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"요리방법"(으)로 총 361건 검색되었습니다.
- 최강 홈런왕 미스터고과학동아 l2013년 08호
- 시속 150km에 이르는 총알 투구, 펜스를 훌쩍 넘는 홈런과 더위를 잊게 만드는 시원한 함성…. 무더위가 찾아오는 8월이지만 야구장 속 열기는 더위를 잊고 즐기게 만든다. 지켜보고 있는 경기에서 이제까지 나오지 않았던 새로운 기록이 나오면 더 신난다. 영화 ‘미스터고’의 주인공, 고릴라 링링 ... ...
- 향 분자에 날개를 달다과학동아 l2013년 07호
- 오랜만에 데이트 장소로 유명한 이탈리안 레스토랑에 갔어요. 풍성한 나무가 그늘을 만들어 주는 정원에서 졸졸졸 계곡이 흐르는 소리를 들으며 맛난 음식을 즐겼답니다. 새콤한 소스를 뿌린 샐러드와 크림이 부드러운 파스타를 먹고, 구수한 등심스테이크를 기다리고 있었어요.메인 요리가 나오 ... ...
- 맛있는 스테이크를 구워라과학동아 l2013년 05호
- 아아악! 이게 아니야! 프라이팬 뚜껑을 열어보고 경악했어요. 큰 마음먹고 1등급 쇠고기 등심을 구웠는데, 스테이크가 아니라 웬 질긴 가죽이 들어 있는 거예요. ‘어쩌면 맛은 좋을지도 몰라’ 칼로 쓱쓱 써는데 왠지 수상해요. 고기를 썰다가 칼이 부러질 것 같았거든요. 휴~ 겨우 썰어 먹어보니 질 ... ...
- PART 1. 검색은 김수현(작가, 탤런트)을 구분할 수 있을까과학동아 l2013년 04호
- 지금 당장 컴퓨터를 켜고 인터넷 검색창에 ‘타지 마할(Taj mahal)’을 입력해 보자. 가장 먼저 보이는 결과는 인도의 아름다운 사원 타지 마할이다.그런데 검색한 사람의 의도가 타지 마할이 아니라면? 실제로 그래미상을 받은 뮤지션, 근처 인도 음식점, 호주에서 만든 독립 영화 이름도 타지 마할이 ... ...
- 쓰레기 채식은 육식보다 해롭다과학동아 l2013년 02호
- 기자가 일하는 회사의 구내식당 점심시간. 메뉴를 보자마자 한숨이 나온다. 한식과 일품 요리 두 개 중 하나를 선택할 수 있다.한식은 돼지고기를 넣고 끓인 뚝배기 김치찌개, 일품요리는 데리야끼 닭안심 볶음밥이다. 추운 날이니 찌개도 맛있을 것 같고 고슬고슬해 보이는 볶음밥도 입맛을 돋울 ... ...
- 화학자와 요리사가 함께 만든 크리스마스 특별 선물 분자 요리어린이과학동아 l2012년 24호
- 긴급속보! 방금 산타 할아버지가 감기몸살로 드러누웠다는 소식이 들어왔습니다. 크리스마스를 열흘 앞둔 시점에서 전 세계 어린이들에게 충격과 공포가 될 것 같습니다. 앗! 그런데 방금 산타 할아버지를 대신해 어린이들의 꿈을 지켜 주겠다고 나타난 요리사와 과학자가 있군요…? 이가 없을 ... ...
- 조기 vs 굴비어린이과학동아 l2012년 23호
- 까리까리 깔깔깔!조~기서 먹을 수 있는 생선은 ‘조기’고 딩굴딩굴 구르면서 먹는 생선은 ‘굴비’지! 뭐? 내말이 틀렸다고? 도대체 뭐가? 조기농어목 민어과의 바닷물고기예요. 조기는 참조기, 흰조기, 흑조기 등 전 세계에 약 160종이 있고, 우리나라에는 11종이 있어요. 하지만 우리가 흔히 먹는 ... ...
- 활용 만점 수세미오이어린이과학동아 l2012년 22호
- 찬바람이 불면 어김없이 찾아오는 불청객, 지긋지긋한 얼굴 당김! 고추장 크림만으로 버티는 건 더 이상 무리야. 뭐 좋은 방법이 없을까? 수세미오이 말리면 수세미가 딱!아줌마, 걱정 마세요. 제게 좋은 방법이 있으니까요.아니, 당신은 떡진머리 미용사?반질반질 꿀피부의 비결은 바로 이것!수세 ... ...
- 김장철 영양 프로젝트 매운 맛 좀 찾아볼까?어린이과학동아 l2012년 22호
- 작가님, 은하수 작가님~. 지금 울라불라에 사람들이 줄을 지어 기다리고 있사옵니다. 신메뉴가 나왔는데, 먹으면 기분이 좋아지고 돌아서도 자꾸 생각나는 신기한 맛이라 하옵니다. 도대체 무슨 맛인지 무척 궁금하옵니다. 어서 저와 함께 가 보셔요 기분이 좋아지는 떡볶이의 비결은하수 엥? 그 ... ...
- 콩나물 vs 숙주나물어린이과학동아 l2012년 17호
- 까리까리 깔깔깔!으이구~! 콩나물이랑 숙주나물이 헷갈린다고? 콩나물은 세 글자고 숙주나물은 네 글자잖아. 엥? 이거 말고 다른 점이 또 있다고? 비슷하게 생겼는데 도대체 뭐가 다르다는 거냐? 콩나물된장을 만드는 콩인 메주콩을 싹 틔운 채소가 콩나물이야. 콩나물을 만드는 방법은 무척 간 ... ...
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