스페셜
"과일"(으)로 총 35건 검색되었습니다.
- 이미테이션 피자치즈, 먹어도 괜찮은 걸까?KISTI 2013.05.21
- 말이야.” 태연은 살이 찐다는 말에 귀가 번쩍 뜨인다. 포크같이 날카로운 턱선을 만들어 과일을 턱으로 찍어주겠다고 친구들 앞에서 큰소리 뻥뻥 친 지 벌써 한 달이 지났건만 몸무게는 오히려 늘고만 있다. 혹시 모조치즈로 만든 값싼 피자를 너무 많은 먹은 걸까? 그렇다면 어떻게 자연치즈를 ... ...
- 채식의 배신? 가공식품의 배신! KISTI 2013.05.06
- 것, 이런 모든 것이 잘못된 채식의 가장 문제가 되는 부분이다. 곡식뿐 아니라 채소나 과일도 이와 같은 가공과정을 거치는 것은 좋지 않다. 채식을 하는 사람들은 ‘채식의 배신’이라는 책 때문에 혼란스러워질 수 있다. 이번 기회에 저자가 주장하는 여러 가지 것들 중 논란의 여지가 있는 몇 가지 ... ...
- “종자 주권이요? 아직 논할 단계도 아닙니다.”동아사이언스 2011.02.08
- 먹지 못하더라도 금방 대체 작물이 나타날 것입니다. 또한 나무(과수)에서 생산되는 과일은 종자를 얻지 못하더라도 ‘꺾꽂이’를 통해 작물의 증식이 가능합니다. 굳이 외국이나 다국적 기업에서 자신들만 손해를 볼 판매 금지를 하지는 않겠죠.” ● 식량작물 주권 확립도 현 상황에선 쉽지 않아 ... ...
- “농림수산식품 R&D, 발상의 전환 절실해”동아사이언스 2010.02.08
- 들어 외국에 과일을 수출하려면 과일을 작게 키워야 합니다. 외국은 우리나라처럼 큰 과일을 안 먹습니다. 시장을 확대하려면 외국에서 어떤 농수산식품을 선호하는지 잘 알아야 합니다. 농수산식품 R&D는 교육과학기술부나 지식경제부와 협력해야 할뿐만 아니라 다른 나라와 국가간 협력사업을 할 ... ...
- “농업, 첨단 산업으로 진화중” 동아사이언스 2010.01.14
- 이종(異種) 장기이식의 길을 열었다. 지구온난화를 역으로 이용해 망고 같은 열대과일을 국내에 도입해 재배하는 역발상도 선보였다. 억새에서 바이오에탄올을 만드는 연구도 진행하고 있다. 억새를 20만 헥타르 정도 재배할 경우 연간 국내에서 소비되는 휘발유의 8%를 대체할 수 있다. 김 청장은 ... ...
