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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.

[출동, 슈퍼M] 비만인지 아닌지 어떻게 알 수 있나요?어린이수학동아 l2023년 10호

지나치게 많이 먹거나, 기름기 많은 음식을 즐겨 먹거나, 편식하면 안 되지요. 음식을 적당히 골고루 먹어야 하고, 땀을 흘릴 정도의 운동을 규칙적으로 해야 해요. 지금은 몸이 자라나는 성장기이므로 몸무게의 변화에 민감하게 신경 쓸 필요는 없어요. 단, 정상 범위에서 벗어나 소아비만이 되면 ... ...

천재가 행복하려면?수학동아 l2023년 10호

가족과 함께 여행을 최대한 많이 다니고 싶긴 하네요. 새로운 문화를 접하고 새로운 음식을 맛보는 걸 정말 좋아하거든요! Q. 이미 놀랄만한 업적을 이뤘는데, AI 등 계속해서 새로운 분야에 도전하는 이유는 뭔가요? 저는 언제나 미래의 제 자신을 돕는다는 생각으로 일을 합니다. 언젠가 필요할 것 ... ...

[SF소설] 완벽한 돌봄과학동아 l2023년 10호

옆에 새로 따른 물까지 준비하고 나서야, 내 점심을 차렸다. 은박 포장 안에 든 동결건조 음식에 뜨거운 물만 부으면 되는, 간결한 식사였다. 우적우적 밥을 씹는 동안, 다시 바깥은 조용해졌다. ‘퍼펙트케어’의 점심 식사 알람서비스가 종료된 것이다.밥을 다 먹고 나서 그릇을 씻어 건조대에 ... ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 대결의 승자는? 일반 콜라 vs 제로 콜라어린이과학동아 l2023년 09호

대해 연구했어요. 아스파탐은 설탕보다 200배 강한 단맛이 있어 제로 음료나 저칼로리 음식에 흔히 들어가는 첨가물이지요.  미국 식품의약국(FDA)은 아스파탐의 일일 최대 섭취량을 체중 1kg 당 50mg으로 권고하고 있어요. 프라뎁 바이드 박사팀은 이 권고량의 15% 정도에 해당하는 아스파탐을 물에 ... ...

레고시티와 함께하는 소방 안전 교실어린이과학동아 l2023년 09호

교시. 보이지 않는 불이 있다?! 소방 안전 교육 “불은 양면성을 가지고 있습니다. 불은 음식을 익혀 먹을 수 있게 하는 등 사람들의 삶을 바꾼 중요한 발견이지만, 한편으로는 사람들을 다치게 할 수도 있는 위험한 존재예요. 여러분이 생각지도 못한 물건이 불씨가 될 수도 있습니다. 실험을 통해 ... ...

[특집] 궁금해! 제로슈거어린이과학동아 l2023년 09호

//dl.dongascience.com/magazine/view/C202309N002 콜라, 젤리, 쿠키, 아이스크림단 음식을 먹으면 기분이 좋아집니다.하지만 너무 많이 먹으면 비만이 되거나 건강을 해칠까 봐 걱정되기도 하죠.이런 걱정을 줄여주는 제품이 있는데요. 바로 설탕을 뺀 제로 슈거입니다.최근 음료, 과자, 과일, 심지어는 약까지 ... ...

[제로슈거] 음료부터 과일, 약까지 점령!어린이과학동아 l2023년 09호

그래서 입 안에 화한 느낌이 들기 때문에 껌이나 젤리처럼 시원한 느낌을 내면 좋은 음식에 많이 활용할 수 있지요. 하지만 열을 가했을 때 설탕처럼 갈색으로 변하며 풍미를 더하는 ‘캐러멜화 반응’이 일어나지 않아 빵이나 쿠키 등에 활용하기는 어렵습니다. 오덕근 교수는 “알룰로스와 ... ...

결전의 날 수학동아 l2023년 09호

학생들은 손에 모두 커다란 투명 지퍼백을 들고 있었어요. 시험장엔 필기도구, 음식, 음료수, 물통, 그 밖의 작은 물건만 지퍼팩에 넣어 들고 갈 수 있어요. 각도기, 핸드폰, 종이, 스마트워치, 계산기, 책, 가방 등은 가져갈 수 없습니다. 각자의 스타일에 맞게 국가대표들의 물품은 가지각색이었어요. ... ...

[가상 인터뷰] 지구 최강 생명체 '물곰' 단백질로 인류 건강의 돌파구를 찾다!어린이과학동아 l2023년 08호

몸 길이가 약 0.1~1mm에 불과하지만 지구에서 가장 강한 생존력을 지닌 생명체로 알려졌어. 음식이나 물 없이도 최대 30년 동안 살 수 있고, 영하 273℃의 저온이나 151℃의 고온에도 살아남을 수 있지. 3월 20일, 미국 와이오밍대학교 연구팀은 물곰 단백질로 온도에 상관없이 혈액 응고 인자를 안전하게 ... ...

[허준이 교수가 프린스턴에서] 가장 자주 가는 장소수학동아 l2023년 07호

음식을 먹고 탈이 나면 다른 식당을 찾는 편이라 3, 4개월에 한 번씩 식당이 바뀌지요. 음식점을 고르는 가장 중요한 기준은 ‘줄을 서야 하는지 아닌지’예요. 점심을 먹기 위해 줄을 서는 시간이 아깝기 때문이에요.  기자도 허 교수가 늘 먹는 메뉴를 함께 먹어봤는데요. 밥과 고기 위에 새콤한 ... ...

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