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"한국음식"(으)로 총 595건 검색되었습니다.
- 과학동아가 선정한 10대 웰빙기술과학동아 200407
- 얼마전 발간된 ‘2003년 재난연감’ 에 따르면 지난해 재난은 총 28만8백69건으로 전년도 26만9천7백4건에 비해 4.1% 늘어난 것으로 집계됐다. 그로 인해 발생한 인명피해만도 39만1천8백37명, 재산피해액은 2천1백79억원에 이른다.자동차 사고로 목숨을 잃거나 다친 사람은 모두 38만3천5백83명. 전년보다 ... ...
- 토종 검색엔진 달고 훨훨 나는 NHN과학동아 200407
- 우리나라에서 인터넷의 대표적 성공 사례로 꼽히는 기업이 두 곳 있다. 인터넷의 라이벌인 ‘네이버’와 ‘다음’이다.NHN의 포털 사이트인 네이버는 몇년 전까지만 해도 야후, 다음 같은 포털 사이트에 밀려 별로 빛을 보지 못했다. 네이버는 5년 전만해도 국내 8위의 포털사이트였으나 검색엔진 ... ...
- 천문학자들, '10번째 행성' 발견?과학동아 200404
- 과학자들이 태양계의 10번째 행성을 발견한 것으로 보인다. 이 천체는 명왕성보다도 태양에서 70억km나 더 멀리 떨어져 있다. 이누이트의 바다의 여신을 따라 세드나로 명명된 이 천체는 최근 발사된 고성능 스피처우주망원경의 렌즈에 포착됐다.인공적으로 지능을 구현하는 기술이나 그 실체를 뜻 ... ...
- 무쇠솥으로 지은 밥은 왜 맛있을까과학동아 200404
- 예로부터 선조들은 밥을 단순히 생명유지 수단으로만 여기지 않았다. ‘밥이 보약’이란 말도 여기서 왔을까. 상차림이 부실해도 맛깔스런 밥 한사발이면 족하다란 표현은 그리 낯설지 않다. 우리네 입맛이 밥맛 하나에 이토록 민감한 까닭은 어디에 있을까. 손맛이 반찬맛을 좌우한다면 밥맛을 결 ... ...
- 2008년 한국 최초 우주인 탄생한다과학동아 200403
- 1월 30일 과학기술부는 노 대통령에게 한국 최초의 우주비행사를 선발한다는 계획을 보고했다. 대통령은 “선심행정이 되지 않도록 과학계의 의견을 수렴해서 추진하라” 고 언급했다. 이에 따라 민간이 주도하고 정부가 지원하는 방식이 될 가능성이 크다. 우리나라는 1996년부터 국제 협력을 통해 ... ...
- 조류독감 발생 현황(2월 9일 현재)과학동아 200403
- 무선통신 시스템에서 데이터를 패킷인 작은 덩어리로 쪼개서 송수신 하는 방식으로 송수신 속도를 높이기 위한 방편화산의 구조를 가지고 있지만 현재 활동하지 않는 화산 열원이 완전히 소멸돼 부활할 가능성이 없는 화산체 현재는 분화하지 않지만 지하에 열원을 가지고 있어 언젠가는 다시 부 ... ...
- 사고방식에도 국경이 있다과학동아 200403
- 미국 유학 시절 감기에 걸려 병원에 간 적이 있다. 의사의 진찰이 끝난 후 필자는 감기에는 어떤 음식을 피해야 하는지를 물었다. 그런데 의사는 매우 당황한 듯 질문을 다시 해달라고 요구했다. 필자는 발음을 못 알아들어서 그러려니 하고 천천히 질문을 반복했지만 의사가 기껏 해준 말은 “아 ... ...
- 한국인, 광우병 취약한 유전자 가져과학동아 200402
- 지난해 12월 23일 미 농무장관 앤 베너먼은 워싱턴의 한 농장에서 광우병으로 의심되는 소가 발견됐다고 밝혔다. 3일 후 국제수역사무국의 표준 실험기관인 영국 웨이브리지연구소는 검사 결과 이 소가 광우병에 감염됐다는 사실에 동의한다고 발표했다.다행히도 우리나라에서는 아직까지 광우병 ... ...
- 지방에 대한 5가지 오해과학동아 200401
- 겨울이 깊어가고 있다. 지구온난화로 예전에 비하면 따뜻한 겨울이라지만 매서운 한파가 몰아칠 때면 집밖을 나서는 발걸음이 떨어지지 않는다. 특히 고혈압 환자처럼 심혈관계 질환이 있는 사람들에게 영하의 날씨는 자칫 치명적인 결과를 초래하기도 한다.겨울철 건강관리법에 단골로 도마에 ... ...
- 매운 고추, 효과도 화끈과학동아 200312
- 입동(立冬)이 지나고 소설(小雪)이 다가오면 집집마다 주부들의 손길이 바빠진다. 연중 최대 행사인 김장 때문이다. 겨울 내내 맛있는 김치를 먹으려면 주부의 손맛이 중요하지만, 주재료인 배추와 고춧가루도 좋은 걸 써야한다.이제는 우리 음식과 뗄 수 없는 관계가 돼버린 고추가 최근 주목받고 ... ...
