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"고기"(으)로 총 1,027건 검색되었습니다.

[하비맨] 파이데이를 기념하며 키슈에게 ‘Kiss You’수학동아 l2021년 03호

일 외에도 수학자들은 전 세계 지역별 요리를 분석하는 일에 수학 식을 사용하고, 고기를 불에 익히면 어떤 변화가 일어나는지를 수학 모형으로 알아보기도 한답니다. 앗,  저도 키슈를 만들다가 수학적인 생각이 번뜩 떠올랐어요!    2단계 다른 모양으로도 도전~?완성된 키슈는 짭조름한 맛과 ... ...

[과학동아x긱블] 되네르 케밥 기계과학동아 l2021년 02호

델까 봐 손잡이는 나무로 덧대고, 화롯불이 날리지 않도록 바람막이도 설치했습니다. 고기 조각이 바닥으로 떨어질까 봐 아래쪽에 넓은 쟁반도 놓아줬습니다. 잭키 님의 배려심에 마음마저 훈훈해지네요.준비는 끝났습니다. 이제 오킹 님이 고생고생해서 만든 케밥을 맛있게 먹을 일만 남았습니다. ... ...

[그래프뉴스] 소에게 해초 먹이니 온실가스 82% 줄었다!어린이수학동아 l2021년 01호

 2021년 3월 에르미아스 케브리브 미국 캘리포니아 주립대학교 데이비스 캠퍼스 동물과학부 교수팀은 소에게 ‘바다고리풀’이라는 분홍색 해초를 5개월 동안 먹인 ... 돕는 효소를 해초가 억제하기 때문이라고 분석했어요. 소에게 해초를 먹였다고 해서 고기 맛이 떨어지지도 않았습니다 ... ...

[과학뉴스] 주식은 풀, 간식은 고기? 뇌로 밝힌 테코돈토사우루스 생활사과학동아 l2021년 01호

테코돈토사우루스(Thecodontosaurus)는 중생대 트라이아스기 후기 약 2억 500만 년 전에서 2억 100만 년 전까지 유럽대륙에 서식한 이족보행 공룡이다. 몸길이는 약 1.2m, 높이는 30cm로 몸집이 오늘날의 대형견과 유사했을 것으로 추정된다. 테코돈토사우루스 입에는 숟가락 모양의 이빨이 있는데, 연구자들 ... ...

새와 배에 감시의 ‘눈’을 달아라!어린이과학동아 l2020년 18호

경우 주로 남극 바다에서 이빨고기를 잡을 때 사용된다. 썬컴은 저연승어선에 물고기가 올라오고(➊), 이동 통로를 지나(➋) 작업실에 들어가기까지(➌) 모든 경로에 카메라를 설치할 예정이다. 또, 낚싯줄을 내리는 곳(➍)에도 카메라를 설치해 멸종위기 조류를 쫓는 도구가 있는지도 감시한다 ... ...

[한장의 과학] 차별이 담긴 천체 별칭 없앤다! NGC 2392어린이과학동아 l2020년 17호

단어는 인종차별적인 역사를 지닌 식민지 용어”라고 설명했어요. 에스키모는 ‘날고기를 먹는 사람들’이라는 뜻으로 북극권 원주민인 ‘이누이트’를 야만적이라고 비하하는 말이거든요. NASA는 NGC 4567과 NGC 4568 은하의 별칭을 없애는 이유는 발표하지 않았지만, “다른 이에게 불쾌하고 ... ...

[과학뉴스] 99.5% 빛을 흡수하는 물고기의 비밀어린이과학동아 l2020년 15호

 7월 16일, 미국 듀크대학교 연구팀은 ‘심해이빨흑고기(Anoplogaster cornuta)’를 비롯한 일부 물고기가 빛을 99.5% 흡수해 매우 검게 보이는 이 ... 서로 빈틈없이 붙어 있었어요. 컴퓨터 시뮬레이션으로 분석한 결과, 심해이빨흑고기의 멜라노솜 구조는 빛을 흡수하는 데 가장 효과적이었답니다 ... ...

[헷갈린 과학] 뉴트리아 vs 카피바라어린이과학동아 l2020년 13호

물속 식물을 먹지만 가끔 땅으로 올라와 농작물을 먹기도 합니다. 우리나라는 1980년대, 고기와 가죽을 얻기 위해서 뉴트리아를 들여왔어요. 하지만 예상과는 달리 수익성이 떨어져 2000년대 초반, 농가에선 뉴트리아를 야생으로 버렸고, 생태계에 천적이 거의 없던 이들은 강한 번식력으로 생태계를 ... ...

[JOB터뷰] 따뜻한 사회역학자, 김승섭 교수어린이과학동아 l2020년 13호

값비싼 의료비를 감당할 여력이 없어 사망률도 높았던 거죠. 실제로 5월 초에 미국의 고기 공장에서 수천 명의 노동자들이 코로나19바이러스에 감염돼 공장이 폐쇄됐는데, 노동자의 대부분이 흑인이나 이민자들이었어요. 질병의 원인은 바이러스지만, 질병의 사회적 원인은 따로 있었던 거죠 ... ...

피타고라스와 이효리의 공통점은? 피타고라스 식단!수학동아 l2020년 12호

만드는 생태환경교육의 일환으로 10월부터 초중고생 ‘채식 선택 급식’을 보장하고 ‘고기 없는 월요일’을 추진한다고 발표했어요. 환경, 윤리, 종교, 건강, 동물 복지 등 다양한 이유로 육식을 하지 않는 학생에게 채식할 권리를 보장한다는 내용이었죠. 울산뿐 아니라 서울특별시교육청에서도 2 ... ...

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