d라이브러리
"요리방법"(으)로 총 361건 검색되었습니다.
- 세계의 억만장자들 PART 1 얼마나 갖고 어떻게 사나?과학동아 1987년 09호
- "유명한 휴양지에 별장을 갖고 있으며 여름휴가때는 가족동반으로 해외여행을 즐기고 승용차는 벤츠 500SEL…"이것은 일본에서 베스트셀러가 됐던 '긴공간'(金魂卷)이라는 책에 묘사되고 있는 주인공의 프로필이다. 이 책을 읽고 '과연 부자로구나 !"하는 느낌을 갖고말고는 오로지 본인의 생활정도 ... ...
- PART 2 도대체 어떻게 벌었나?과학동아 1987년 09호
- 억만장자가 되는 방법? 그런 것이 있을 수 있을까? 있다해도 한마디로 말할 수는 없을 것이다. 자기나름대로 억만장자가 되면 그만인 것이다.취재를 시작하기 전에는 나도 그렇게 생각했다. 그렇지만 취재를 마치고 데이타를 정리하면서나는 생각을 달리하게 되었다. 억만장자가 되는 방법은 확실 ... ...
- 방사선처리식품 과연 안전한가과학동아 1987년 08호
- '방사선 조사(照射)식품 시대'는 이제 남의 얘기가 아니다. 보사부는 85년 6월 식품위생법 시행령을 개정, 식품관련업종에 방사선 조사사업을 추가하였다. 이를 근거로 연간 60만톤 처리능력을 갖는 국내 최초의 방사선 식품처리 공장이 87년 6월 경기도 여주에 세워져 시험가동되고 있다. 아직 판매 ... ...
- PARTㆍ1 「기르는 어업」의 이모저모를 살핀다 민물고기의 천국과학동아 1987년 08호
- 수심이 깊고 면적이 넓은 곳에 적합한 가두리 양식은 잉어류 메기류를 주대상으로 하고 있다. 얼마전까지만 해도 인류는 고기를 잡아먹기만 했다. 그러나 그것이 자원의 고갈을 가져온다는 것을 알게 된 이후부터 '기르는 어업'을 시작했다. 즉, 인공으로 물고기를 부화시켜 이를 하천에 방류하기 ... ...
- 바다의 약탈자 상어과학동아 1987년 08호
- '죠스'라는 영화를 본 사람이라면 아무리 평화롭고 아름다운 해변가라도 선뜻 물속으로 뛰어들기를 망설이게 된다. 거대한 백상아리(백상어)는 아니라도 '바다의 살인자'라는 상어가 있을지도 모르기 때문이다. 무지에서 비롯한 상어공포증 사실 상어는 독사나 악어를 빼고는 모든 동물중에서 가 ... ...
- 정상 우주론의 창시자 프레드 호일 FRED FOYLE과학동아 1987년 08호
- 하층 계급출신으로 케임브리지 대학 장학생이된 호일은 학생으로도 관심거리였지만 나중 학문세계에서도 이단아 취급을 받았다. 그러나 그의 천문학에 대한 공헌은 지대한다. 20세기 천문학자중에서 가장 창의적이면서도 논쟁의 과녁이 된 여러 이론을 발표한 영국의 '프레드 호일'경은 '정상우주 ... ...
- 식생활의 혁명-제4세대의 식품이란? 최상의 것을 값싸게 구하는 시대과학동아 1987년 06호
- "갈비를 좋아하지만 질겨서 문제라구요? 예, 여기 갈아서 연하게 만들어논 갈비가 있읍니다" 지금 프랑스에서는 '제4세대'의 식품이 유행하고 있다. 미니야채의 출현, 잊혀진 식용작물의 부활등으로 프랑스 식품시장에 공세를 취하고 있는 이 새로운 식품은 프랑스인의 식생활에 혁명을 일으키고 ... ...
- 욕심장이 생화학자 월터 길버트과학동아 1987년 06호
- "나는 유전자 해독이 아무리 어려워도 앞으로 10년내 끝내겠다" 노벨상을 탄 과학자들중 '월터 길버트'같이 특이한 인물은 보기 드물다. 노벨상이라는 최고의 옝예를 누리면서 연구실이나 대학에서 평생을 보내는 다른 수상자들과는 달리 길버트는 학교와 연구실을 떠나 실업계로 뛰어 들었다. 그 ... ...
- 약효 떨어뜨리거나 부작용 많아과학동아 1987년 04호
- 수많은 약과 식사종류간의 상호작용을 다 알아내기는 어렵다. 그러나 명백히 나쁜 것이 있으니 그것은 꼭 금기로 지켜나가야겠다.인스턴트식품이 부작용을 확대시켜흔히 약국에 염증약을 사러 가면 약사가 약을 건네주면서"돼지고기와 술을 금하면서 복용하십시오"라고 주의를 준다.지방질이 많 ... ...
- 신문구독 조사표를 작성해 보자과학동아 1987년 03호
- 일반적인 컴퓨터의 기본 기능은 연산기능, 기억기능, 제어기능, 입출력기능으로 크게 구분된다. 이러한 기능들이 복합되어 입력된 자료를 처리하여 원하는 결과로 만들어 준다. 자료를 처리하기 위해서는 컴퓨터 시스팀의 각 가능이 모두 정상으로 확인되면 프로그램을 개발하려는 사람이나 이미 ... ...
