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"요리방법"(으)로 총 286건 검색되었습니다.
- 1. 가물치 크기의 슈퍼미꾸라지 해양식량난 대안, '프랑켄피쉬' 비판도과학동아 l200107
- 45억년 전 지구가 태어난 이후, 식물, 동물 그리고 인간이 차례차례 모습을 드러냈다.그러나 이제는 더 이상 예전의 모습이 아니다. 제2의‘신의 손’이라 불리는 생명공학이 이들을 차례로 바꾸고 있기 때문이다. 유전자변형 시대에 동물과 인간은 어떻게 바뀌고 있으며 문제점은 없는지 차근차근 ... ...
- 음식에 대한 극단적인 거부와 집착 301 302과학동아 l200105
- 인간의 생존을 위한 먹는 행위마저 혐오하게 되는 심각한 정신질환. 바로 거식증과 폭식증이다. 날씬한 몸매를 강요하는 남성 위주의 사회분위기 속에서 여성은 피해자가 되고 있는데….복잡한 현대 사회에서 음식은 단순히 먹는 것 이상의 의미를 지닌다. 아이들은 뭔가 불만이 있거나 투정을 부 ... ...
- 대학입시의 새로운 변수 심층면접구술고사과학동아 l200103
- 대학입시에 낯선 시험이 등장했다. 다름아닌 심층면접구술고사. 2001학년도에 첫 시도된 이 시험이 2002학년도에는 본격적으로 도입된다. 2001학년도 심층면접을 평가해보고 2002학년도의 대비책을 모색해보자.1 정답 외우기보다 과정 파헤쳐라 20개 대학 면접시험 비중 15%이상2002학년도 대학입시에 면 ... ...
- 2. 인터페이스 첨단연구의 현장 MIT 미디어랩과학동아 l200102
- 아주 가까운 미래에 우리는 컴퓨터의 존재나 사용방법을 따로 학습할 필요 없이 디지털 정보의 혜택을 누릴 것이다. 바로 새롭게 고안된 인터페이스의 도움으로. 이것이‘인간 인터페이스 혁명’이며, 다가올 디지털 시대의 생활문화와 정보산업의 전략적 도구가 될 전망이다.현재 미국 MIT 미디어 ... ...
- 한민족 고유의 바닥 난방, 구들과학동아 l200101
- 예전 우리네 겨울 생활을 생각해보면, 땔감, 아궁이, 굴뚝, 아랫목 등이 연상된다. 한민족의 난방법이 바닥 난방인 온돌이기 때문이다. 그런데 온돌을 순 우리말로 구들이라고 한다. 구들에서 발견할 수 있는 우리 선조의 지혜는 어떤 것일까.겨울철 찬바람이 불어오면 따끈따끈한 아랫목에 펼쳐둔 ... ...
- ③ '유전자가 변형된 콩' 내년부터 표시과학동아 l200012
- 식물게놈프로젝트의 현실적 성과는 제초제나 병충해에 강하도록 만든 유전자변형농산물이다.하지만 유전자변형농산물의 안정성에 대해선 논란이 그치지 않고 있다.세계 각국은 안전성 판단을 유전자변형농산물 표시제를 통해 소비자에게 맡기려고 하고 있다.우리나라에서도 내년부터 실시된다 ... ...
- Ⅰ. 청량음료에도 수상업적 숨어있다과학동아 l200011
- 지금 주위를 둘러보라.문명의 이기로부터 떨어진 자연 속에 있지 않다면 노벨상 덕분에 누리고 환경에 살고 있을 것이다.흔히 마시는 청량음료에서부터 매일 접하는 텔레비전이나 컴퓨터에까지 어디에나 노벨상이 숨어있다.올해 10월에도 어김없이 신문과 방송을 통해 크게 주목받는 뉴스가 있었 ... ...
- 동물도 말을 할까?과학동아 l200010
- 인간은 자신의 기준으로 동물의 세계를 이해하려 한다.그래서 인간처럼 복잡한 언어 체계를 갖고 있지 않은 동물은 생각도 하지 않을 것이라고 본다.과연 이러한 생각은 맞는 것일까.사람은 언어를 통해 경험한 일을 상대방에게 전달할 수 있다. 동물도 이런 일을 할 수 있을까. 흔히 인간과 닮은 ... ...
- 별걸 다 찾아주는 검색엔진과학동아 l200009
- 인터넷이 활성화되면서부터 가장 인기있는 곳은 검색엔진이다.현재는 다양한 기능을 지원하는 포탈사이트로 변모했다.하지만 여전히 중심은'정보찾아주기'다.더 빠르고,더 정확하게,그리고 제대로 정보를 찾고자 하는 바램은 계속되기 때문이다.잘알지도 못하면서 무작정 찾아나서는 경우를 빗대 ... ...
- PC프로그램 공짜로 사용하는 법과학동아 l200006
- 컴퓨터를 장만할 때 정품 소프트웨어를 다 사면 하드웨어보다 비용이 더 많이 드는 경우도 있다.컴퓨터 예산에서 소프트웨어 비용을 줄일 수 있는 방법은 없을까. 요즘같이 불법 복제가 판을 치는 현실에서 ‘컴퓨터 프로그램을 사지 말자’고 하면 곧 ‘프로그램을 불법으로 복제하자’는 말로 ... ...
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