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"영양"(으)로 총 1,659건 검색되었습니다.
- 발암물질 논란 햄, 소시지에 들어있는 식품첨가물 안전할까과학동아 l2015.10.29
- 안전한 것으로 꼽는 것은 첨가물이고, 가장 위험한 것으로 꼽는 것은 병원성 미생물과 과영양인데 일반인은 대개 반대로 생각하죠.” 백 교수는 첨가물에 대해 오해하는 게 많다고 지적한다. 우선 식품첨가물은 대부분 자연에 없던 물질을 인공적으로 합성해 만들었다는 오해다. 현재 ... ...
- [Health&Beauty] 혈전-협착 등 부작용 많았던 스텐트 이제 온몸 막히는 곳에 두루 사용돼동아일보 l2015.10.28
- 기자.의사의 따뜻한 의료기기 이야기] 나이가 들면 뇌, 심장 등 중요한 장기로 산소와 영양분을 공급하는 혈관이 막히는 질환들이 속속 발생합니다. 특히 심장에 잘 생기는 대표적인 질환이 바로 심장동맥이 막히는 ‘심근경색’과 심장동맥이 좁아지는 ‘협심증’입니다. 모두 급사와 관련된 ... ...
- 소시지, 햄이 발암물질? 붉은 고기 논란, 어떻게 보시나요?동아사이언스 l2015.10.27
- 꼭 필요한 식재료인 셈이지요. ☞ 다이어트 하려면 매끼 고기 먹어라 ☞ “고기는 NO”… 영양 결핍 부를 수도 ☞ 최고의 동물성 단백질, 닭가슴살 말고 무려 4가지? 낮은 칼로리에 포만감 ‘따봉!’ 가공육과 붉은 고기가 발암 물질이라니! 수많은 고기 성애자를 울리는 발표지만 절망하기엔 아직 ... ...
- [내 생애 최고의 의술]‘가성 장폐색증’ 11살 인공항문 고통에서 구하다동아일보 l2015.10.19
- 복통, 구역질, 구토, 혈변, 설사,변비 등이 동반된다. 영양분이 장을 통해 흡수되지 않아 영양실조로 이어지고 심하면 사망에까지 이를 수 있다. 신생아를 포함해 영·유아 및 아동기에 주로 발생한다. 장폐색증이라면 원인을 찾아 처치하면 되지만 가성 장폐색증은 원인을 알 수가 없어 치료가 ... ...
- 쉬지 않고 움직이는 소장, 어떻게 사진 찍을까2015.10.14
- 돌기는 영양분과의 접촉 면적을 넓히는 동시에 내부에 있는 미세혈관과 암죽관을 통해 영양분을 흡수하는 역할을 한다. 하지만 소장은 쉬지 않고 움직이는 탓에 현재까지 고해상도 촬영에 어려움을 겪었다. 연구팀은 소장 내벽을 고정할 수 있는 장치를 이용해 이 문제를 해결했다. 생쥐에게 적색 ... ...
- 선인장, 예쁜 꽃 때문에 사라질 수도2015.10.13
- 힘든 환경에서 자라며 물을 저장하는 능력도 있다. 이 지역에 사는 사람들에게 선인장은 영양가 높은 음식재료기도 하다. 멕시코의 ‘오퓬치아 피커스-인디카(Opuntia ficus-indica)’ 종의 줄기가 대표적이다. 도마뱀과 사슴, 쥐 역시 선인장에서 나오는 물을 마시며 먹이로 삼는다. 선인장 꽃의 경우 ... ...
- 비만 할아버지 때문에 손자는 당뇨병에 걸린다?2015.10.04
- 수 있다고 저자는 주장한다. 가령 후성유전학에서는 임신 초기 석 달 동안 산모가 영양 실조에 시달리면 아이가 비만이 될 확률이 높고, 할아버지가 소년일 때 비만이었다면 그의 손자가 당뇨병에 걸릴 확률이 높으며, 어린 시절 학대를 경험한 어른은 자살할 확률이 보통 사람보다 높다고 주장한다 ... ...
- 冊으로 연휴 즐기기… 정서와 문화로 바라본 과학2015.09.26
- 필요는 있다. 현대에 팔리고 있는 식품은 과거 그 어떤 시대보다 안전하며, 위생과 영양학적으로 과거에 비해 한층 많은 가치를 안고 있다. 그럼에도 많은 사람들은 ‘천연’의 가치를 깊게 숭상한다. 농약을 치지 않고, 대량생산된 비료를 사용하지 않고, 자연그대로 가꾼 작물이 건강에 더 좋을 ... ...
- 멀리서 온 가족들 배탈이라도 나면… 추석상비약 꼭 챙겨두세요동아일보 l2015.09.23
- 00’ 제품을 생산하고 있다. 고려은단 관계자는 “비타민C는 남녀노소 누구에게나 필요한 영양소이자 섭취에 부담이 없기 때문에 명절 선물로 적합하다”고 설명했다. 선물 이외에 부모님의 건강검진을 예약해주는 사례도 늘고 있다. 강북삼성병원 관계자는 “추석을 앞두고 부모님 건강을 위해 ... ...
- 임신 중 단백질 부족하면 아기 근육 약해진다2015.09.22
- 임신 중 단백질이 부족하면 남자 아기의 근육 세포에 이상이 나타날 수 있다고 ‘영국영양학지(British Journal of Nutrition)’ 8월호에 발표했다. 연구진은 새끼를 밴 쥐를 대상으로 단백질 섭취를 절반 이하로 줄이는 실험을 진행했다. 비교 대상에게는 단백질이 20% 포함된 먹이를 줬지만 실험 ... ...
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