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"영양"(으)로 총 1,636건 검색되었습니다.
- 떼려야 뗄 수 없는 때과학동아 l201302
- 때다. 이것이 색을 띄는 이유는 크게 두 가지다. 첫 번째는 세균의 색이다. 욕실에는 메틸영양체(Methylobacterium), 슈도모나스 속(Psuedomonas), 산토모나스 속(Xanthomonas), 코리네박테륨(Corynebacterium), 간균 (Bacillus) 등 수없이 많은 세균이 존재해 통칭 ‘잡균’이라고 부른다. 이 중 ...
- [2월] 도전! 과학동아 청소년기자과학동아 l201302
- 있다. 당시 서양인들은 섭취한 음식물을 사용해 간에서 피가 만들어지고 피가 온몸으로 영양분을 전달한 뒤 소모된다고 믿었다. 의문을 품은 하비는 심장의 용적을 측정해 심장이 밀어내는 피의 양을 추정했다. 그 결과, 섭취한 음식물의 양보다 피의 양이 더 많음을 밝혀냈다. 그는 피 순환이론을 ... ...
- 달걀의 누명을 벗겨라!어린이과학동아 l201302
- 흘려요, 닥터 그랜마. 어떤 음식이라도 너무 많이 먹으면 오히려 독이 된다고요. 저희는 영양이 풍부해 칼로리를 지나치게 섭취할 위험도 있어요. 비만일 경우 하루 한두 개, 건강한 사람은 하루 세 개 정도가 좋아요. 닥터 그랜마도 편식 그만하고 골고루 좀 드세요 ... ...
- 쓰레기 채식은 육식보다 해롭다과학동아 l201302
- 지위를 원인으로 제시했다.일부 질병에만 연관이 있다는 연구도 있다. 1998년 ‘공중보건영양’지에 실린 티모시 키 영국 왕립암연구재단 박사팀은 7만 6172명의 남녀를 대상으로 10년 이상 추적 연구를 했다. 그 결과 채식인은 채식을 하지 않는 사람에 비해 심장질환에 의한 사망률이 24% 낮다는 ... ...
- 태아 눈 발달에 일광욕은 필수과학동아 l201302
- 시력을 잃는다.사실 망막 위에 모세혈관은 반드시 필요하다. 망막도 신체기관이니만큼 영양분을 공급받아야 하기 때문이다. 망막 위로 모세혈관이 균형 있게 자라도록 해 주는 단백질은 Opn4라는 유전자가 만드는 ‘멜라놉신’ 단백질이다. 멜라놉신은 모세혈관의 성장을 억제할 뿐만 아니라 색소 ... ...
- 달려라 달려! 2013 런닝뱀어린이과학동아 l201301
- 낳는 뱀들은 포유류처럼 태반을 가지고 있어요. 원래 포유류는 태아가 태반 안에서 영양분을 공급받고 노폐물을 배출하며 자라요. 그렇지만 새끼를 낳는 뱀은 태반 안에서 알이 부화하기를 기다리지요. 알이 부화한 뒤 어미의 몸 밖으로 나오기 때문에 알이 아닌 새끼로 태어난답니다.우리나라에는 ... ...
- 진시황이 찾던 불로초는 야자수?과학동아 l201301
- 복잡하게 엮인 관을 형성하며 쌓인다. 위로 갈수록 새로운 세포가 쌓이는데, 이들은 물과 영양분을 꼭대기까지 공급하기 위해 계속 활동을 유지한다.야자수보다 오래 사는 나무도 있지만, 대부분 죽은 조직으로 이뤄져 있다. 야자수가 수명은 더 짧아도 그 안의 세포는 더 오래 살 수 있다는 뜻이다. ... ...
- 동서남북 모인 데서 신약 개발 꿈꾼다과학동아 l201301
- 신약후보를 가리고 있는 것이다. 신약으로 개발할 수 있는 식물은 기능성화장품이나 영양제로도 활용할 수 있다.연구원들이 채집한 약용식물에는 세포독성 효과가 있는 엘레판토푸스(Elephantopus mollis), 뱀에 물렸을 때 해독작용이 있는 아리스톨로키아(Aristolochia grandiflora), 뿌리째 먹으면 항암효과가 ... ...
- 성스러운 생태계과학동아 l201301
- 개체마다 모두 제각각 달랐지만 대개 동물보다는 식물에 가까워서 다른 개체로부터 영양을 취하지 않고 자연 에너지를 그대로 받아들여 사용했다. 항성으로부터의 복사 에너지라든가 대기 중에 방전되는 전하, 혹은 행성 자기장이나 중력장과의 교섭을 통해 끌어온 에너지들로 말하고 움직이고 ... ...
- 화학자와 요리사가 함께 만든 크리스마스 특별 선물 분자 요리어린이과학동아 l201224
- 그리고 식품첨가물은 비용을 적게 들이면서도 많이 만들 수 있어누구든지 쉽게 영양소를 얻을 수 있다는 장점이 있어요. 우리가 먹는 음식에 어떤 성분이 들어있는지 분석하기도 좋답니다.”잠깐! 가공 식품에 대한 이해가 높아진다?우리가 일상적으로 먹는 가공식품에는 다양한 식품첨가물이 ... ...
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