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"식단"(으)로 총 428건 검색되었습니다.
- 연말연시 모임 홍수속 내 체중을 지키는 과학적 방법동아사이언스 2018.12.27
- 식단을 짜면 장 기능 향상에 도움이 된다고 보고 있다. 갑작스럽게 고지방 ·고단백질 식단을 자주 먹게 되도 소화력을 유지하기 때문에 살이 찔 확률을 낮추게 된다는 것이다. 현재 이눌린은 비만을 막는데 도움이 되는 가공식품으로 판매되고 있다. 식사 초반에 포만감을 높이는 음식을 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 완벽하고 건강한 식단을 찾아서 동아사이언스 2018.11.18
- 사이언스 제공 국제학술지 ‘사이언스’는 16일 노릇하게 구운 호밀빵 위에 생아보카도를 올리고 각종 견과류와 허브를 뿌린 아보카도 토스트를 ... 가중시킨다”며 “식이요법 간의 차이를 얼버무리지 않고 어떻게 하면 모든 측면에서 좋은 식단이 될지 고민해야 할 것”이라고 강조했다 ... ...
- [여기에 과학] 콩 분유 먹고 자란 여성이 생리통 심하다 동아사이언스 2018.11.10
- 여성들의 부모에게도 연락을 취해 생후 첫 2개월 동안 자녀에게 어떤 음식을 줬으며, 그 식단을 얼마나 유지했는지를 파악했습니다. 그 결과 약 13%에 해당하는 198명이 콩으로 만든 이유식을 먹은 것으로 나타났습니다. 콩 이유식을 먹은 여성은 생리통 약을 먹을 확률이 40% 이상 높았습니다. ... ...
- [강석기의 과학카페] 장수 비타민을 아시나요2018.10.31
- 되면 개인(유전형)에 따라 부족하거나 과잉인 영양소 목록이 나오고 이에 따른 최적의 식단 또는 영양제가 제시되는 시대가 머지않았기 때문이다. 또 미량영양소 목록도 길어질 것이라고 예상한다. 올해 90세임에도 참고문헌이 148편이나 되는 긴 논문을 단독으로 썼다는 건 에임스 교수가 여전히 ... ...
- [강석기의 과학카페] 올리버 색스와 신경퇴행성질환 리티코-보딕 이야기2018.09.18
- 수 밖에 없었던 사람들 세대에서 리티고-보딕 발병률이 특히 높았고 미군 점령 이후 서구식단으로 바뀌고 파당이 원인일지도 모른다는 말에 사실상 더 이상 먹지 않게 된 1960년대 이후 태어난 사람에게선 리티고-보딕 환자가 나오지 않는다는 언급이 있다. 원서는 1996년 나온 거라 혹시 그사이 ... ...
- [강석기의 과학카페] 뱃살의 과학2018.08.28
- 덜하다) 수축기혈압만 별 차이가 없었다. 결국 비슷한 칼로리를 섭취해도 지중해식단과 가까운 음식을 먹을 경우 복부비만이 될 위험성이 낮다는 말이다. 칼로리를 줄여 늘 굶주림에 시달리는 다이어트 대신 식성을 바꾸는 다이어트가 건강에도 좋고 꾸준히 실천할 수 있는 방법 아닐까. ... ...
- 대장암 예방, 브로콜리를 먹어라동아사이언스 2018.08.15
- 역할을 대신해 장건강을 유지시킬수 있다”며 “지방 함량이 높고 야채가 적은 서양식 식단이 장에 암을 일으킨다는 기존 통념을 입증하는 증거”라고 설명했다. 이번 연구에 대해 영국 암연구소 팀 키 교수는 “비록 쥐를 통한 결과지만, 야채를 더 많이 먹어야하는 이유가 생긴 것”이라며 “I ... ...
- 소아비만 예방 위해 부모가 할 수 있는 일2018.08.12
- 이러한 음식들을 아이들의 시선을 끌만한 예쁜 그릇에 담아두면 더 좋습니다. 셋째, 식단을 정하는데 아이들이 참여할 수 있도록 해주세요. 예를 들어 반찬에 쓰일 채소를 선택할 수 있도록 하는 것인데요. 그렇게 하면 아이들은 자신들이 선택한 것이기에 즐겁게 먹을 수 있을 것입니다. ... ...
- [강석기의 과학카페] 고기를 향한 무서운 열망... 어떻게 해결할까? 2018.07.24
- 어렵다. 아무튼 여러 연구를 종합해보면 과도한 육류 섭취를 줄이고 식물성 위주로 식단을 짜면 사망률을 6~10% 줄일 수 있다고 한다. 그렇다면 적정 육류섭취량은 어느 정도일까. 세계암연구재단은 일주일에 적색육 500그램을 상한값으로 설정하고 있다. 우리나라 사람들의 1인당 연간 적색육 ... ...
- [강석기의 과학카페] 코알라는 어떻게 유칼립투스 잎만 먹고 살까 2018.07.17
- 지역에 따라 번성하는 풀과 나무의 종류가 다르고 어떤 동물을 사냥했나에 따라 그날 식단이 결정되기 때문이다. 그런데 몇몇 초식동물은 놀라울 정도로 입맛이 까다롭다. 특히 판다와 코알라가 그런데 이들은 사실상 한 가지 음식, 즉 각각 대나무와 유칼립투스만 먹는다. 그래도 판다는 대나무 ... ...
