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"요리"(으)로 총 737건 검색되었습니다.
- 고교급식왕, 급식의 과학적 비밀과학동아 l2019년 08호
- 영양사는 “오븐 요리나 튀김을 할 때는 학생들이 오는 시간을 예상해 두세 차례 나눠서 요리 한다”며 “오븐에 달린 간이 온도계 외에 별도의 탐침 온도계로 온도를 확인한다”고 말했다.홍서정 양(2학년)은 “식은 급식을 먹은 적이 한 번도 없다”며 “먹음직스러운 색깔에 먹기 딱 좋은 온도라 ... ...
- [이소연이 만난 우주인] 국제우주정거장의 첫 일본인 선장 와카타 고이치과학동아 l2019년 06호
- 먹었고 고마웠다는 얘기를 했다. 그때마다 그는 요리에 소질이 없어서 간단하고 쉬운 요리를 했을 뿐이라고 답했다. 일본에서 가장 유명한 우주인답지 않은 소박한 말투로 말이다. ▲ 1995년 와카타 박사가 우주왕복선 임무(STS-72)를 앞두고 존슨우주센터에서 훈련하는 모습. 항공우주공학을 전공한 ... ...
- [맛있는 수학] 솔로몬의 햄 샌드위치 정리수학동아 l2019년 06호
- 피크닉 요리를 나눠줄 테니 기운 내게.” 그 음식을 본 피터팍은 외쳤다. “이거다! 다음 요리는 이걸로 정했어!” 팀 원들이 싸우지 않게 햄 샌드위치를 한 번의 칼질로 정확히 반으로 잘라야 하는데 과연 가능할까요? 아주 쉽다고요? 여러분이 떠올린 건 흔히 보는 삼각기둥 샌드위치 반쪽일 ... ...
- 최고의 데이터 요리사는 누구?수학동아 l2019년 05호
- 기본 재료도 요리를 잘하면 맛있는 음식이 되죠? 통계도 마찬가지입니다. ‘데이터’라는 재료를 잘 활용하면 유익한 정보를 찾을 수 있거든요. 여러분도 제21회 전국학 ... 가지고 색다른 요리를 만드는 나만의 아이디어로 제21회 전국학생통계활용대회 최고의 데이터 요리사가 돼봅시다 ... ...
- [맛있는 수학] 도우의 변신은 무죄! 토르티야 피자수학동아 l2019년 05호
- 한 글자만 보고 ‘이거다!’ 하고 달려들어 취재하기 시작한 기사였어요. 늘 수학보다 요리가 어려웠는데, 이번에는 수학이 피자 만들기보다 훨씬 어려웠습니다. 하지만 알면 알수록 신기하고 재미있어서 다시 한번 기하학의 매력을 느끼기도 했어요. 여러분도 그랬다면 좋겠네요! 참고자료Shankar ... ...
- [따끈따끈한 수학] 큰 수의 곱셈을 더 빠르게, 쇤하게-슈트라센 추측수학동아 l2019년 05호
- 데이비드 하비, 요리시 판데르후번 ‘Integer multiplication in time O(nlogn)’, 데이비드 하비, 요리시 판데르후번, 그레고이르 르세프 ‘Even faster integer multiplication’, 아나톨리 알렉세예비치 카라추바, 유리 페트로비치 오프만 ‘Multiplication of many-d ...
- [중국유학일기] 中대학의 MT, 반 모임에서 '베프' 만들기과학동아 l2019년 04호
- 모두 함께했던 줄다리기와 친구들이 샤오카오(烧烤· 고기나 채소 등을 불에 구운 꼬치 요리)를 해준 것이었다. 사실 줄다리기의 목적 자체가 샤오카오를 구울 사람을 정하기 위함이었는데, 고등학교 졸업 이후 처음으로 운동회 분위기를 만끽했다. 동시에 양국의 문화 차이도 느낄 수 있었다. 한국 ... ...
- [맛있는 수학] 함수 품은 블랑망제 푸딩수학동아 l2019년 04호
- 어린 아이에 영원히 머물러서 ‘피터팍(피터팬+Park)’의 별명을 얻은 박 기자의 고군분투 요리 성장기. 연재가 끝날 때쯤 네버랜드 탈출 가능?! 참고자료 David Tall ‘Visualizing Differentials in Integration to Picture the Fundamental Theorem of Calculus’, Davi ...
- [에디터노트] 7,400 그리고 꿈과학동아 l2019년 04호
- 됐을 뿐 크게 다르지 않다. 중학생의 희망직업 ‘톱5’는 교사, 경찰관, 의사, 운동선수, 요리사였고, 고등학생은 교사, 간호사, 경찰관, 뷰티디자이너, 군인으로 나타났다.1980년대 초등학교를 다닌 세대라면 다소 어색한 결과다. 어제는 대통령, 오늘은 과학자가 꿈이라고 말하던 학생들이 사라졌다. ... ...
- [맛있는 수학] 수학자의 팬케이크 정렬 문제수학동아 l2019년 03호
- 부끄러워서 피터팍이라는 별명 뒤에 숨어서 요리하고 있지만, 혹시 압니까, 언젠가 대요리사가 돼서 본명 대신 피터팍으로 유명해질지! 참고자료Simon Singh ‘Flipping pancakes with mathematics’, Laurent Bulteau·Guillaume Fertin·Irena Rusu‘Pancake Flippin ...
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