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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 파멸로 치닫는 투명인간의 욕망 할로우 맨과학동아 l2001년 06호
- 표현하고 있어요.상준_ ‘투명인간의 사랑’이라는 영화에서도 그런 장면이 나오죠. 음식물이 위장까지 차있는 모습이 보이고, 담배를 피우면 연기가 폐 모양으로 나왔다가 사라지고….정교수_ 저도 잘 기억나요.성래_ 투명인간의 행동이 잘못 표현된 것 같지 않아요? 예를 들어 우리가 물건을 집을 ... ...
- 5년 후 비만 방지약 등장과학동아 l2001년 05호
- 덜 나가고 지방은 50%까지 감소한다는 사실을 발견했다.놀랍게도 유전자 조작된 쥐는 음식을 평소보다 40%나 더 먹고도 이런 결과가 나왔다고 한다.와킬 박사는 ACC2 효소가 미토콘드리아에 여분의 지방이 흘러가는 일을 약화시키는 역할을 담당하고 있음을 알아냈다.미토콘드리아는 세포의 발전소로 ... ...
- ② 아파트 단지에 설치된 작은 발전소과학동아 l2001년 05호
- 전원 계통과 떨어져 있어 전기가 공급되지 못하는 고립지역이나 낙도, 호텔, 병원, 음식점 등에서도 광범위하게 사용될 수 있다.2050년 화석연료 절반 대체우리가 쓰고 있는 화석연료가 모두 고갈된다면 우리는 어디에서 에너지를 얻어 현재의 문명사회를 유지시킬 수 있을까. 많은 사람들이 가장 ... ...
- 로봇팔이 만드는 국제우주정거장과학동아 l2001년 05호
- 장착된 로봇팔인 캐나담과 협력해 마치 기중기처럼 움직이면서 승무원들의 옷과 음식을 나르고, 우주정거장 건설에 필요한 각종 장비를 이동하는 역할을 수행한다.원조 캐나담과의 차이엔데버호에는 미국인 승무원 4명을 포함해 러시아, 캐나다, 이탈리아 등 3개국 승무원이 각각 1명씩 전체 7명이 ... ...
- 세계는 지금 구제역 비상과학동아 l2001년 05호
- 바람에 영국 전체 인구의 9%가 자신을 채식주의자로 밝혔다고 한다. 건강을 위해 어떤 음식을 ‘피해야’ 할지에 대한 고민거리가 자꾸 늘어나고 있다.구제역 X파일, 바이러스 도난 사건세균을 무기로 전 세계를 지배하려는 악당은 영화에만 존재할까. 지난 4월 8일 영국의 선데이 익스프레스지에 ... ...
- 음식에 대한 극단적인 거부와 집착 301 302과학동아 l2001년 05호
- 그리고 정부는 지식인이자 사회주의자를 대변한다. 파시즘과 자본주의, 남성 우월주의를 음식과 섹스를 통해 신랄하게 비판하고 있는 수작. 미성년자 관람불가 ... ...
- 고추가루에 곰팡이병 치료물질 있어과학동아 l2001년 04호
- 한국 음식에서 빠지지 않는 양념이 고추가루다. 인기의 비결은 고추에 함유된 캡사이신이라는 물질이 고추 특유의 매콤한 맛을 만들어내기 때문이다. 그런데 최근 미국농업연구소(ARS) 과학자들이 고추가루가 해로운 곰팡이와 효모를 죽이는 효과까지 있다는 사실을 발견했다.CAY-1이라고 불리는 ... ...
- 폭력과 자기파괴 일삼는 파월장병 하얀전쟁과학동아 l2001년 04호
- 정신병동의 철창을 바라보며 웅크린 채 앉아 아무런 말이나 행동도 하지 않고, 심지어 음식도 먹지 않는다. 그는 월남전에 갔다가 한달 동안 행방불명된 뒤 지금의 상태로 발견됐다. 알은 버디가 자신과 함께 했던 어린 시절의 추억들을 기억해내 다시 옛 모습으로 돌아오길 바란다. 어린 시절 버디는 ... ...
- ③ 생리ㅣ 부작용 없는 치료제 약속하는 인공효소과학동아 l2001년 04호
- 만들어진다는 의미다.생체 내에서는 이와 같은 화학반응들이 끊임없이 일어나고 있다. 음식물에 들어 있는 여러 물질을 잘게 분해하는 반응, 그리고 작은 화합물로부터 우리 몸을 유지하는 복잡한 기능의 소분자화합물(분자량 1천 이하)을 만들거나, 이보다 큰 고분자화합물(예를 들어 단백질, DNA 등 ... ...
- 신의 선물에 만족하지 않은 인공효소 개척자 서정헌과학동아 l2001년 04호
- 개발해 산업화를 모색하고 있다. 그가 만든 단백질 분해 인공효소는 노약자를 위한 특수 음식이나 콩단백질을 분해해 만드는 간장을 얻는데 유용하게 쓰일 전망이다. 또 인공제한효소도 좀더 효율을 높이는 것이 관건이지만 실험실단계에서는 만들어진 상태다.짓고땡과 곰곰이 생각하기그러고 보면 ... ...
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