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함유량
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"함량"(으)로 총 531건 검색되었습니다.
- Part 2. 과학수사 X파일 5과학동아 2011년 04호
- 모 씨의 자작극임이 드러났다. 빵(➋)마다 어떤 밀가루를 썼느냐에 따라 탄소동위원소의 함량 비율이 달라지기 때문에 알아낼 수 있었다.]국과수에서는 누가 쥐식빵의 주인인지 밝히기 위해, 김 씨가 빵을 샀다고 주장하는 날에 두 빵집에서 만들었던 모든 빵을 수거했다. 가게에 진열돼 있던 빵은 ... ...
- 현장점검-구제역 지하수 3년 뒤 진짜 위기 온다과학동아 2011년 04호
- 결국 분해가 필요한 고농도 유기물질이기 때문이다. 체액은 지방 비율이 높고 단백질 함량도 높다.이들은 모두 미생물에 의한 자연 분해가 쉽지 않은 성분이다. 분해 뒤에도 질산성 오염물이나 암모니아성 오염물 등을 남겨 토양 환경을 악화시킨다. 또 구제역이나 AI 바이러스에 감염돼 있는 경우 이 ... ...
- “비과학적인 매몰 대책이 침출수 문제 불렀다”과학동아 2011년 03호
- 희석해 폐수처리한다. 가축공공처리장은 가축 분뇨 등 일반 하수처리장에 비해 질소, 인 함량이 높고 COD(화학적 산소요구량)가 큰 폐기물을 처리하기 때문에 무리가 없다.서울대 농생명대 이군택 교수는 “매몰 작업이 진행된 시점을 생각해 볼 때 지금이 침출수를 뽑아낼 적절한 시점”이라고 ... ...
- 제2의 지구 찾아 삼만 광년과학동아 2010년 11호
- 늙고 금속 함량이 낮은 별에서는 행성이 거의 발견되지 않았다. 반대로 비교적 젊고 금속 함량이 높은 별에서 행성이 많이 발견됐다.인류가 가서 살 수 있는 행성 후보를 선정하는 데 고려해야 할 또 하나의 중요한 요소는 행성까지의 거리다. 지구에서 너무 멀리 떨어져 있다면 그곳까지 가기 ... ...
- 과학으로 담그면 행복한 겁니다과학동아 2010년 11호
- 빨리 익히고 싶은 경우라면 마늘과 고춧가루 함량을 평소보다 늘리자. 반대로 소금함량은 높을수록 발효가 잘 안된다.이 밖에 김치 담글 때 여러 가지 식물을 첨가하면 발효가 억제되는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 산초추출물, 청대, 황금이 효과가 있고 생강이나 감잎, 도토리잎 등도 ... ...
- 쫄깃쫄깃 타피오카의 비밀과학동아 2010년 09호
- 조절 시스템을 연구하면서 전분 합성과 관련된 유전자를 분리하는 데 성공해 아밀로오스 함량이 50%나 많은 카사바를 만들었다. 전분이 많으면 타피오카도 많이 얻을 수 있지만 바이오에탄올 생산량도 증가한다.‘입을 즐겁게 하는’ 쫄깃쫄깃한 카사바가 식량위기를 해결하고 친환경에너지원으로 ... ...
- 한국 미라에는 ‘저주’가 없다과학동아 2010년 08호
- 병행했다. 한 꺼풀씩 옷과 부장품을 벗겨낼 때마다 측정지를 이용해 산성도와 단백질 함량 등을 측정했다. 관 속에서 머리카락, 손톱, 나뭇조각 등이 나오면 즉시 바이알(연구용 유리병)에 담았다. 곰팡이 등 세균 흔적이 보이면 면봉으로 닦아 시험관에 넣었다. 이렇게 얻은 자료들은 모두 고려대 ... ...
- 백두산 최후의 날?과학동아 2010년 08호
- 천지 온천의 수온이 올라가고, 온천에서 나오는 화산가스 중 헬륨(He)과 수소(H2)의 함량이 10배 이상 갑자증가하기 시작했다. 2002년~2005년 위성위치확인시스템(GPS) 관측으로 천지 칼데라 호수 주변의 지형이 10cm 이상 팽창된 것을 발견했다. 이런 화산 전조현상이 2002년 6월 이후 급증했다. 2005년 말 ... ...
- 1994년 제프리 프리드먼 교수의 렙틴 유전자 발견과학동아 2010년 08호
- 과당(fructose)의 지나친 섭취가 렙틴 저항성을 유발한다는 연구 결과가 있다. 과당함량이 높은 옥수수 시럽이 듬뿍 들어있는 음식을 제공받은 쥐는 고지방 사료를 제공받은 쥐보다 더 먹고 체중도 더 많이 늘어났다.1994년 비만 유전자의 발견과 렙틴의 규명 이후 비만의 생리학에 대한 연구 결과가 ... ...
- 작은 은하 잡아먹던 과거과학동아 2010년 07호
- 모형이 설명하기 어려운 실체다. 비교적 최근까지 우리 은하의 팽대부는 중원소 함량이 많은 늙은 별들이 구형으로 모여 있는 집단이라고 생각됐지만, 적외선 관측을 통해 들여다보자 팽대부는 구형이 아니라 상자 또는 땅콩 모양으로 밝혀졌다.은하의 팽대부는 크게 두 가지 과정에 의해 생성될 ... ...
