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"영양물질"(으)로 총 1,008건 검색되었습니다.
- 끈끈하고 젖내나는 기름은 사용치 말아야과학동아 1989년 12호
- 정체를 알 수 없는 기름을,그것도 수십번씩 사용하면 독성이 생기는 등 위험하다.이른바 '쇠기름파동' 휘몰아치면서 지방(기름)으로 튀긴 식품에 대한 대중의 관심이 한껏 높아졌다. 특히 식생활에서 차지하는 비중이 매우 큰 라면 스낵류 햄버거 등 튀김식품의 부작용 여부에 대해 따가운 시선이 ... ...
- 멸종과 생존의 긴 역사과학동아 1989년 12호
- 가지 말류나 육상의 관속식물은 엽록소를 가지고 있다. 따라서 광합성작용을 하여 유기 영양물질을 생산, 몸을 구성하거나 몸에 간직하며, 부산물인 산소를 물 속이나 공기 중에 배출한다. 식물은 직접 간접으로 동물의 먹이가 되고 산소는 동물의 호흡에 쓰인다. 이는 동물의 출현이 식물의 출현과 ... ...
- 80년대 사건과 과학자의 양심 용기, 비열, 얼버무림과학동아 1989년 12호
- 80년대 과학자의 양심을 도마위에 올려놓았던 사건은 어떤 것이 있어나?다음 세대가 80년대 우리나라 과학을 평가한다면 어떤 점에 주안점을 둘까?첨단과학기술분야에 본격적으로 도전하면서 우리나라도 바야흐로 세계적인 기술개발 경쟁에 뛰어들었던 지난 10년이었다. 컴퓨터 반도체 유전공학 신 ... ...
- 대중적 관심 끌어내는 데는 성공과학동아 1989년 12호
- 올해의 과학교양도서 출판은 내용상 뚜렷이 질적향상을 이룩하지는 못했지만, 제목이나 편집형식의 변화로 일반 대중들의 관심을 끌어들이는 데는 어느 정도 성공했다.'웃음의 과학' '재미있는 이야기 수학' '생할 속의 물리학' '철학 속의 과학여행' '재미있는물리여행'. 요즘 책방에 가면 쉽게 접 ... ...
- 1억5천만년 동안 지구를 지배한 공룡과학동아 1989년 10호
- 공룡이라는 화석동물(化石動物)은 학명으로 '아코소리아(恐龍群)' 아강(亞綱)이나 서양에서는 통칭 '다이노사'(Dinosaur)라 부른다. 이 명칭은 영국의 고생물학자 '리차드 오웬'에 의해 1842년 처음으로 사용되었다. 이 말은 '공포(dino)의 도마뱀(saur)'이라는 뜻으로, 골격화석들이 그 이전에 발견돼온 도 ... ...
- PART5 월경과 임신의 생리학과학동아 1989년 10호
- 28.9일을 주기로 여성의 몸 안에서 일어나는 미묘한 현상. 그러나 놀랍게도 난소주기와 자궁주기를 동일시하는 사람도 많다.사람의 육신은 이 세상에 태어나면 언젠가는 반드시 죽게 된다. 인류 문명이 발달함에 따라 질병으로 인한 죽음으로부터는 다소 수명을 연장시킬 수 있었어도 자연사(死)할 ... ...
- 녹색 식물의 탄생 How Green Plants Began?과학동아 1989년 09호
- 녹색식물의 진화에 관한 자세한 내용을 둘러싸고 과학자들이 두개의 그룹으로 나뉘여 논쟁을 벌이고 있다.녹색식물은 태양에너지를 이용해 단순한 물질 즉 이산화탄소, 물 그리고 광물질들을 자신의 조직을 구성할 복합물질로 전환시키기 때문에 이 문제는 중요한 것이다. 모든 동물(우리 자신을 ... ...
- 알칼리성 이온음료의 허와 실과학동아 1989년 08호
- ‘알칼리성 이온음료’라고 선전되는 스포츠음료가 급격하게 늘고 있다. 이는 기존의 탄산음료와 어떻게 다르며 인체에 어떤 작용을 하는 것일까.바야흐로 청량음료의 성수기가 왔다. 청량음료는 연간 판매량의 절반 이상이 6~8월에 팔린다. 우리나라의 청량음료 시장은 계속 성장해 전체 약6천9백 ... ...
- 유전자 조작기술을 활용한 유전병 치료 가능한가과학동아 1989년 07호
- 최근 10여년 동안 진행된 유전학의 혁명은 유전병의 조기발견으로 부터 DNA지문채취에 이르기까지 엄청난 가능성을 열어주었다.신생아의 3% 정도는 유전적 요소가 중요한 역할을 하는 질병 또는 기형을 나타내고 있다. 이러한 양상은 4천여 종류들이 알려져 있는데, 그것들중 다수가 상당한 정도의 ... ...
- 약의 부작용 약화(藥禍)를 하려면과학동아 1989년 07호
- 약의 부작용은 그 증상이 다양하고 결코 피할 수 없는 것이다.이상적으로 우리가 목적하는 작용만으로 나타내는 약이 있다면 얼마나 좋을까? 그러나 아직까지 그와 같은 약은 알려져 있지 않다. 바꾸어 말하면 어떤 약이건 부작용을 갖고 있는 것이다.아트로핀이라고 하는 약을 예로 들어 보자. 이 ... ...
