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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- [과학뉴스] “간이 잘 뱄나~” 맛보는 기미상궁 로봇과학동아 l2022년 06호
- 음식에 간이 잘 뱄는지 확인하기 위해선 요리를 하는 중간중간 맛을 봐가며 재료를 추가할지 말지 결정해야 한다. 이 과정을 실제로 구현하는 ... 실제 맛보기 과정과 달랐다”며 “로봇이 음식 조리 과정에서 씹고 맛보며 더 맛있는 음식을 만들 수 있도록 하는 것이 우리의 목표”라고 했다 ... ...
- [기획] ③ 멈췄던 환경보호 재시동과학동아 l2022년 06호
- 졸라매기 시작했다. 지난해 서울을 시작으로 올해 경기와 경북 등 8개 지역에서 다회용기 음식배달 시범사업을 실시하고 있다. 6월 10일부터는 다시 일회용컵에 대한 보증금 제도가 살아난다. 11월 24일부터는 일회용 비닐봉투를 제한하고, 종이컵이나 플라스틱 빨대를 무상 제공할 수 없다.마스크는 ... ...
- 안드로메다행 음식배달비과학동아 l2022년 06호
- 과학적인 근거는 전혀 없지만, 인간이 가장 출출함을 느낀다는 저녁 10시. 굶주린 배를 채우기 위해 배달 애플리케이션(앱)을 켭니다. 매콤 ... 것이 중요하다고 생각했다”며 “일종의 공유경제 개념을 도입해 소비자와 음식점주, 배달원들에게 만족감을 줄 것으로 기대한다”고 말했습니다 ... ...
- [논문탐독] 식중독 세균 vs. 장내 공생 세균 장 속에서 벌어지는 전쟁과학동아 l2022년 06호
- 음식물을 섭취해 복통이나 설사, 발열, 구토, 오한 등의 증상을 일으키는 질병입니다. 음식을 통해 질병에 감염되는 과정을 의미하기도 합니다. 심할 경우 환자를 사망에 이르게 합니다. 이런 질병을 일으키는 세균을 ‘식중독(음식 매개 감염) 세균’이라고 부릅니다.식중독 세균의 한 종류인 ... ...
- [이달의 아이템] 마음을 전하는 작지만 큰 감동, 선물과학동아 l2022년 05호
- 만날 수 있는 모바일 쇼핑 애플리케이션(앱) ‘아이디어스’다. 공예품부터 생활용품, 음식까지 다양한 카테고리의 상품을 한데 모아볼 수 있다. 선물을 직접 만들고 싶은 이들을 위한 교육 프로그램도 함께 마련돼 있다. 특별한 사람들에게 줄 특별한 선물을 찾는다면 지금 바로 아이디어스를 ... ...
- [특집] 우리는 위기 앞에 경험과 기술을 나눴다과학동아 l2022년 05호
- 소비와 생산’에 관련된 것으로 2030년까지 소매 및 소비자 수준에서 1인당 전 세계 음식물 쓰레기를 절반으로 줄이고 수확 후 손실을 포함하여 생산 및 공급망에 따른 식량 손실을 줄이는 것을 목표로 하고 있다. 식품의 손실 및 폐기물의 증가는 경제적, 환경적, 사회적으로 중요한 전 세계적인 ... ...
- 플라스틱 다이어트어린이과학동아 l2022년 04호
- 기자고덕천에서 줍깅!아파트와 집 근처 고덕천에서 쓰레기를 줍깅했어요. 고덕천에는 음식물 쓰레기 봉투까지 있어서 실망했답니다. 사람들이 자연에 쓰레기를 버리지 않았으면 좋겠어요. 따분행!캠패인문소원 기자 소원이의 첫 따·분·행!다 먹은 요구르트 병을 씻고, 분리배출했어요. ... ...
- 뇌과학으로 본 '마기꾼' 효과과학동아 l2022년 04호
- 있었지만, 전통적인 미학자들과 인문학자들은 예술 작품에 대한 인지와 비예술적인 음식이나 짝을 찾기 위한 생물학적 욕구를 분리해서 봐야 한다고 주장했다.최근의 뇌과학 연구들에 따르면, 예술 작품에서 느끼는 아름다움과 이성에서 느끼는 아름다움이 인간의 뇌에서는 크게 구분되지 않아 ... ...
- 과학마녀 일리의 과학용어 따라잡기어린이과학동아 l2022년 04호
- 너무 불러서 소화제를 먹었는데도 배가 도통 꺼지질 않네. 음식을 적당히 즐길 줄 아는 나, 일리에겐 있을 수 없는 일인데…. 소화제를 너무 자주 복용해서 내성이 생긴 게 틀림없어! 도전! 섭섭박사 실험실 / 특집 中… 항바이러스제가 듣지 않는 ‘내성’이 있는 바이러스가 생기는 거지요. … ... ...
- 질문하면 답해 ZOOM!어린이과학동아 l2022년 04호
- 식용유를 둘러주면, 식용유는 달걀과 프라이팬 사이에서 달걀이 눌어붙지 않게 하면서 음식을 윤기나고 맛있어 보이게 합니다.이외에도 요리에 식용유를 사용하는 이유는 많습니다. 튀김의 경우에는 바삭한 식감을 만들어주기도 하지요. 무엇보다도 가장 큰 이유는 기름이 맛있기 때문입니다! ... ...
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