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"요리"(으)로 총 507건 검색되었습니다.
- ‘그림 그리는 로봇’, 나도 한 번 만들어 볼까?동아사이언스 l2017.08.18
- 완성한 ‘수채화 로봇’ 소개로 동기부여 선생님의 질문에 학생들은 ‘엄마를 돕는 요리하는 로봇’ ‘가족의 안전을 지켜주는 로봇’ ‘숙제를 돕는 로봇’ ‘재난구조 로봇’ ‘치료를 돕는 로봇’ 등 다양한 대답을 내놓았다. 학생들의 대답을 흐뭇하게 지켜보던 박 선생님은 마지막으로 한 ... ...
- [카드뉴스] 은빛으로 뒤덮인 두툼한 속살 갈치동아사이언스 l2017.08.12
- 구이와 조림으로 먹는 것이 흔하지만 싱싱한 생갈치회나 풀치라고 불리는 갈치새끼 요리도 별미죠. 갈치는 몸이 납작하고 살이 단단해서 소금에 잘 절여집니다. 살 또한 지방질이 적어 잘 상하지 않기 때문에 냉장기술이 발달하지 못했던 시대에도 최고의 영양식이 될 수 있었습니다. 갈치는 농어목 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장내미생물을 활용해 건강하게 살 방법은?2017.08.08
- 잔뜩 먹어야하기 때문이다. 미국 하버드대의 영장류학자 리처드 랭엄은 2009년 펴낸 책 ‘요리 본능’에서 침팬지가 즐겨 먹는 열매나 씨앗, 잎을 먹어본 경험을 들려준다. 예를 들어 침팬지가 너무나 맛있게 먹는 것처럼 보이는 자두만 한 크기의 우간다녹심목 열매를 한 입 깨문 순간 “한 개도 ... ...
- 수능 100일 전 뇌과학자가 들려주는 공부 비법 10과학동아 l2017.08.08
- , 손을 잡는 등 스킨십을 통해(촉각) 상대방의 기분이나 감정 상태를 파악해 보는 거예요. 요리도 훌륭한 오감 훈련이 됩니다. 그림 그리기도 좋습니다. 일반적인 그림그리기는 물론 거울에 비친 그림 따라 그리기, 그림 거꾸로 놓고 그리기, 도형 접기, 다양한 도형으로 그림 만들기 등은 우뇌가 ... ...
- [사이언스 지식In]용가리과자 속 액체질소의 정체동아사이언스 l2017.08.04
- 그럼 이런 음식들은 다 액화질소를 이용한 건가요? A. 그건 아니에요. 식품이나 요리를 위해 사용하는 질소는 일반적으로 액화질소와 아산화질소 두 가지입니다. 질소아이스크림은 액화질소를 사용하고 질소커피에는 기체인 아산화질소(N₂0)를 씁니다. 아산화질소는 토양에서 박테리아에 의해 ... ...
- 상어에 다리 잃은 남자팝뉴스 l2017.08.03
- 인간이 갖고 있는 적대감 때문에 점차 개체수가 줄어들고 있다고 지적한다. 또 샥스핀 요리를 만들어 팔려는 인간의 탐욕도 상어를 위기에 몰아넣고 있다며 관련 사진도 게시했다. 상어를 아름답고 소중한 생명체라고 주장하는 마이크 쿠츠. 사진 아래는 그가 바하마의 물속에서 촬영한 사진이다. ... ...
- [테마가 있는 영화] tvN 예능 ‘윤식당’에 영감을 준 ‘카모메 식당’2017.07.15
- 시작되고 40분이 지나서야 나온다. 그 이유는 영화 초반엔 식당에 손님이 없어서 만들 요리가 없기 때문인데, 영화 전체적으로도 다른 영화들에 비해서 음식이 나오는 장면이 많지는 않다. 때문에 관객들의 위장을 자극하기에는 다소 심심한 편. 그러나 영화의 제목이 정직하게도 ‘카모메 식당’인 ... ...
- ‘나 혼자 산다’ 미코 김사랑의 ‘묵언수행’이 어색한 이유는?2017.07.05
- 처하거나 갑작스런 일을 당하면 자기도 모르게 혼잣말이 나오곤 한다. 김사랑 씨도 요리를 하다다 실수로 준비해 둔 다시마 육수를 쏟았을 때 혼잣말을 ‘몇 마디’ 했다. 글 앞에 인용한 존 윌리엄스의 소설 ‘스토너’에도 스토너의 아내가 찰흙으로 뭔가를 만들다가 잘 안 되자 마치 아이처럼 ... ...
- 박혁거세가 태어난 알은 완벽한 원형이었을지도 모른다동아사이언스 l2017.06.25
- 사이언스] 닭은 우리에게 아낌없이 자신의 모든 것을 내주는 존재다. 닭으로 만든 대표 요리 치킨을 ‘치느님’이라 일컬을 정도다. 닭의 새끼이자 시작인 ‘달걀’로 만든 달걀말이, 간장계란밥 등이 주는 감사함은 ‘청출어람’이다. 달걀과 같은 새들의 알은 종의 유지를 위해 완벽하게 ... ...
- [강석기의 과학카페] 운동만 해서는 절대 살 못 뺀다!2017.06.13
- 했다. 수렵채취인들은 남녀 모두 운동량이 엄청난데 남자는 사냥, 여자는 채집과 가공, 요리를 하느라 오랜 시간 돌아다니고 일을 해야 하기 때문이다. 따라서 인류학자들은 이들의 하루 칼로리 소모량이 정적인 생활을 하는 후기산업사회 사람들보다 훨씬 많을 것으로 예상했다. 그러나 실제로 ... ...
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