 먹을 수도 있다. 달이나 화성에서 몇 달을 머무는 긴 우주여행이 좀 더 실현 가능한 이야기가 되는 것이다. 우주여행을 앞당기는데 발 벗고 나선 3D프린터의 다양한 활약상을 기대해 본다. 글 : 박응서 ... ...
- [채널A] 잘못 먹으면 오히려 ‘해’…여름 보양식 고르는 법채널A l2013.07.14
- 간 기능이 떨어져 있는 사람이나 담석이 있는 환자, 췌장염 환자는 특히 고지방 음식을 삼가야 합니다. 전문가들은 가지나 호박, 오이 같은 여름철 채소를 섭취하는 것만으로도 기운을 돋울 수 있다고 조언합니다. 채널A 뉴스 이영혜입니다. (모바일에서 영상보기 : http://news.ichannela.com/society/3/03/201 ... ...
- [채널A] ‘밭에서 나는 고기’ 콩, 위암 발병률 절반 ‘뚝’채널A l2013.07.09
- 된장이나 청국장 같은 콩 발효식품은 짜지 않게 먹는 것이 중요합니다. 콩으로 만든 음식도 짜게 먹으면 오히려 위암 발병률을 높일 수 있습니다. 염도를 0.6 이하로 약간 싱겁게 먹는 게 건강을 유지하는 방법입니다. 채널A 뉴스 이영혜입니다. (모바일에서 영상보기 : http://news.ichannela.com/society/3/03 ... ...
- [채널A] 찬 음식 먹은 후 이유 없이 복통…방치하면 ‘큰 코’채널A l2013.07.07
- 세균으로 오해하고 스스로 공격합니다. 이때 차가운 음료나 세균이 번식하기 시작한 음식을 먹으면 증상이 급격히 악화될 수 있습니다. 설사나 혈변 같은 증세는 일반 장염과 유사해 환자 네 명 중 한 명은 증상을 느낀 지 1년 이상 지나서야 병원을 찾습니다. [인터뷰 : 박동일/강북삼성병원 ... ...
- [채널A] 잠 늘고 식욕 왕성…‘장마철 우울증’ 예방법은?채널A l2013.07.03
- 등의 증세를 보이지만 장마 우울증은 잠이 늘고 식욕도 왕성해집니다. 단 것과 밀가루 음식, 우울한 기분을 일시적으로 떨치려 술 생각이 나는 것도 이 때문입니다. 하지만 지나친 음주는 수면을 방해해 오히려 활동력을 떨어뜨리고 우울함을 심화시킵니다. 전문가들은 집안의 기온과 습도를 낮춰 ... ...
- 생활 속 전자파 줄이는 법! 관건은 '이것'KISTI l2013.07.01
- 사용할 때와 그렇지 않은 경우 전자파 노출은 최대 6~7배 차이가 난다. 전자레인지의 경우 음식이 잘 익고 있는지 궁금증이 발동해도 작동 중인 전자레인지 안을 들여다봐선 안 된다. 사람의 눈은 민감하고 약한 부위이기 때문에 이런 행동은 매우 위험하다. 즉석식품 등을 데우는데 사용하는 ... ...
- [채널A] ‘칼로리 폭탄’ 음식 섭취 후 몸의 변화는?채널A l2013.06.23
- 만족하지 못해서 과식, 폭식할 위험이 높아지게 됩니다. 전문가들은 고칼로리 음식들의 대부분이 당분이나 지방 같은 한 가지 영양소만 집중돼 있어 영양 불균형을 불러올 수도 있다고 지적했습니다. 채널A 뉴스 이영혜입니다. (모바일에서 영상보기: http://news.ichannela.com/culture/3/04/20130621/56033534/1) ... ...
- 창조경제와 소프트웨어KOITA l2013.06.21
- 누르면 그 횟수가 체크되어 인기도를 확인할 수 있다. 어플을 통해 멀리 있는 사람에게 음식 배달도 가능해졌다. ‘모두의 주차장’은 거주민 우선 주차장을 공유할 수 있도록 설계한 모바일 앱이다. 스마트폰으로 주차 가능 여부를 체크할 수 있어 편리하다. 병원 사무장이 아이디어를 내어 ... ...
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