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"주방"(으)로 총 127건 검색되었습니다.
- 달콤쌉쌀한 첫사랑에 빠진 도형수학동아 l201009
- 허풍과 도형. 세상에서 가장 행복한 표정을 짓는다.“혹시 오벨리스크는 둘러 봤니?”주방장의 딸인 미네가 로마제국의 황제가 이집트에서 오벨리스크를 가지고 왔다고 알려 준다.“이집트라면 수수께끼를 내는 괴물이 있는 곳이지? 그곳에서 퍼즐이나 수수께끼를 많이 가지고 온건가? 히히.”“너, ... ...
- 판타스틱 경험디자인 월드과학동아 l201008
- 화장을 한 것처럼 예쁜 디자인이 상점에 진열되는 것을 보며 파버는 겉보기에만 멋진 주방용품은 부질없음을 절감했다.그는 디자이너들과 함께 손목이 아픈 사람을 위한 취사도구를 디자인했다. 손목의 스냅을 사용하지 않도록 손잡이가 달린 칼이나 음식을 눌러 짜는 제품, 계량용 기구들을 만들고 ... ...
- 인간공학을 연구할 수 있는 분야는?과학동아 l201002
- 좋아졌다고 느끼는 것에는 어김없이 인간공학의 손길이 들어가 있습니다. 예컨대 주방 싱크대의 경우 초기에는 서양인의 체구에 맞춰져 사용자들의 어깨, 허리에 부작용을 불러일으켰지만, 인간공학에 의해 한국인의 체구에 맞게 표준화됐습니다. 최근에는 한국인 안에서도 다양한 자기 체형에 ... ...
- 몸이 느끼는 편안함수학동아 l201001
- 불수록 체감온도가 낮아진다.쾌적온도는 장소에 따라 다른데 일반적으로 거실은 19~22°C, 주방 16~20°C, 침실 14~18°C, 욕실 20~24°C다. 나라의 기후대가 달라지면 쾌적온도도 변한다. 열대지역은 26~29°C, 우리나라 같은 온대지역은 22~25°C, 추운 지역에선 18~20°C다.역사적으로 보면 경제상황에 따라서도 ... ...
- 나무 연구가 한자리에! 국립산림과학원어린이과학동아 l200913
- .” 국립산림과학원에서 2006년 12월에 만든 실험용 목조 주택. 60평짜리 2층집으로 주방과 방 등 공간이 분리돼 있고, 기둥이나 *보가 겉으로 드러나 보이는 등 우리나라 전통 가옥의 특징을 갖추고 있다. 새로운 건조 기술을 써서 만든 원목 기둥과 집성재, WPC 등을 이용해 지었다.*보 : 기둥과 기둥을 ... ...
- 떠다니는 과학 실험실 아라온 호, 남극 간다과학동아 l200912
- 있었다. 항해 내내 전직 호텔요리사들이 함께하며 승무원과 연구원의 식단을 책임진다. 주방은 배의 안전을 고려해 가스 대신 전기를 사용하는 핫플레이트 같은 조리기구를 갖췄고 해양 오염을 막기 위한 처리시설도 있었다.아라온 호 조리사 김남훈 씨는 “남극은 청정해역이기 때문에 음식물 ... ...
- Part1. 면발 맛대결 기계 vs 손과학동아 l200909
- 공중에서의 만남 몇 번 만에 면발이 완성됐다. 면을 높이 들고 사진 촬영에 응하던 이 주방장은 “수타면 반죽에는 물이 많이들어가 이렇게 들고 있으면 면이 물의 무게를 이기지 못하고 뚝뚝 끊어져 떨어진다”고 말했다. 만져 보니 반죽이 칼국수나 수제비용 반죽보다 훨씬 더 질었다. 물이 많으면 ... ...
- 色은 약이다과학동아 l200906
- 빨강, 핑크, 주황색 등 벽에 다른 색을 칠한 교실에서 공부한다. 교실뿐만 아니라 휴게실, 주방, 수공예실에도 알록달록한 색이 칠해져 있다. 그 결과 어린이들의 창의력과 집중력, 활동성이 높아졌다.우린 일상적인 일을 수행하면서도 색에 많은 영향을 받는다. 미국 휴스턴대의 심리학자 마이클 ... ...
- 생활 속 압력과 전기의 소통과학동아 l200905
- 생활 속에 숨어 있는 압전효과의 세계에 빠져보자. 초음파로 부리는 요술 “딸각!” 주방에서 가스레인지에 불을 켜려고 손잡이를 돌리는 순간, 경쾌한 소리와 함께 작은 스파크가 일어난다. 가스 화력 조절손잡이 안쪽에는 흔히 ‘딱딱이’라고 부르는 압전 점화기가 달려 있다. 점화기를 누르면 ... ...
- 물을 자급하는 도시를 건설하라과학동아 l200903
- 계면활성제와 인산염이기 때문이다. 옷을 세탁한 물, 목욕이나 샤워에 사용한 물, 주방하수의 일부도 그레이워터로 분류할 수 있다.물을 수질 등급에 따라 분류해 배출하면 물 자급률을 30~40% 높일 수 있다. 정수하는 데 드는 시간을 3분의 2 정도 줄여 도시에 물을 빠르게 순환시킬 수 있기 때문이다. ... ...
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