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"영양"(으)로 총 1,704건 검색되었습니다.
- 소고기 들어간 쌀알, 국내 연구진이 개발…새 단백질 공급원 될까동아사이언스 l2024.02.15
- 향후 새로운 쌀알 버전을 만드는 도전도 이어갈 예정이다. 연구팀은 “다른 맛과 영양 요구를 충족할 수 있도록 소고기가 아닌 다른 육류나 생선을 사용할 수도 있을 것”이라고 설명했다 ... ...
- 기후변화로 빙하 녹자 북극곰 몸무게는 하루 1kg씩 줄었다 동아사이언스 l2024.02.14
- 파가노 연구원은 "육지의 먹이가 약간의 도움이 됐겠지만 북극곰들은 궁극적으로 충분한 영양의 먹이를 얻기 위해 더 많은 에너지를 소비해야 했다"고 말했다. 해빙이 없는 동안 북극곰이 육지에서 먹이를 찾는 게 굶주림을 피하는 데 큰 도움이 되지 않는다는 것이다. 해빙이 없어지는 기간이 ... ...
- 복잡한 미생물 대사과정, AI 기술로 풀었다동아사이언스 l2024.02.14
- 연구에 널리 쓰이는 미생물 모델인 ‘대장균 K-12’를 대상으로 30가지 주요 영양 조건에서 균주의 성장이나 저해 대사경로를 도출했다. 연구팀이 개발한 AI 모델은 생명체가 유기물질을 합성하는 대사과정인 생합성 경로가 대부분의 탄소원에서 성장을 촉진하고, 에너지 생성 경로의 중요도는 ... ...
- 우울증 환자 쾌감 못 느끼는 이유 찾았다동아사이언스 l2024.02.14
- 상황에서도 무쾌감증과 우울 증상이 나타나지 않았다. Syt4 유전자는 뇌에서 다양한 신경영양물질 및 신경펩타이드의 분비와 수송을 중재해 시냅스와 회로 기능을 조절하는 것으로 알려져 있다. 연구팀은 Syt4 유전자의 과발현이 뇌에서 뇌유래신경성장인자(BDNF)의 방출을 억제하는 것도 확인했다. ... ...
- 명절 선물 단골 견과류의 '재발견'…장내미생물 촉진에도 효과동아사이언스 l2024.02.09
- 따라 함유량 등의 차이가 있었다. 연구팀은 다만 견과류의 품종보다는 수확 시기가 영양 구성에 더 큰 영향을 미친다고 덧붙였다. 견과류의 효능과 관련해 새로운 사실을 확인한 연구 결과도 주목된다. 앞선 연구에 따르면 견과류에 담긴 식이섬유는 장내미생물의 활동을 증진시킬 수 있는 것으로 ... ...
- 임신하면 피부·근육까지 변화…분자 단위 확인동아사이언스 l2024.02.02
- ‘셀’에 2일 발표했다. 임신 기간 여성의 몸은 태아가 잘 성장하고 영양분을 공급하는 태반이 제대로 기능할 수 있도록 변화가 일어난다. 임신이 여성의 각 장기에 구체적으로 어떤 변화를 일으키는지는 잘 알려져 있지 않다. 인체의 생화학적 작용을 매개하고 조절하는 아미노산, 지질, 당 등 ... ...
- 하수 오염물, 방사선으로 5시간 내 대량 제거동아사이언스 l2024.02.01
- 감마선을 쬐면 하수슬러지 내 미생물 세포가 파괴되면서 미생물이 갖고 있는 수분과 영양분이 분리돼 용출액이 생긴다. 이 과정에서 하수슬러지의 부피와 무게가 줄고 용출액에는 비료와 탄소 성분이 증가한다. 용출액은 복합비료로 재활용하거나 메탄올을 대체할 탄소원으로 사용할 수 있다 ... ...
- 하루에 김치 3인분 먹으면 남성비만 위험 줄어동아사이언스 l2024.01.31
- 종합적으로 따져 적정량을 섭취하는 게 중요하다고 강조했다. 신상아 중앙대 식품영양학과 교수와 홍성욱 세계김치연구소 김치기능성연구단장 공동연구팀은 이같은 내용을 담은 연구 결과를 31일 국제학술지 '영국의학저널(BMJ) 오픈'에 발표했다. 세계김치연구소는 과학기술정보통신부 산하 ... ...
- 비만 되면 체중 감량 더욱 어려워지는 이유 찾았다동아사이언스 l2024.01.30
- 열량이 과도하게 축적되면 지방조직이 쌓이면서 체중이 늘고 비만에 이르게 된다. 영양분을 분해하고 합성하는 등의 물질대사 과정에 이상이 생겨도 비만에 이를 수 있다. 비만이 되면 대사 기능에 더욱 문제가 생기면서 점점 더 살을 빼기 어려워진다. 비만이 어떻게 대사 이상을 ... ...
- 게임 내 농작물 재배 경험, '정신적 웰빙'에 도움된다동아사이언스 l2024.01.29
- 9) 유행 기간 사회적 거리두기로 활동이 제한된 상황에서 이 게임이 자연 연결성, 영양 섭취, 그리고 정신적 웰빙에 미치는 영향을 분석했다. 그 결과 참가자들은 자연과의 친밀감과 삶의 질이 유의미하게 향상되는 경험을 한 것으로 나타났다. 연구팀은 “가상현실에서의 ... ...
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