훈련받는 바퀴벌레어린이과학동아 l20071011

찍었어요. 사진 부문 1등상(공동) 뿔가사리 뿔가사리는 북대서양 해안에 많이 자라는 해조류래요. 아이스크림을 만들 때 쓰이는 식품 첨가물의 원료로 사용돼요. 미국 메릴랜드대학교 과학자들이 찍었어요. 일러스트 1등상 박쥐의 비행 50g도 안 되는 작은 과일박쥐의 비행을 컴퓨터 모델로 만들어 표현했어요. 미국 브라운대학교 과학자들이 만들었어요. 일 ...

한국인 뇌지도 나온다어린이과학동아 l20070511

250만℃일 때 모습이에요. 태양 대기권에서 일어나는 격렬한 전기 폭풍도 볼 수 있어요. [소제시작]아미노산 만드는 미생물[소제끝] 식품과 의약품에 들어가는 아미노산을 대량으로 만드는 미생물이 우리나라에서 개발됐어요. 아미노산이 여럿 모여 단백질을 만드는데요, 아미노산 중에서 꼭 음식으로 먹어야 하는 것들을 필수 아미노산이라고 해요. 카이스트 ...

바다의 선물어린이과학동아 l20070510

미끄러졌다는 것 같지만 사실 미역국을 평소 많이 먹는다면 시험에서 떨어질 일이 없어요. 미역은 칼슘 함량이 많은 알칼리성 식품이니깐요. 그게 무슨 상관이냐구요? 미역에 들어 있는 칼슘은 우리 몸의 신경을 진정시켜서, 집중력과 지구력에 많은 도움을 주는 영양소예요. 그래서 시험 전의 긴장도 풀리게 되죠. 이제 이해가 되죠? [소제시작]다양한 바다 ...

킁킁~ 향기에 취하다(2)어린이과학동아 l20070412

쿠키나 초콜릿처럼 가열해야 하는 제품에는 물에 녹지 않는 용매에 녹여 섞는다. 또 향기 성분을 가루로 만들어 재료에 섞는 방법도 식품에 따라 많이 쓰인다. [소제시작]인터뷰 향을 디자인한다[소제끝] Q. 조향사는 무얼 하는 사람인가요? {BIMG_R14}A. 향기를 다루는 사람이라고 할 수 있어요. 천연향료와 합성향료를 이용해 여러 가지 제품 ...

50년 후 로봇도 세금낸다어린이과학동아 l20070111

진열대에 등장할 가능성이 열린 셈이다. 그러나 복제동물을 태어나게 하는 과정이 복잡하고 비용도 많이 들어 실제로 복제동물이 식품으로 등장할 가능성은 현재로선 매우 낮다. 8. 봄 같은 겨울이 왔어요 겨울이 이상하다. 지구촌 곳곳이 지구온난화로 몸살이다. 뉴욕은 1877년 이후 처음으로 눈 없는 12월을 보냈다. 지난 4년간 뉴욕의 겨울철 평균 ...

나를 닮은 로봇 vs 로봇을 닮은 나 (2)어린이과학동아 l20061114

도저히 살아날 가능성이 없는 환자들에게만 인공심장을 이식할 기회를 준다. 얼마 전 미국의 인공심장 제조회사인‘아비오메드’는 식품의약안전청(FDA)으로부터 1년에 4000개까지 인공심장을 판매할 수 있는 허가를 받았다. 주인을 기다리고 있는 4000개의 인공심장, 과연 사람의 몸과 하나 되어 제 역할을 다 할 수 있을까? {BIMG_R10}인공눈 ...

한국 최초 우주인 도전기 Ⅱ어린이과학동아 l20061013

우주에서 김치찌개를 끓여 먹을 수는 없을터. 그럼 꼭 바싹 마른 비스킷이나 통조림 같은 우주식량만 먹으며 버텨야 할까요? 한국식품연구원에서는 고추장, 김치, 밥, 청국장, 인삼을 우주식량으로 만드는 연구를 하고 있어요. 한국형 우주식량을 시험해 보는 것 역시 임무랍니다 ... ...

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