추천검색어 부엌 취사장 요리실 식당 취사실 조리장 조리부

뉴스

"내 것이 네 것"…친구끼리도 장내 미생물 공유동아사이언스 l2024.11.21

군집이 유사해질 수 있다. 또 신체를 접촉하는 과정에서 미생물이 전파되기도 하고 같은 주방 기구나 식기 등을 사용하는 과정에서, 또 기침이나 재채기 등을 통해 미생물이 서로 교환될 확률도 높아진다.    고혈압, 우울증 등 다양한 질환에 장내 미생물 군집이 영향을 미친다는 점에서 사회적 ... ...

전세계 압도한 KAIST 웨어러블로봇…"진짜 장애인 맞냐"동아사이언스 l2024.10.28

전언이다. 좁은 의자 사이로 옆걸음, 박스 옮기기, 지팡이 없는 자유 보행, 문 통과하기, 주방에서 음식 다루기 등의 미션들을 6분 41초 기록으로 성공했다.   '사이배슬론2024' 웨어러블 로봇 종목 미션을 설명한 이미지. KAIST 제공 2위, 3위를 차지한 스위스와 태국 팀들은 10분을 모두 사용하면서도 2개 ... ...

[사이언스영상] 우리집 주방에 무슨 일?…니콘 스몰월드2024 수상작SEIZE l2024.09.19

 이 작품을 출품한 브루노 벨루티니 독일 막스플랑크연구소 연구원은 “우리 집 주방, 쓰레기통에서도 벌어지고 있는 일”이라며 “이렇게 매력적인 세포와 조직의 다이내믹이 매일 우리 주변에서 일어난다”고 설명했다. (작가 : Dr. Bruno Vellutin )   ● 2위 공작나비 날개 위 ... ...

무더위 속 휴가 막바지…코로나19·말라리아 등 '주의보'동아사이언스 l2024.08.15

  레지오넬라균은 냉방설비의 냉각수뿐 아니라 건물 급수시설 등에서도 자라는 균이니 주방이나 욕실 청결 관리도 중요하다. 여행 등으로 1주일 이상 수도꼭지나 샤워기를 사용하지 않았을 땐 분리해 세척하고 가습기 물은 매일 교체해야 하며 에어컨 필터는 2주에 한번 청소해 청결을 유지해야 ... ...

뉴스 더보기

스페셜

[강석기의 과학카페] 당근색은 없다!2023.10.18

” 글도 그렇지만 그림도 소재를 찾는 게 일이다. 연초에 마땅히 그리고 싶은 게 없던 차 주방 창고에 있는 당근이 눈에 들어왔다. 막 캐낸 것처럼 색이 짙고 신선해 보여 그려보면 어떨까 하는 마음이 생겼다. 고구마, 감자 등 여러 채소 가운데 당근을 배치하는 구도를 만들었다. 그런데 막상 그리다 ... ...

[이덕환의 과학세상] 코로나19 긴 터널의 끝자락...초라한 K방역2023.04.04

기자회견을 통해서 말라리아 치료제인 하이드록시클로로퀸이 코로나19에 특효가 있고, 주방 소독제를 마시면 된다는 등의 엉터리 괴담을 쏟아냈다. 우리의 인포데믹도 만만치 않았다. 감염 사실을 확인하기 위한 검사는 물론이고 백신의 무용론이 놀라운 설득력을 발휘했다. 정부가 내놓은 거의 ... ...

음식물과 농장 쓰레기가 항공업계 탄소감축 근심 해결할까동아사이언스 l2022.07.04

스웨덴 등에서 12개 기업이 창업했다. 미국 스타트업 에이메티스는 목재 폐기물과 주방에서 나오는 기름을 이용해 항공 연료를 개발하고 있다. 캐나다 스타트업 에너켐은 도시 폐기물을, 미국 스타트업 제보는 옥수수 줄기와 농업 폐기물을 항공 연료로 전환하는 기술을 개발 중이다. 바던 ... ...

[현장!CES2022]이 숟가락만 있으면 어떤 요리도 진미가 된다동아사이언스 l2022.01.07

이사는 “3차원(3D) 프린팅으로도 음식을 만드는 시대가 올 것”이라고 말했다.  다만 주방이 사라져도 취미로 음식을 만드는 사람들은 여전히 존재할 것이란 전망이다. 리스 CEO는 “요리를 싫어하는 사람도 있지만 식재료를 준비하고 음식을 만들어 내는 과정을 좋아하는 사람들은 여전히 존재할 ... ...

