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"주방"(으)로 총 127건 검색되었습니다.
- 삶의 지혜 듬뿍 담긴 주방과학동아 l199812
- 차이가 아니라 코팅을 팬에 잘 붙게 하는 기술에 있다는 사실이 재미있다.LPG와 LNG주방에 들었섰을 때 무엇보다 눈에 띄는 것은 가스레인지. 과거 땔감을 직접 땔 때와는 달리 요즘은 조리와 취사가 분리돼 있다. 대개의 가정에서 사용하는 연료에는 프로판가스가 주성분인 액화석유가스(LPG)와 ... ...
- 주방속의 과학실험과학동아 l199806
- 1. 돌아온 은수저녹슨 은수저를 알루미늄 포일의 전자를 이용해 되살리자. 마카로니에 이산화탄소 낙하산을 달아 물 위에 띄워보자. 마법의 손가락으로 파우더의 바다를 갈라보자.은수저는 쉽게 녹이 생겨 자주 닦아줘야한다. 이 때문에 주로 스테인레스 제품을 사용한다. 그러나 아직도 가정에서 ... ...
- 균과의 전쟁과학동아 l199802
- 설명하기란 불가능하다. 따라서 CF에 등장하는 몇가지 대표적인 제품들을 살펴보자.항균주방세제에는 주로 티씨엔(TCN)이라는 항균제를 첨가해 세균의 번식을 차단하고 살균한다. TCN은 곰팡이는 물론이고 콜레라균, 식중독을 일으키는 포도상구균 등에 대해서도 광범위한 항균작용을 보이지만, ... ...
- 2. 우주생활 24시과학동아 l199712
- 우주정거장과 우주왕복선이 만들어질 때는 우주비행사들의 편의를 위해 화장실, 주방, 그리고 운동시설을 갖춘 공간이 생겨났다. 러시아의 미르에는 생활공간으로 식탁이 있는 식당, 주방, 그리고 의자와 슬리핑백을 갖춘 객실이 있다. 또한 화장실과 샤워시설도 갖추고 있다.1백여가지 주문요리 ... ...
- 컴퓨터사이언스 경연장 미래가정 엿보기과학동아 l199707
- 여러 기능이 꽉 짜여져 다양한 모습을 보일 예정이다. 사이버홈 2000 전시회에 나온 주방PC는 언제 어디서든지 사용할 수 있도록 회전 팔에 스크린이 달려있는 평면 패널의 모습이었다.PC의 기능 또한 특화될 것이다. 요즘 가족 구성원들은 각자 다른 용도로 PC를 사용한다. 홈뱅킹을 이용하기도, 숙제를 ... ...
- 일본 규슈 화산지형 탐사과학동아 l199703
- 홍도, 민통지역, 백령도에서는 그 지역의 식물을, 대한해협에서는 우리나라 해양지원을, 주방산과 발왕산에서는 나비와 나방을 공부했다. 또 국내 최대의 철새도래지인 낙동강하구, 주남저수지, 거제도해안에서는 차가운 겨울바람을 맞으며 철새를 관찰하기도 했다. 탐사는 해외 원정도 서슴치 ... ...
- 고품질 투명비누 만들기과학동아 l199603
- 이용한 실험이 어떤 점에서 사실인지, 우리가 고려해야 하는 점은 무엇인지 알아보자.주방용세제가 피부(인체)에 미치는 영향은 어떤 것일까.세제의 자극성은 세제 속의 계면활성제와 피부 단백질간의 상호작용으로 일어난다. 계면활성제는 친유기(물을 싫어하고 기름과 잘 섞이는 성질), 친수기 ... ...
- 4. 세제 세탁속에 숨어 있는 '보이지 않는 손'과학동아 l199603
- 물질이다. 세제는 목적에 따라 의류를 청결하게 하는 세탁세제, 식기를 청결하게 하는 주방용 세제, 가구를 닦는 주거용 세제와 금속의 표면을 씻어주는 공업용 세제 등이 있다.의류용 세제에는 여러가지 원료들이 이용되는데, 계면활성제 빌더(builder) 표백제 효소 등이 대표적이다. 계면활성제는 ... ...
- 도심 속 자연 그린 빌딩과학동아 l199507
- 목질섬유를 사용하고 CFC 대체물질을 사용했다. 태양열 이용기기들의 사용은 물론이며 주방의 싱크대 하부에 재활용 용기를 비치해 폐기물을 분리 수거, 재활용하고 있다.우리나라에서의 그린빌딩은 개념형성 단계로서 관련 요소기술 개발은 한국에너지기술연구소가 중심이 돼 여러 기술개발에 ... ...
- 음식물 쓰레기 처리의 과학과학동아 l199503
- 한다. 주요 처리공정은 파쇄 건조 혼합 성형과정이다.분쇄기로 완전 파쇄하는 파쇄처리주방오물 분쇄기(상품명 Disposer)에 의한 미세분쇄로 음식물 쓰레기를 완전 파쇄, 하수도를 통해 배출 처리하는 방법이다. 이는 원천적인 음식물 쓰레기의 처리방법중의 하나이나 이 기계를 사용했을 경우 ... ...
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