어린이과학동아
"식품"(으)로 총 345건 검색되었습니다.
- 음식을 먹으면 독이 된다? 식중독의 비밀 식중독에 대해서 알아보자.기사 l20140714
- 수 없는 혐기성 균이므로 대량의 식사를 한꺼번에 만들기 위해 가열 조리하면 내부의 공기가 방출되어 공기가 없는 조건이 되고 그 식품을 다시 냉각하더라도 내부의 공기가 희박해져 웰치균이 자라기 좋은 환경이 되므로 급속히 증식되어 식중독을 일으킵니다. 그럼 이 식중독에 걸리면 어떤 현상이 일어날까요? 그것은 원인균마다 다른데, 대부분 설사, ...
- 아이스크림은 유통기한이 왜 없을까요?기사 l20140429
- 적혀 있지만 유통기한이 나와있지 않다고 합니다.. 식품위생법에 의하면 제조 일자를 표시하는 것은 맞지만 유통기한 표시는 의무사항이 아니라고 합니다. 식품 위생법이 없더라도 유통기한을 왜 표기 하지 않은지 궁금증이 듭니다. 바로 영하 18도 이하에서 보관되기 때문에 별질의 우려가 없기 때문이라고 합니다. 온도차이가 심한 곳에 두지 ...
- 봄에 이것 주의! 봄에 주의 할 것기사 l20140403
- 손을 씻는 건 필수 입니다. 추위가 지나고 따뜻해짐에 따라 나들이 갔다가 상한 음식을 먹어 식중독에 걸릴 수도 있습니다. 식품의약품 안전처에 따르면, 최근 5년 (2009~2013년) 간 식중독 환자 발생현황을 분석한 결과, 전제 식중독 환자 수의 평균 38%가 4~6월에 걸립니다. 식중독을 조심하셔야 합니다. 봄축제 사람 낳은 장소에서 주의할 ...
- 여러분, 고기 많이 드세요~ 건강을 위해서 충분한 단백질 섭취가 필요해요!기사 l20140327
- 돼지고기,생선,달걀 등이 있고 식물성 식품에는 콩,두부 등이며 유제품에는 우유,치즈 등이 있습니다. 이렇게 단백질이 들어있는 식품은 많이 있습니다. 저는 이제 단백질이 들어있는 음식을 꾸준히 먹고 나의 몸에 항체를 많이 만들어 바이러스가 침투해도 항체가 내몸을 지키도록 할 것입니다. 여러분도 단백질이 들어있는 음식 많이 드시고 ...
- 불량식품첨가물 꼼짝 마!어린이과학동아 l20130814
- 초콜릿 있어요! 빨주노초파남보 무지개빛 초콜릿 팔아요~! 으응? 웬 맨발…? 초록색 하나 주겠스? 자, 여기 있습니다. 특별히 제 머리카락을 넣어 만든 것이죠, 후훗. 으아악~! 내 혓바닥이 초록색으로 변했어! 이거 안 지워지는 건 아니겠지? 저희가 도와 드릴게요! 지협, 소은 출동~! 엉엉~, 내 혓바닥! 내 혓바닥! ...
- 불량식품첨가물 꼼짝 마!어린이과학동아 l20130814
- 초콜릿 있어요! 빨주노초파남보 무지개빛 초콜릿 팔아요~! 으응? 웬 맨발…? 초록색 하나 주겠스? 자, 여기 있습니다. 특별히 제 머리카락을 넣어 만든 것이죠, 후훗. 으아악~! 내 혓바닥이 초록색으로 변했어! 이거 안 지워지는 건 아니겠지? *본 기사는 어린이과학동아 16호(2013년8월15일 발행)에서 확인하실 수 있습니다. ...
- 전자레인지 넣기 전에 꼭 확인!어린이과학동아 l20121128
- 식품의약품안전청에서는 전자레인지에 사용할 수 있는 포장이나 용기를 정리해 홈페이지(www.kfda.go.kr)에 공개했어요. 가스레인지와 오븐은 음식에 열을 가해 겉에서부터 안쪽까지 서서히 데워요. 하지만 전자레인지는 1초에 24억 5000만 번이나 진동하는 전자파를 쏘아 음식을 데운답니다. ...
- 몸 튼튼, 마음도 튼튼! 건강한 식생활 습관어린이과학동아 l20111013
- 그동안 ‘식품의약품안전청과 함께하는 어린이 영양교육 캠페인’을 통해 건강한 식생활 습관을 갖게 되었나요? 그렇다면 마지막으로 ‘어린이과학동아’ 친구들이 건강한 식생활을 얼마나 실천하고 있는지 한번 알아볼까요? * 본 기사는 어린이과학동아 20호(2011년 10월15일 발행)에서 확인하실 수 있습니다. ...
- 유전자재조합식품? 그게 뭐야?어린이과학동아 l20110831
- 혹시 ‘유전자재조합식품’이라는 말을 들어본 적이 있나요? 유전자 재조합식품은 특정한 목적에 맞게 유전자를 조절한 생물로 만든 식품 을 말해요. * 본 기사는 어린이과학동아 17호(2011년 9월1일 발행)에서 확인하실 수 있습니다. ...
- 스마일 마크, 간식 고를 때 기억하세요!어린이과학동아 l20110811
- 요즘 같이 후덥지근하고 무더운 날씨엔 달고 시원한 음료나 아이스크림 등을 자주 찾게 됩니다. 이렇게 친구들이 좋아하고 즐겨먹는 음료류, 빙과류, 초콜릿은 물론 컵라면이나 학교 앞에서 사먹는 떡볶이, 햄버거 등을 ‘어린이 기호식품’이라고 하지요. * 본 기사는 어린이과학동아 16호(2011년 8월15일 발행)에서 확인하실 수 있습니다. ...
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