스페셜 더보기

d라이브러리

파인만도 못 푼 스파게티 미스터리수학동아 l2024년 01호

시작했다. 물에서도 쪼개보고, 간격을 바꿔가며 쪼개도 봤지만 결국 답은 찾지 못했다. 주방만 온통 스파게티 면으로 더러워졌을 뿐이었다. 당대 최고 물리학자라고 꼽히는 파인만이 풀지 못하는 문제라는 것에 흥미를 느낀 학자들은 스파게티 면을 2개로 쪼개기에 도전했다. 하지만 도통 성공하지 ... ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 달콤바삭! 크루아상 빼빼로 만들기어린이과학동아 l2023년 21호

중성에 가까운 약한 염기성을 띠어요. 상온에서 고체로 존재하고, 빵을 만들거나 주방용품을 세척할 때 사용됩니다. 식용 베이킹소다는 양을 과하게 넣으면 쓴맛을 내기 때문에 적당한 양을 넣어야 해요.  이번 실험에선 레몬 소다를 만들기 위해 탄산수소나트륨에 식용 구연산을 추가해 ... ...

[출동! 기자단] 탄소 제로 에너지를 체험하다! 수소 안전 뮤지엄어린이과학동아 l2023년 20호

사용하는 법을 배우기 위해 가스안전 챔버관으로 이동하자, 벽면 스크린에서 불이 난 주방의 모습이 나오고 있었어요. 수소안전뮤지엄 권지윤 해설사는 화면을 가리키며 “가스레인지의 불을 켜 두고 자리를 비우면 절대 안 된다”고 강조하고는 “냄비가 타기 전에 불을 모두 꺼 주세요!”라고 ... ...

[현장취재] 어린이들, 국회의원회관에서 기후 위기를 외치다어린이과학동아 l2023년 19호

받아보고 정말 깜짝 놀랐어요. 생각지도 못했는데 집에서 사용하는 전기의 90%가 주방이었거든요. 특히 사용하던 오래된 전기밥솥이 전기를 정말 많이 쓰고 있더라고요. 엄마한테 말씀드려서 에너지 소비효율이 높은 전기밥솥으로 교체했어요.실천해보니 새롭게 알게 된 것도 있다고요?지민/ ... ...

d라이브러리 더보기

어린이과학동아

꺄아아아ㅏㄱ!!!!!바퀴벌레에엑!!!!!!포스팅 l20250422

흐어ㅓㅓ어 방에 있다가 엄마가 소리지르시길래(?) 나와봤는데 주방 벽에 겁나 큰 바퀴벌레가 붙어있었어요!!!! 근데 또 아빠가 잡으시려다가 바닥에 떨어져서 사라졌다는…저 이제부터 소파에서 살 거예요(??) 흐에에ㅇ ...

원신 공식 미소녀 향릉은 눈썹과 머리 아니면 진짜 아름답습니다 한번 보시고 가세요 비록 제가 그림체 모방을 잘 못해서 그렇지 대충 보면 진짜 예뻐요 뒤에 8자머리도 제거했어요 이 글 진짜 안보실거에요? 완전 예쁘잖아요 우리 향릉이 만민당 주방장이라 요리도 잘하고 싸움도 잘하는데 그죠? 예뻐 죽겠죠? 근데 전 향릉이를 이렇게 좋아하지만 원신 나선비경 3층 3번방에서 엄청 해매고 있어서 향릉은 없답니다 슬프죠.. 전에 체험할땐 향릉 진짜 최고였음! 어 근데포스팅 l20250326

전 후 ...

초파리 함정 트랩 만들기기사 l20250316

껍질 위에 모여들어요. 저는 우리에게 시각적 불쾌함을 주는 초파리들을 힘들이지 않고 죽이는 방법을 알아냈습니다. 먼저 설탕,식초,주방세제를 1:1:1 비율로 준비해요. 위 재료를 비커 또는 그릇에 넣고 섞어주세요.그다음, 섞은 용액을 눈금실린더 또는 그릇 안으로 부어주세요.깔때기(없어도 괜찮아요!)를 눈금실린더 위로 꽂고,고정시킵니다. 그리고 ...

일상속 과학 원리기사 l20250314

중력이 어떻게 작용하는지 이해할 수 있어요. 다양한 높이에서 물체를 떨어뜨려 보며 중력의 힘을 체험해보세요!   3. **화학 반응**: 주방에서 흔히 사용하는 식초와 베이킹 소다를 섞어보세요. 이 두 가지가 만나면 거품이 생기고, 화학 반응이 일어나는 모습을 관찰할 수 있어요.   4. **식물의 성장**: 식물이 자라는 과정을 관찰하며, ...

전기의 과학:가전제품기사 l20240718

향상돼면서 흑백텔레비전의 보급이 본격화 되고, 냉장고,세탁기의 보급률이 점차 높아지기 시작했습니다. 또한 아파트 보급에 의한 주방 입식화로 전자레인지,전자밥솥 등이 생성됐습니다. 1990년대에 들어오면서 가전제품이 대형화,고급화,고부가가치화가 되고 1980년 말에 vcr과 대형 컬러텔레비전,디지털 TV등등 많은 것이 탄생하고 2002년말 기준으 ...

어린이과학동아 더보기