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"한국음식"(으)로 총 625건 검색되었습니다.
- [나는 1저자다] ⑥"외국인 연구자를 위한 일자리 정보 부족"동아사이언스 2023.12.01
- 기초과학연구원(IBS) 양자나노과학연구단의 젊은 연구자들. 왼쪽부터 배유정 연구위원, 마신 케라이 연구원, 홍부이 연구원. 박정연 기자 hesse@donga.com [편집자주] 과학자들의 연구성과는 보통 논문으로 공개됩니다. 연구기관의 책임연구원이나 대학의 교수들이 연구를 주도하는 ‘교신저자’로 이름 ... ...
- [바꿔쓰자!과학용어] ③길항작용→대항작용…의료 부문 의약품설명서동아사이언스 2023.10.26
- 입으로 삼켜 체내에 투여하는 알약. 게티이미지뱅크 제공 [편집자주] 과학, 기술, 의학 분야에서는 하루가 멀다 하고 새로운 용어들이 쏟아져나오는가 하면 처음 통용되기 시작할 때 의미 전달을 고려하지 않고 만들어진 용어들이 많습니다. 지금까지는 전문용어라고 애써 회피해도 사는 데 크게 문 ... ...
- [과기원NOW] KAIST, '인공지능과 예술' 논하는 국제 심포지엄 개최 外동아사이언스 2023.10.13
- KAIST ART MUSEUM AI+ART국제심포지엄 포스터. KAIST 제공 ■ 한국과학기술원(KAIST)은 인공지능(AI)와 예술을 주제로 오는 19일 대전 카이스트 본원 대강당에서 국제심포지엄을 개최한다고 13일 밝혔다. AI 시대에서 예술의 경계가 어디까지인지를 묻고 이에 대한 담론을 나눈다. 심포지엄에는 캐이 왓슨 영국 ... ...
- [주말N수학] 테렌스 타오가 말하는 영재가 행복해지는 법수학동아 2023.10.08
- 테렌스 타오 교수. 수학동아 제공 ‘현존하는 최고의 수학자’로 꼽히는 테렌스 타오 미국 로스앤젤레스 캘리포니아대(UCLA) 교수. 25세에 UCLA 최연소 교수로 임용된 그는 분야를 가리지 않고 각종 난제를 해결해 31세의 나이로 필즈상을 거머쥐었으며, 유명한 수학상은 죄다 휩쓴 인물이다. 지금까 ... ...
- 돌 핥는 과학자, 이그노벨상 수상…스마트 변기 개발 한국인도 수상동아사이언스 2023.09.15
- 제33회 이그노벨상 공중보건상 수상자로 박승민 미국 스탠퍼드대 의대 비뇨기의학과 박사가 발표되고 있다. 별난 연구 연보 제공. 10월 초 2023년 노벨상 수상자들이 발표될 예정인 가운데, 이번 달 14일에는 노벨상을 패러디해 만든 ‘이그노벨상’ 수상자들이 발표됐다. 미국 하버드대 ‘별난 연구 ... ...
- 냄새 나는 분뇨·음쓰, 고순도 메탄으로 재탄생동아사이언스 2023.09.11
- 정읍정애영농조합법인 바이오가스 고질화 설비. 에너지연 제공 음식물쓰레기·가축 분뇨 등 폐자원에서 발생하는 바이오가스를 고순도 메탄으로 바꾸는 기술이 개발됐다. 한국에너지기술연구원(에너지연)은 김선형 청정연료연구실 책임연구원이 이끄는 연구팀이 에코바이오홀딩스와 함께 고농 ... ...
- 청국장 속 미생물, 혐기성 플라스틱 분해한다동아사이언스 2023.08.02
- 발효콩 청국장. 게티이미지뱅크 제공 국내 연구진이 다양한 농축산 자원에서 혐기성 플라스틱을 분해하는 미생물을 찾아냈다. 미생물에 의한 생분해가 어려울 것으로 여겨졌던 플라스틱을 효율적으로 분해할 수 있게 될 것으로 기대된다. 서울대는 김영훈 농생명공학부 교수 연구팀이 폴리스타 ... ...
- 책상엔 샤프와 모래시계, 노트...허준이 "매일 점심엔 같은 메뉴만 먹어"2023.06.09
- 연구실 칠판 앞에 선 허 교수. 칠판 중앙엔 9세 아들 허단이 직접 쓴 글자 WELCOME과 왼쪽 하단엔 2세 아들 허솔이 그린 낙서가 보인다. 사진작가 차윤교 촬영 지난해 7월 5일 한국계 수학자 최초로 ‘수학계 노벨상’인 필즈상을 수상한 허준이 미국 프린스턴대 교수(40·한국 고등과학원 석학교수)의 연 ... ...
- 실험실에서 세포로 만든 고기, 우리 식탁엔 언제 오를까동아사이언스 2023.06.05
- 업사이드 푸드가 개발한 배양육 닭고기로 만든 프라이드 치킨 샌드위치. 업사이드 푸드 제공. 실험실에서 동물의 세포로 배양한 배양육이 지난해 말 미국 식품의약국(FDA)의 승인을 받으며 배양육이 식탁에 오를 날이 현실화할 것이라는 전망이 나온다. 과학계에 따르면 전세계 약 100개의 배양육 기 ... ...
- [일상 속 뇌과학] 음식 먹을 때보다 몸에 흡수될 때 행복감 더 느낀다2023.05.26
- 게티이미지뱅크 제공 인간이 다른 동물들과 마찬가지로 생존을 위해 꼭 필요한 것들은 매우 많겠지만, 가장 기초적이고 원초적인 것들은 수분과 영양분이다. 원시시대부터 지금까지 인간은 생존을 위해 체내 적절한 수분량과 에너지를 유지하기 위하여 물을 마실 수 있거나 먹이가 있는 곳을 탐색 ... ...
