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"영양"(으)로 총 1,636건 검색되었습니다.
- 미생물이 만드는 화학제품과학동아 198607
- 과 글루타민산(glutamic acid)인데 이중 라이신은 곡물중에 부족하므로 이를 보충하기 위한 영양 첨가제로 많이 사용되고 있으며 글루타민산은 음식의 맛을 내는 조미료로 사용되고 있다.미생물에 의해 라인신을 생산할 때 문제가 되는 것은 사용하는 미생물이 휘드백제어(feed back control)라는 방법으로 ... ...
- 나비의 멋과 신비과학동아 198607
- 배추벌레 몸속에서 양분을 빼앗아가며 성장하는 것이다. 이렇게 되면 배추벌레는 자신의 영양분을 기생벌유충에게 빼앗기어 결국은 배추벌레고치벌이 숙주(宿主)의 몸에서 탈출(脫出)할때 배추벌레는 죽고 마는것이다 또 기생벌은 유충에 기생하는 것만이 아니고 번데기에서 기생벌이 탈출하는 ... ...
- 미생물과학동아 198607
- 높다. 균체의 성분은 단백질이 50%이상을 차지하고 있으며 그밖에 비타민 지방질 등 영양분을 골고루 함유하고 있어 동물사료로서 가치가 높을 뿐 아니라 2차 대전 중에는 효모를 배양하여 비스켓이나 식빵에 혼합하여 군용식량으로 공급한 역사도 있다. 세계적으로는 메타놀을 월료로한 균체단백질, ... ...
- 킬리만자로(kilimanjaro)과학동아 198607
- 있고 아름다운 종류의 하나로 '다이애나 멍키'가 있다. 그리고 표고 2천~3천m 정도 까지는 영양류의 행동무대가 되어 있다. 열대에서 한대까지의 모든 식물킬리만자로는 웅대한 산이다. 그것은 열대초원의 바다에 든 거대한 섬과도 같다. 에워싸고 있는 사반나에서는 볼 수 없는 우림(雨林·비가 ... ...
- 방사능, 아무리 적은 양도 안전하지 않다.과학동아 198606
- 유전자와 그곳에 저장된 수천의 헬륨이온이나 전자를 갖는 유전정보를 때려낸다. 특히 영양소와 비슷한 방사성동위원소는 인체조직에 쉽사리 침투해 가까운 거리에서 타격을 가한다. 예컨데 플루토늄은 생식선에 자리를 잡고 α선 입자로 정충세포에 영향을 미친다. 물론 유전자의 손상이 그렇게 ... ...
- NMR로 식물을 진단과학동아 198606
- 식물뿌리 조직을 분석하는데 응용한 것은 세계에서 첫 케이스였다. 햇빛이나 탄산가스, 영양분에 대한 식물의 반응을, 종래의 방법으로는 불가능했던 정확성으로 관찰할 수 있는 연구방법의 길을 열어줄 것으로 기대되고 있다 ... ...
- 성공단계의 무공해 살충제과학동아 198606
- 혈청학적 분류군이 있다 이 세균은 편모를 가지고 있으며 보통 배지에서 성장을 잘한다. 영양분이 고갈되면 아포를 형성하고 아포 밖에 단백질 결정체의 내독소(內毒素)를 만드는 것이 특징이다. 단백질 결정체 내독소의 크기는 다양하고 온도에 민감하며 비교적 큰 분자량을 가지고 있다. 독성은 ... ...
- 수확량, 품질을 획기적으로 높이는 기적의 새농법 눈앞에과학동아 198606
- 수확한 감자중 우수한 씨감자를 골라 심었던 것. 마늘이나 백합 글라디올로스 등과 같은 영양번식법으로 감자를 생산해온 셈이다. 그러나 씨감자를 이용하는 방법도 문제점이 많았다. 씨감자가 바이러스에 감염되면 그곳에서 생산되는 감자도 바이러스에 걸릴 확률이 99%나 된다는 것이다. 이럴 ... ...
- 비상걸린 청소년의 정신질환과학동아 198606
- 어미원숭이들 곁에 놓아둡니다. 이 실험은 최근에야 시작되었지만 그 잠정적 결과는 영양환경에 의해 유전적 취약성을 개선시킬수 있음을 보여주고 있읍니다." '엘리자베드 서스먼'도 같은 생각이다. "우리는 스티븐 수오미가 원숭이에게서 발견한 것과 같은 징후의 많은 요소를 아이들에게서 ... ...
- 기적의 영양소 토코페롤 그러나 인스턴트 식품에 첨가할 때엔…과학동아 198606
- 넣는 것보다는 토코페롤을 사용하는게 낫겠지만, 그보다는 애당초 생명의 영양소가 풍부한 살아있는 식품을 섭취하는 것이 현명하지 않을까. 아뭏든 라면을 비롯해 프라이드치킨 포테이토칩 크로켓 도너츠 핫도그 돈까스 등의 식품들에는 무서운 독성을 지닌 과산화지질로 오염돼 있을 가능성이 ... ...
