스페셜
"음식"(으)로 총 750건 검색되었습니다.
- [Keyword로 읽는 과학] 좀비가전, 냉장고 문이 저절로 스르륵?!KISTI 2014.03.19
- 회. 넣은 칸마다 음식에 따라 온도를 맞춰서 바꿔주는 냉장고. 20세기까지 냉장고는 그저 음식을 상하지 않게 보관하는 장소에 불과했다. 하지만 냉장고가 스스로 할 수 있는 일은 점점 많아지고 있다. 냉장고는 점점 더 똑똑해져서 보관된 식자재의 유통 기한을 관리하고, 지금 보관한 재료로 만들 수 ... ...
- [채널A] 체한 줄 알았는데…‘담석증’ 주의보채널A 2014.02.10
- 담즙내 농도가 올라가서 담석이 잘 생길 수가 있습니다." 담석증을 예방하려면 기름진 음식 섭취와 과음을 자제하고 적절한 운동을 해야 합니다. 특히 담석은 요로 결석과 달리 맥주나 물을 많이 마셔도 빠져나가지 않기 때문에, 증상이 있다면 빨리 병원을 찾아야 췌장염 등 합병증을 막을 수 ... ...
- 기분·몸매·성적도 좌우하는 막강 물질, 호르몬KISTI 2014.02.04
- 다른 여성호르몬인 프로게스테론이 당 대사 속도를 늦춰 혈당을 떨어뜨리기 때문에 단 음식이 당긴다. 그럴 땐 고민 말고 먹자. 혈당이 높아지면 인슐린의 분비량이 늘어나고, 인슐린은 트립토판을 뇌로 빠르게 운반하고 세로토닌의 분비를 촉진해 기분전환에 도움이 된다. ∎ 아저씨 똥배는 ... ...
- [채널A] 육류 섭취 중단…장속 ‘건강 혁명’채널A 2014.01.22
- 결정한다는 겁니다. 이영혜 기자가 직접 실험해봤습니다. [리포트] 장내세균의 주식은 음식. 세균에 변화를 주기 위해 육류 섭취를 6주 동안 중단했습니다. [스탠드 업] 식사량은 그대로 유지하면서 육류 대신 계란과 해산물로 단백질을 섭취하고 술은 일주일에 맥주 2병으로 제한했습니다. 채변을 ... ...
- 한국의 ‘김장문화’, 인류무형유산 등재!KISTI 2014.01.06
- 해결할 수 있다. 하지만 김치에는 치명적 단점 하나가 항상 따라 다닌다. 다른 음식에 비해 짜다는 점이 그것이다. 한국인 고혈압의 주된 원인이 김치를 통해 나트륨을 많이 섭취하기 때문이라는 지적도 있어왔다. 그런데 최근 세계김치연구소가 발효 김치를 통해 나트륨을 섭취할 경우, 오히려 ... ...
- 과학은 길고 인생은 짧다 (3)동아사이언스 2013.12.30
- 냄새도 나지 않는다는 게 오히려 무척 상쾌해서 내심 놀랐다. 물론 계속 그렇다면 상한 음식 냄새를 못 맡는 것 같은 위험한 상황을 초래할 수도 있겠지만. 병원에 가보니 비염이 축농증으로 발전해 농이 비강 벽의 후각상피를 다 덮어버려 후각이 마비된 것이었다. 그런데 만일 눈에 이상이 생겨 ... ...
- 꼭꼭 숨은 우리 몸속 돌 찾기!KISTI 2013.12.10
- 동물에게도 있다. 공룡에게도 위석이 있다고 알려졌는데 사람과 달리 공룡이 섭취한 음식을 갈아서 소화를 돕는 역할을 했던 것으로 밝혀졌다. 닭 모래집 역시 닭의 소화를 돕는 모래들로 가득 차 있다. 대장에서 배출되지 못한 대변 일부가 돌(분석)처럼 굳어진 분석은 급성충수염(맹장염)의 ... ...
- 곰이 북극에서 살아남는 비법KISTI 2013.12.10
- 헤엄쳐 먹이를 잡기도 한다. 먹이를 찾지 못하면 죽은 고래의 사체나 사람이 버린 음식물 찌꺼기를 먹기도 한다. 한편 식물이 자라는 북극의 여름 동안에는 육식성 먹이를 찾지 못하면 식물성 먹이를 먹기도 한다. 북극곰의 학명인 우르수스 마리티무스(Ursus maritimus)는 바다의 곰이라는 뜻이다. ... ...
- 임부가 피해야 할 음식들, 정말 먹으면 안 될까?KISTI 2013.09.26
- 좋다는 요구르트를 마시거나 물을 자주 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 평소 골고루 음식을 잘 섭취하고 특별한 문제가 없다면 영양제를 반드시 먹을 필요는 없다. 하지만 적정량의 영양제는 혹시라도 부족할 수 있는 산모의 필수 영양소를 보충하는데 도움이 된다. 그런 면에서 임신 전부터 ... ...
- [채널A] 명절되면 손목 ‘찌릿’…손목터널증후군 주의채널A 2013.09.16
- [앵커멘트] 즐거운 추석 명절은 주부들에겐 조금은 버거운 시간이기도 하죠. 명절 음식 준비가 문젠데요, 특히 손과 손목을 무리하게 사용해서 생기는 손목터널증후군을 조심해야 합니다. 이영혜 기자입니다. [리포트] 손이 많이 가는 명절 음식. 쉬지 않고 일하다보면 갑자기 통증이 찾아옵니다. ... ...
