스페셜
"과일"(으)로 총 35건 검색되었습니다.
- 연말연시 건강한 음주문화 만들기 2016.12.21
- 건강한 음주문화 만들기 STEP 3. 음주 후 꿀물 마시고 취침하기 음주 후 꿀물이나 과일 주스 같은 단 음료를 마시면 당분이 몸 속 혈당을 빨리 올려줘서 알코올 분해를 가속화시킨다. 술 마신 다음날도 아침에 간단한 식사를 하거나 단 음료를 챙겨 마시는 것이 좋다. 알코올이 포도당 합성을 ... ...
- 성인병의 주범? 소금에 대한 오해와 진실과학기술인공제회 l2016.11.17
- *본 콘텐츠는 과학기술인공제회에서 발행한 에서 발췌한 내용입니다. 최근 고지방 다이어트가 유행하면서 ... 할 수 있다. 칼륨은 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 역할을 한다. 칼륨함유량이 높은 생과일, 푸른 채소, 감자 같은 음식을 함께 곁들이는 것도 좋다. ... ...
- 쌀쌀한 날씨와 함께 찾아오는 우울감, 그 이유는?과학기술인공제회 l2016.11.17
- B1은 현미밥으로 섭취하고, B6는 바나나, 고구마, 감자 등으로 보충한다. 비타민 C가 많은 과일, 채소를 충분히 섭취하는 것은 스트레스 해소를 위해 대단히 중요하다. 우울증 증상을 악화시키는 술, 카페인, 밀가루, 지나치게 단 음식 등은 삼간다. 여기에 규칙적인 운동을 함께 하면 계절성 우울증 ... ...
- 생존율 한자리 수, 췌장암의 습격과학기술인공제회 l2016.09.12
- 높이기 때문에 조기 검진을 통해 절제하는 것이 필요하다. 식이도 중요하다. 채소와 과일 섭취는 담도암을 예방하는 효과가 알려져 있는 만큼 충분히 섭취하는 것이 좋다. 이 외에도 당뇨와 비만, 흡연 등과도 관련이 있는 것으로 알려진 만큼 췌장암과 마찬가지로 금연과 적정체중 유지, 당뇨 관리 ... ...
- 다이어트에 대한 오해와 진실과학기술인공제회 l2016.09.12
- 말이다. 단, 정제된 설탕이 많이 들어간 식품이나 밀가루 음식은 줄이고 현미나 과일, 채소와 같은 음식을 골고루 섭취하는 것이 중요하다. 한때 탄수화물과 지방 섭취를 제한하고 단백질 섭취를 늘리는 '황제 다이어트'가 유행한 적이 있다. 실제로 황제 다이어트 요법이 1년에 2.1kg의 체중을 ... ...
- 여름 보양식의 오해와 진실 과학기술인공제회 l2016.08.18
- 당기는데, 신맛 성분의 유기산은 피로를 풀어주는 역할을 하므로 유기산이 풍부한 과일이나 식초가 들어간 생채 종류와 오이냉국, 김국, 파랫국 등을 즐겨먹었다. 선조들의 지혜를 알 수 있는 음식도 있었다. 한여름 더위로 소화 기능이 약해질 우려가 있을 때는 죽을 쑤어먹었다. '복날에 죽을 ... ...
- 화학물질을 거부하라? 과학기술인공제회 l2016.06.08
- 쓰이는 재료는 ‘베이킹소다’다. 식용으로도 쓰이는 베이킹소다는 주방에서 만능이다. 과일이나 채소를 씻을 때 찬물에 섞어 사용하면 좋다. 물때를 제거할 때는 구연산과 물을 부은 후 베이킹소다로 문지른다. 기름때는 베이킹소다와 구연산을 반 컵씩 섞어 닦고, 도마를 살균할 때는 ... ...
- 설탕 전쟁의 진실과학기술인공제회 l2016.06.08
- 우유 같은 자연식품들이 기피되어서는 안 되지만 과일에 많은 당도 고려하여야 한다. 과일보다 채소 섭취를 권장하는 것은 이런 이유에서다. 반면, 설탕 못지않게 케이크나 과자류, 가공음료, 아이스크림 같은 가공식품에 첨가되는 액상 과당, 시럽, 물엿 같은 첨가당을 잘 파악해 피해야 한다. ... ...
- 과학, 음식과 요리를 만나 새로운 길을 찾다IBS l2016.02.29
- 변화를 다양한 조리과정을 통해 보여주는 수업이다. 과일 젤리를 만들기 위해 과일주스를 113도까지 가열한 후 설탕과 펙틴을 섞으며 탄성과 점성에 대해 설명한다. 스테이크를 굽는 정도를 통해 단백질의 분자구조와 탄성간의 관계를 보여주기도 한다. 학생들은 강의를 듣고 팀을 조직해서 새로운 ... ...
- 독감은 ‘독한 감기’가 아니다?KISTI l2015.11.17
- 원인이 된다. 때문에 면역력이 떨어지는 겨울에는 영양가 있는 음식과 비타민C가 풍부한 과일을 잘 챙겨먹고 적당한 운동을 통해 체력을 기르는 것이 좋다. 또한 바이러스의 감염을 피하기 위해 집에 돌아오자마자 손발을 씻고 양치를 하는 등 감기 예방을 위한 개인의 위생관리도 철저히 해야 한다. ... ...
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