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"영양"(으)로 총 1,636건 검색되었습니다.
- 꼬꼬면에 숨어 있는 맛의 비밀과학동아 l201110
- 맛을 낼 수는 없을까?연구팀은 닭고기를 효소로 분해하기로 했다. 라면을 끓이는 4분만에 영양성분이 모두 우러나올 수 있도록 잘게 쪼갠 것이다. 여기에 닭의 지방성분을 추출해 첨가했다. 닭곰탕은 닭고기와 닭의 지방성분이 적절히 섞여야 깊은 맛이 나기 때문이다. 닭의 지방성분은 닭고기와 ... ...
- 촉촉한 똥은 애벌레가 있는 곳을 알고 있다과학동아 l201110
- 공생하는 독립된 생명체다. 균류는 이산화탄소를 조류에 공급하고 조류는 균류에 유기영양물질을 제공하는 공생관계에 있다. 오래 된 나무나 바위에 붙어있는 에메랄드빛의 지의류를 자세히 살펴보면 애벌레를 찾을 수 있다.2009년 여름의 에피소드. 참나무 잎 위에 있던 애벌레를 채집하여 ... ...
- 두 배나 먹고 있다? 두 배나 먹고 있다?어린이과학동아 l201110
- 영양관리프로그램이에요. 본인이 하루 섭취한 음식을 입력하면 열량 및 나트륨 등의 영양소를 쉽게 알 수 있지요. 칼로리 코디로 쉽고 편리하게 건강을 관리 할 수 있답니다칼로리 코디 이용방법은?웹사이트 : 뉴트리이벨(nutrieval.kfda.go.kr) 사이트에서 사용 가능휴대전화 : 무료로 앱을 다운로드하여 ... ...
- [knowledge] 고대 화장품은 현대 화장품과 다르다? 같다!과학동아 l201110
- 현대화장품과 고대화장품도 유용성에서 차이가 난다. 과거나 지금이나 피부 보습과 영양을 위해 피부에 콜라겐을 바르지만 과거엔 돼지기름을 직접 발랐고 지금은 화장품의 형태로 바른다. 하지만 효과는 다르다. 우리의 피부는 외부자극으로부터 내부를 보호하기 위해 웬만한 물질은 잘 통과하지 ... ...
- 제대로 알고 먹자, 영양표시!어린이과학동아 l201109
- 벌떡 일어나서 과자의 뒷면을 보았어. 반가운 영양표시가 보였지. 동생도 예전의 나처럼 영양표시가 뭔지 모를 테니, 내가 자세히 설명해 줘야겠어. 동생 배꼽이 빠지지 않도록 말이야 ... ...
- PART2. 지금은 곤충시대어린이과학동아 l201108
- 는 2008년 타이 치앙마이에서 국제 회의 워크숍을 열고 사람들이 가장 많이 먹는 곤충들의 영양 가치를 소개했다. 세계적으로 많이 먹는 딱정벌레, 개미, 벌, 귀뚜라미에는 우리에게 꼭 필요한 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고, 비타민과 탄수화물, 불포화 지방산을 포함하고 있다는 내용이었다 ... ...
- Part 1. 조류, 광합성 절반 맡은 물속의 유비쿼터스과학동아 l201108
- 번식이다. 즉 세포가 두 개로 나뉘면 각각의 세포가 하나의 독립된 개체가 된다. 이들은 영양염이 풍부하거나 수온이 성장하기에 알맞으면 하루에도 1~2번씩 분열을 할 수 있다. 이는 한 개체가 사흘 뒤에는 8~16 개체로 늘어날 수 있다는 이야기다. 바다에서 적조가 일어나는 것도 이처럼 ... ...
- 따로 사는 판다 부부과학동아 l201108
- 중턱, 대나무가 자라는 좁은 지역에 산다. 판다는 보통 혼자 살며, 주로 대나무를 먹는데 영양이 부족해 많은 양을 먹어야 하기 때문이다.연구팀은 암컷은 살 수 있는 곳이 매우 좁다고 밝혔다. 암컷은 고도가 높고, 경사진 침엽수림과 혼합림이 있는 곳을 좋아한다. 이런 곳에 판다가 살만한 굴이 ... ...
- 미래 인기 요리는 양파껍질샐러드?과학동아 l201108
- 양파껍질스파게티, 양파뿌리볶음, 양파껍질튀김…. 이 요리들이 가까운 미래에 우리 밥상 위에 오를지도 모른다. 스페인 과학자들이 건강에좋은 양파 껍 ... 앞으로는 버리지 말고 먹어야 할 것”이라고 주장했다. 이 연구 결과는 농업 저널 ‘인류 영양을 위한 작물’ 2011년판에 실렸다 ... ...
- Part 2. 건강기능식품 돈 값 못한다과학동아 l201108
- 칼슘 등 성분 함량을 따져 조심스럽게 먹을 것”을 권했다.건강기능식품은 부족한 영양소를 채워주는 보조적 수단일 뿐 건강을 지켜주거나 병을 낫게 하지 않는다. 건강은 좋은 생활습관, 꾸준한 운동, 건강한 식생활, 주변 사람들과의 좋은 관계와 깨끗한 환경이 유지돼야 지켜진다. 수학에 왕도가 ... ...
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