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"
식품
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열강의 각축장 남극대륙
과학동아
l
1986년 01호
반죽한것 처럼 가공하여 샌드위치에 끼워 먹고 있으며 일본에서는 냉동크릴을 시판,
식품
으로 이용하고 있다. 그리고 단단백질 먹이로서 동물사료로 쓰는 나라도 있다.광물자원의 장래성에 대한 관심도 차츰 높아가고 있다. 각종의 광석 매장량이 많으며 대륙붕의 석유와 천연가스 부존량도 많다고 ... ...
무공해
식품
과학동아
l
1986년 01호
식품
속의 공해요인이 더 이상 방치돼서는 안된다는 점도 간과할 수 없기 때문이다.무공해
식품
의 생산·소비가 단순한 건강문제에만 그칠 게 아니라 과학적으로 연구되고, 사회적인 차원에서 관리되어야 할 시점인 것 같다 ... ...
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