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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 더 많은 칼슘, 더적은 비타민과학동아 l1986년 02호
- 먹으면 하루에 필요한 비타민 A를 섭취하고도 남는다는 것. 보고서는 또 비타민이 든 음식은 곳곳의 쓰레기더미에 얼마든지 남아돈다. 부족한 칼슘은 비교적 비싼 우유나 정어리에 많이 들어 있다. 칼슘 추천량을 25%늘려야 한다고 주장했다. 이 보고서 때문에 영향을 받을 많은 메이커들이 각각의 ... ...
- 대덕연구단지 첨단 과학기술의 메카과학동아 l1986년 02호
- 2군데, 세탁소 2개소, 이·미용실 2개소, 우체국·은행 각1개소 식당 2개소 (한식집1 1, 중국음식점 1)등이 전부다. 단조로운 연구생활에서 쌓이는 스트레스를 풀만한 술집이나 다방은 물론, 병원·약국과 일체의 오락시설이 없는 실정이다. 퇴근 후 여가시간을 즐기기 위해선 유성이나 대전시내까지 ... ...
- 죽음의 사자를 피하는 최신의 무기들-분자치료법과학동아 l1986년 02호
- 치료의 길은 무엇인지 알아두기로 하자. 음식물에서의 새로운 발견피터 그린월드 "음식물은 미국에서 암으로 죽는사람 가운데 35%와 관련이 있는것같다"고 국립 암연구소(NCI)의 암예방국장 '피터 그린월드'씨는 말한다. 최근에 발표된 3편의 주요논문도 그의 주장을 뒷받침하고 있다. 그러나 먹고 ... ...
- 피로회복제의 허실과학동아 l1986년 02호
- 있는데, 사이크릭AMP가 언제나 만들어지기 때문이다.커피와 같이 카페인이 들어 있는 음식물이나 의약품의 계속적인 과다복용에 의한 만성중독증오로서는 소화불량 두통 불면 불안 신경질 수족떨림 신경통 감각이상 변비 등이 있다. 간기능개선제의 정체 피로회복효과를 내세우고 있는 것으로 ... ...
- 정보의 홍수와 가뭄을 모두 해결한다과학동아 l1986년 02호
- 뿐이다. 불필요하고 유해한 정보들 속에 섞여서 제값을 발휘하지 못하기 때문이다. 음식을 먹지 않고는 살아갈 수가 없지만 갖가지 먹음직스러운 식품들이 식욕을 자극한다고 해서 너무 많이 먹거나 아무거나 먹어버리면 다치거나 죽어버릴 수도 있는 것처럼 정보를 적절히 이용하지 않으면 개인의 ... ...
- 고엽제(枯葉劑)살포, 그이후과학동아 l1986년 02호
- 독성이 절반으로 줄어드는 데만도 3년 반이 걸린다. 유산, 사산, '괴물'의 출생 환경과 음식물을 통해 고엽제가 인간에 미치는 만성적 영향은 보다 심각하다. 우선 고엽제에 노출된 사람이 만성간염에 걸릴 확률이 높다는 것이 밝혀져 관심을 끈 바 있다.고엽제는 또한 임신에 불행한 결과를 ... ...
- 한민족이 말달리던 천혜의 대지 중국 동북부지방(만주)과학동아 l1986년 01호
- 얼어버리는 기간도 6개월이나 된다. 이런 시기에 하얼삔 자유시장의 완탕등 뜨거운 음식을 파는 노점에 추위를 이기려는 주민들이 몰리는 광경도 유명하다. 그런가 하면 여름은 그 기간이 짧고 7월 평균기온이 겨우 20℃를 넘고 또 기온의 남북격차가 작아 세계에서 가장 북쪽에 있는 미작(米作 ... ...
- 무공해 식품과학동아 l1986년 01호
- 보이고 있다.무공해인가, 저공해인가무공해식품을 먹어본 사람들은 대개 맛이 좋고 음식물에서 질감을 느낄 수 있다고 말한다. 농약을 많이 써서 크고 탐스럽게 재배된 과일이나 야채가 막상 먹어보면 싱거운데 비해 고소한 맛이 나고 알찬듯한 느낌을 갖게 된다는 것.2년전 P농산이 서울지역 ... ...
- 일본보다 10년 짧은 한국인의 수명과학동아 l1986년 01호
- 오래 산다고해서 우리나라 사람의 평균수명이 연장될 수 있는 일은 아니니 약이든 음식이든 그것은 개인의 관심으로 돌릴 수 밖에 없다.그럼 우리나라 사람들의 평균수명을 연장하려면 어떻게 해야 하나? 대답은 하나, 질병과 싸워 이겨야 한다. 그래서 첫째는 영아사망률을 줄여야 하고 다음은 각 ... ...
- 습속으로 본 한국인과학동아 l1986년 01호
- 바뀌어 한국인의 식생활 하면 흔히 발효식품을 떠올리게 마련이다. 그러나 이 발효음식은 농경사회가 정착하면서 비로소 발달한 것이고 그 이전의 식생활은 또 다른 것이었다.우리 민족과 관련된 오래된 식생활습속으로 현재 추측할 수 있는 것은 육식이었던 듯싶다. 즉 삼국시대 이전의 시대에 ... ...
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