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"한국음식"(으)로 총 625건 검색되었습니다.
- “서른살 건강 여든 간다”… 혈당-혈압-콜레스테롤 먼저 체크를동아일보 2015.09.11
- [동아일보] [2015 건강 리디자인] [당신의 노후건강, 3040때 결정]혈관건강부터 챙겨라 《 한국 ‘3040세대(30대와 40대)’ 중 금연, 절주, 운동 같은 기본적인 건강관리를 꾸준히 하고 있는 사람은 얼마나 될까. 보건복지부 질병관리본부가 전국 22만 성인을 대상으로 조사한 ‘2014년 지역사회 건강조사 ... ...
- 떠오르는 사물인터넷? 보안먼저 해결해야과학동아 2015.08.28
- 정보통신산업진흥원은 지난해 발표한 보고서에서 세계 사물인터넷(IoT, Internet Of Thing) 시장이 2020년에는 약 1400조 원 규모로 성장할 것이라고 전망했다. 성장률이 연평균 21.8%에 달할 정도로, 어마어마한 규모다. 그런데 한국인터넷진흥원(KISA)은 사물인터넷 해킹으로 인한 경제적 피해를 18조 원 정도 ... ...
- 과학과 요리의 만남, 분자요리어린이과학동아 2015.07.30
- 요리와 과학. 이 두 단어가 만나면 어떻게 될까요? 요즘은 이 둘이 만난 ‘분자요리’가 대세래요. 요리에 들어가는 재료의 특징을 과학적으로 분석하고, 재료들 사이의 화학 결합까지 고민하는 요리 방법이지요. 정동영, 한주희 두 기자가 분자요리 현장을 직접 찾아가 봤어요. 어린이과학동아 ... ...
- PART 02. 쿡방, 왜 재밌을까? 촬영 공식 3과학동아 2015.07.28
- 오크 원목으로 만들어진 식탁, 선반 가득 쌓인 우아한 그릇들. 빵 굽는 냄새가 솔솔 풍기는 듯한 화덕까지. 최근 종영한 KBS ‘요리인류 키친’ 프로그램의 서울 상수동 촬영장은 북대서양 섬나라인 아일랜드의 실제 주방을 그대로 옮겨놓은 모습이었다. 기자는 ‘쿡방’의 인기 비결을 알아보기 ... ...
- 파킨슨병도 고혈압 합병증?… 뇌혈관 막힐땐 발병 위험동아일보 2015.07.24
- [동아일보] [2015 건강 리디자인] [당신의 건강가계도를 아십니까]고혈압 가족력환자 건강 컨설팅 2013년 미국 필라델피아로의 이민을 준비하던 나주환(가명·63) 씨는 이민 신청에 필요한 건강검진을 받던 중 ‘고혈압’이라는 사실을 처음 알게 됐다. 한번 술자리에 앉으면 소주 10병도 무리 없이 마 ... ...
- 검은 흙이 5분 만에 하얀 흙으로2015.07.13
- 기름에 오염된 자갈(왼쪽)을 마이크로파로 처리하자 고열이 발생해 토양에 흡착된 기름이 날아가고 깨끗한 자갈(오른쪽)만 남았다.-철도연 제공 석유에 찌든 시커먼 흙이 컨베이어 벨트를 타고 길쭉한 기계로 빨려 들어갔다. 5분 뒤 쏟아져 나온 흙은 새하얗게 바뀌어 있었다. 10일 오전 경기 의왕 ... ...
- 응답하라~! 남극 세종과학기지어린이과학동아 2015.06.12
- 이혜림 기자 제공 “남극에도 식물이 살고 있나요? 남극은 기온이 몇 도나 되나요?” 작년 23호에 실렸던 남극 특집기사에서 제28차 월동연구대원분들이 남극에 대해 궁금한 점을 엽서로 받아 답해 주기로 약속했었죠? 월동연구대원분들이 그 약속을 지켜 주셨어요~! 어린이 친구들 ... ...
- “건강한 100세…면역력 향상 위해 식습관부터 개선해야”동아일보 2015.06.08
- [동아일보] “대전시민들이 타 지역 사람보다 더 짜고, 더 달고, 더 기름지게 먹는 것으로 나타났어요. 건강한 체질을 유지하고 면역력을 높이기 위해선 식습관을 꼭 바꿔야 합니다.” 국민 식생활 개선 활동을 펼쳐 온 충남대 김미리 산학연구팀(57·식품영양학과 교수)이 최근 대전시민들의 식습관 ... ...
- 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신2015.06.02
- ‘셰프’가 나오는 텔레비전 요리 프로그램의 전성시대다. 냉장고를 열어 눈에 띈 재료 몇 가지로 뚝딱 근사한 요리를 만들어내는 장면을 보면 신기하다 못해 신성한 기분이 들 정도다. 그런데 유명인의 냉장고에서 꺼낸 식재료를 가만히 보다 보면 흥미로운 점을 발견할 수 있다. 고기 등 기본적 ... ...
- 우리 몸 속에는 ‘녹색갈증’이 있다과학동아 2015.05.28
- 과학동아(일러스트 조은) 제공 따뜻한 햇살이 쏟아지고, 산과 들에는 녹음이 완연하다. 바쁜 업무 중에 슬쩍 들어가 본 SNS에는 캠핑족과 자전거족의 즐거운 일상이 그득하다. 당장 떠나고 싶지만 그럴 수 없는 영업팀 김 대리는 회사 옥상의 작은 정원에서 음료수라도 마셔야겠다고 생각한다. 그때, ... ...
