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"밀"(으)로 총 423건 검색되었습니다.

“코로나19 완치자 많아도 실내 마스크 착용 유지해야”동아사이언스 l2022.06.07

낮은 상황에서 실내에서 굳이 마스크를 착용할 필요가 있는지에 대해 “실내 밀폐·밀집한 환경에서는 감염 전파의 위험이 크기 때문에 실내 마스크 착용은 유지돼야 한다는 게 방역당국의 입장”이라고 밝혔다.    방역당국은 코로나19에 확진된 후 완치한 사람들의 자연면역 지속 기간에 대해 ... ...

[표지로 읽는 과학] 귀리가 만인에 적합한 곡물인 이유동아사이언스 l2022.06.04

’, 6배체인 ‘아베나 사티나 엘(Avena sativa L)이다.  연구팀의 분석에 따르면 귀리는 밀의 글루텐에 해당하는 단백질을 만들어내는 유전자가 적은 것으로 나타났다. 유전자 서열 자체도 염증을 유발할 가능성이 적은 것으로 분석됐다. 귀리가 다른 곡물에 비해 쌀의 유전자와 단백질과 유사한 구성을 ... ...

[르포]세계 3대 레이싱 대회 인디500은 친환경 연료 실험장 동아사이언스 l2022.06.03

줄이는 디딤돌이 될 수 있다”고 말했다.    용어설명 바이오에탄올=옥수수, 밀, 사탕수수 등에서 나오는 전분에 알코올 생성 효소를 넣어 얻은 액체연료. 제조 과정에서 이산화탄소 발생이 적고, 연소 과정에서 일산화탄소 발생 비율이 대폭 줄어든다. 생산비가 휘발유의 8분의 1 수준에 머문다 ... ...

[르포] 곡물가격 급등 속 미중 경쟁의 또다른 전선된 ‘바이오에탄올’ 생산 현장을 가다동아사이언스 l2022.05.28

연안 지역의 곡물 주산지에 기록적인 가뭄이 들이닥치며 주요 곡물인 옥수수와 대두, 밀 가격은 그 해 6월 중순부터 8월 중순까지 각각 57%와 30%, 40%가 급등했다. 사상 최고치를 기록한 것으로 전 세계에 곡물파동과 식량위기 상황이 펼쳐졌다. 자연스레 미국이 옥수수 총 생산량의 36%를 ... ...

미국의 탄소중립 노력은 곡물 재배에서 시작된다동아사이언스 l2022.05.28

것으로 분석된다. 미국 오하이오주립대 연구팀은 토양의 탄소가 1ha당 1t이 늘면 밀 수확량이 20~40kg 증가할 것이란 분석을 지난해 내놨다.    제슈케 씨의 사무실 책상 위에는 곡물 수확량을 체크하는 모니터 외에 5명의 손자 사진이 담긴 액자가 놓여 있었다. 시카고=고재원 기자 jawon1212@donga.com ... ...

[프리미엄 리포트] 데이터가 보여주는 식량 위기의 이유과학동아 l2022.05.28

경우 러시아가 수출량 1위, 우크라이나는 4위로 추정된다. 한편 중국의 경우, 전 세계 밀과 감자, 콩, 쌀 생산량 1위, 옥수수 생산량 2위에 오를 정도로 많은 양의 곡물을 생산하지만 대부분의 곡물이 자국에서 소비된다. 김 연구위원은 “물가 상승과 그 원인을 분석하기 위해서는 단지 표면적인 ... ...

공룡보다 무거워진 거대 농업기계, 논밭 망가뜨리고 수확량 떨어뜨린다동아사이언스 l2022.05.23

94%가 증가한 것으로 나타났다. 특히 뿌리가 40㎝ 이상 깊이 내려야할 옥수수, 대두, 보리, 밀이 제대로 자라지 못한 것으로 나타났다. 이들 수확량은 6~34% 이상 감소한 것으로 나타났다.  스웨덴과 스위스 과학자들은 이 문제를 해결할 방안으로 농기계 개발 흐름을 서둘러 바꿔야 한다고 주장하고 ... ...

보령, 우주에서 신약개발한다...미 우주기업 액시엄스페이스에 1000만 달러 투자동아사이언스 l2022.05.18

맞는 신약 개발을 위해 단백질을 결정화하는 작업이 필수다. 중력이 미치는 지상에서는 밀도 차이에 의해 불균일한 결정이 생긴다. 중력이 작용하지 않는 우주공간에서는 고른 결정이 만들어진다.  보령 역시 이 같은 점을 염두에 두고 우주에 선제적인 투자에 나섰다는 분석이 나오고 있다. ISS와 ... ...

[일문일답]우리은하 블랙홀 관측 "다음엔 한국 KVN도 참여할 것"동아사이언스 l2022.05.13

블랙홀이 물질을 빨아들이고 다시 우주로 방출하는 과정을 볼 수 있다. 이는 우주 진화와 밀접하게 관련이 있다. 블랙홀은 빛에 가까운 속도로 물질 방출하는 제트를 보여주는 천체다. 이를 통해 은하나 은하단에 영향을 준다. 향상된 EHT 관측에서는 그러한 연관 관계도 파악할 수 있다. 블랙홀 ... ...

[프리미엄 리포트] 우리는 위기 앞에 경험과 기술을 나눴다2022.05.07

지난 3월 평균 170.1포인트로 2월보다 17.1% 올랐다. 우크라이나 전쟁과 관련해 세계 밀과 잡곡 가격의 급등을 반영한 수치다. 주요 식품인 우유와 육류, 설탕, 식물성 기름의 가격 역시 대부분 상승하고 있다. 이 상황이 지속된다면 개발도상국의 빈곤층은 식량 접근에 큰 어려움을 겪게 될 것이다.   ... ...

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