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"포만"(으)로 총 132건 검색되었습니다.
- 음식 조금만 먹어도 포만감 주는 장치 나왔다 동아사이언스 l2018.12.19
- 안전하지만 고도 비만 환자는 수술로 치료하는 것이 일반적이다. 위의 크기를 줄여 빨리 포만감을 느끼게 하는 위절제술이나 위에서 소장으로 우회로를 만드는 소장의 처음 부분을 음식물이 지나가지 않게 하는 위 우회술이 대표적이다. 효과는 크지만 원상태로 되돌리기 어렵고 합병증의 위험이 ... ...
- [과학 읽어주는 언니]단식 자주하면 음식 중독 된다동아사이언스 l2018.11.15
- 부르면 내장지방에서 분비된 렙틴이 뇌로 가서 먹는 것을 멈춘다. 이것이 영양공급과 포만감을 조절하는 ‘항상성’ 기전이다. 일러스트 우아영 기자 wooyoo@donga.com 이런 과정을 무시한 채 불규칙하게 굶거나 고열량 음식을 섭취하는 행위를 반복하면 우리 몸의 항상성을 유지하는 시스템이 망가져 ... ...
- 배고플 때 예민한 이유동아사이언스 l2018.11.08
- 대구경북과학기술원(DGIST) 뇌·인지과학전공 김규형 교수는 동물이 배가 고프거나 포만감을 느낄 때 행동 변화를 유발하는 이유를 규명했다고 8일 밝혔다. 연구진은 ‘예쁜꼬마선충’을 이용해 이 원인을 분석했다. 예쁜꼬마선충은 신경계가 간단하고 신경회로 기능이 규명돼 있어 이런 연구에 ... ...
- 아침에 고단백 우유 한 잔으로 혈당-식욕 조절한다동아사이언스 l2018.08.20
- 높은 우유를 마시면 소화 속도가 느려지는 만큼 식후 혈당이 갑자기 올라가지 않게 되고, 포만감이 오래 유지되기 때문에 식욕이 떨어져 과식을 삼가게 된다”고 설명했다. 이런 효과는 우유만 마실 때보다 고탄수화물 시리얼과 함께 먹을 때 더 높게 나타났다. 연구진은 “아침에 우유를 시리얼과 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?] 오늘도 식욕 앞에서 무릎 꿇었다면... 2018.05.20
- 성취나 인간관계에서 느끼는 행복과 슬픔도 본질적으로는 동일합니다. 쾌락과 좌절, 포만감과 허기는 점점 경사가 가파른 롤러코스터처럼 오르내립니다. 이러한 내적 불안정성이 식욕에 관해서는 쿡방, 먹방 열풍과 다이어트 열풍이라는 모순된 문화적 현상으로 나타나는 지도 모릅니다. 극단적 ... ...
- [카드뉴스] 이렇게 음식 중독이 된다2018.04.28
- 연결된 꽤 복합적인 과정입니다. 렙틴이나 그렐린같은 식욕 조절 호르몬이 음식섭취후 포만감을 일정한 수준으로 유지하게 하는 한편, 음식섭취를 쾌감으로 인식하는 뇌 보상회로가 동시에 작동하죠. 예를 들면 보통 배가 고플 때, 식욕촉진 호르몬이 분비되고 뇌 시상하부에 음식을 먹으라는 ... ...
- 음식 심리학자와 평양냉면을 먹으러 갔더니…동아사이언스 l2018.03.01
- 하니 실험 참가자들은 뇌가 거울에 비친 음식까지 먹은 것으로 착각해 먹은 양보다 더 포만감을 느꼈다. 이 연구는 이번 달 ‘국제요리및식품과학’에 발표됐다. 한국의 ‘먹방 문화’에도 관심이 많다. 그는 “혼자 식사하는 사람들이 먹방을 자주 보는데, 누군가와 같이 먹는다고 뇌가 착각해 먹는 ... ...
- 알아두면 쓸데있는 고지방·고단백 식사법동아사이언스 l2017.12.21
- 좋게 즐기려면 고기를 적게 먹고, 먹을 때는 야채와 같이 쌈을 싸 먹는게 좋겠다. 또 포만감을 높이는 콩이나 아몬드와 같은 안주는 적당히 집어 먹어야 한다. 물론 다른 음식을 지나치게 많이 먹는다면 이같은 시도는 무용지물이 되고 말 것이다. ... ...
- 빨리 배부르고 싶다면 OOOO 먹어라!과학동아 l2017.10.30
- 하는 신호물질을 방출했다. 연구진은 리신과 아르기닌이 많이 든 음식을 먹으면 쉽게 포만감을 느끼게 돼, 체중감량에 큰 도움이 될 것이라고 설명했다. 소고기 등심, 닭, 고등어, 자두, 살구, 아보카도, 렌틸콩, 아몬드 등이 이에 속한다. 니콜라스 데일 신경과학과 교수는 “띠뇌실막세포의 새로운 ... ...
- [사이언스Q&A] 가을되니 유독 더 배고파지는 이유는?동아사이언스 l2017.09.22
- 자극돼 섭취를 멈춘다. 가을에 식욕이 증가하는 이유는 기온이 갑자기 낮아져 포만중추가 자극되는 온도까지 도달하기 위해 먹는 양을 늘리게 되기 때문이다. 겨울에는 식욕이 더 높아진다. 낮의 길이가 짧아진 것도 한몫한다. 미국 조지아대 연구진은 낮의 길이가 급격히 짧아지는 가을철엔 ... ...
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