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"식품"(으)로 총 3,367건 검색되었습니다.
- 바이러스 감염 공포, 벗어날 방법은 이것 뿐! 2014.08.22
- 키트 개발 노하우를 축적해 놓은 덕분에 기간을 많이 단축했다. 이 중에는 식약처와 미국 식품의약국(FDA)의 승인을 받아 판매 중인 제품도 있다. ‘베리큐(Veri-Q)’라는 손바닥만 한 혈당측정기는 동네 마트에서도 살 수 있다. 베리큐의 가장 큰 장점은 정확도가 99%로 세계 최고 수준이라는 것. 정 ... ...
- 건강하게 고기 먹는 방법, 고기 구운 뒤 후추 뿌려야2014.08.12
- 무더위에 지친 몸과 마음을 달래는데 고기만큼 좋은 것은 없다. 소고기와 돼지고기 등 육류는 단백질이 풍부한 영양가 높은 식품이다. 예 ... 유해물질에 노출되는 것을 줄일 수 있다”며 “앞으로도 유해물질에 덜 노출될 수 있는 식품조리 및 보관방법을 제공할 것”이라고 계획을 밝혔다 ... ...
- 사카린은 설탕을 대신할 수 있을까2014.08.11
- 이미 인공감미료로는 역부족이라는 사실을 알고 있는 듯하다. 인공감미료가 들어있는 식품은 단기간은 소비자에게 ‘먹힐 지’ 모르지만 장기적으로는 외면을 받게 될 거라는 말이다. 실제로 다이어트에 대한 대중의 관심이 굉장히 높음에도 불구하고 인공감미료를 써서 칼로리를 낮춘 제품이 ... ...
- [채널A] 냉장고는 ‘곰팡이 천국’…변기보다 더럽다 ‘충격’채널A l2014.08.08
- 안되는, 독소를 만들어내는 곰팡이가 60군집이나 검출됐습니다. [인터뷰 : 이학태/녹색식품안전연구원장] 곰팡이는 미세하게 골고루 분포해서 공기 중에 날아다닐 수 있습니다. 다른 음식에 앉게 되면 거기서 포자를 형성해서 늘어날 수고 있고. 음식을 끓여도 곰팡이가 만들어낸 독소는 없어지지 ... ...
- 설탕은 어떻게 만들어질까?동아사이언스 l2014.08.06
- 기술을 ‘결정화 기술’이라고 한다. 현재, 결정화 기술을 제약‧정밀화학‧반도체‧식품‧환경‧전지 등 다양한 산업의 원천기술로 활용하기 위한 연구개발이 한창 진행 중이다. 결정화 원리가 적용되는 분야. (a)상전이 에너지에 의한 에너지 절약의 원리, (b)정밀화학 산업에서 활용되는 결정화 ... ...
- 부동의 1위 홍삼, 엉겅퀴에 밀리나2014.08.06
- 향상에 따라 건강기능식품의 성장세가 이어질 것으로 전망했다. 지난해 국내 건강기능식품 총 생산액은 1조4820억 원으로 2012년보다 5% 증가한 수치를 기록했다. ... ...
- ‘지맵’ 에볼라 고칠 기적의 약 될까과학동아 l2014.08.05
- “치료 방법이 한계에 봉착했을 때 임상시험 약물 사용을 예외적으로 승인하는 미국 식품의약국(FDA)의 ‘동정적 사용’ 규정에 따라 이뤄진 것으로 풀이된다”고 밝혔다. 지맵은 에볼라 바이러스에 감염된 쥐에게서 얻은 항체로 만들어진 것으로 알려졌다. 항체는 바이러스에 감염됐을 때 면역 ... ...
- 에볼라 치료 실험약물 투여, 美 환자 두 명 증상 호전…백신 시판은 언제쯤?동아닷컴 l2014.08.05
- 치료 방법이 한계에 봉착했을 때 임상시험 약물의 사용을 예외적으로 승인하는 미국 식품의약국(FDA)의 ‘동정적 사용’ 규정에 따라 이뤄진 것으로 풀이된다”고 덧붙였다. ‘에볼라 치료 실험약물’ 소식을 접한 네티즌들은 “에볼라 치료 실험약물, 증상 호전됐으니 이제 안심해도 되는 건가?” , ... ...
- [채널A] 에볼라 바이러스 대처법…김치로? 손부터 씻으세요채널A l2014.08.05
- 스스로의 조치는 할 수 있을 거라고 생각해요.인터넷에는 김치나 마늘 같은 전통 발효식품이 면역력을 높여 감염을 막아준다는 소문도 떠돕니다. 하지만 과학적 근거는 없습니다. 에볼라 바이러스는 입속이나 눈·코, 상처 등 얇은 점막을 통해 체내에 침투하기 때문에 감염된 사람이나 동물과 ... ...
- “개인·집단 R&D 연구비 1조 원 첫 돌파”과학동아 l2014.07.31
- 414억 원으로 작년 대비 55.5% 증가했고, 노로바이러스 진단 키트 등을 개발하기 위한 식품의약 안전 R&D 예산은 945억 원으로 5.1% 증가했다. 박항식 미래부 창조경제조정관은 “이번 배분·조정안은 국민의 세금으로 지원되는 R&D 예산의 투자 효율성을 강화하는 데 중점을 뒀다”며 “특히 내년은 ... ...
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