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"(으)로 총 210건 검색되었습니다.
[강석기의 과학카페] 인류는 밀 부족 위기를 극복할 수 있을까
2022.04.05
게티이미지뱅크 제공 지난 2월 24일 러시아가 우크라이나를 침공했을 때만 해도 3일이면 끝날 줄 알았는데, 우크라이나가 한 달 넘도록 버티고 있다. 사실상 러시아를 영구 집권하고 있는 푸틴의 광기에 경악한 사람들이 미국의 망명 제안을 뿌리친 젤렌스키 대통령과 함께 결사항전하고 있는 우크 ... ...
우주인이 길러 먹는 골다공증 막는 양상추
동아사이언스
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2022.03.22
미국 과학자들이 뼈 성장을 자극하는 호르몬을 만들어내는 양상추를 개발했다. 미국 데이비스 캘리포니아대 제공 미국 과학자들이 뼈 성장을 자극하는 호르몬을 만들어내는 양상추를 개발했다. 우주 환경의 미세 중력으로 뼈 손실을 겪는 우주인을 위한 식재료로 우주에서 직접 길러 먹을 수 있다. ... ...
세계 곳곳서 보고되는 꿀벌 집단실종 사건...식량위기 생태계 붕괴 신호탄되나
동아사이언스
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2022.03.18
전국 양봉농가의 벌통에서 겨울새 벌들이 사라지는 집단 붕괴현상이 발생하고 있다. 한국양봉협회 제공 미국의 미생물기업 시드는 2019년 사람의 식단이 꿀벌에 얼마나 의존하는지를 보여주기 위해 뉴욕 식당들과 협력해 꿀벌이 멸종하면 사라질 수 있는 음식들로 구성된 아침식사를 선보였다. 식 ... ...
처녀 여왕벌 성페로몬 화합물로 '살인말벌' 물리친다
연합뉴스
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2022.03.15
中연구진 성페로몬 3대 성분 규명, 특허출원 않고 공개 XTBG 제공/ 재판매 및 DB 금지] photo@yna.co.kr 세계에서 가장 큰 말벌 종인 장수말벌(Vespa mandarinia)은 '살인말벌'(murder hornet)로도 불린다. 큰 덩치로 꿀벌의 머리를 잘라 죽이며 벌집을 초토화해 붙여진 별명이다. 꿀벌의 수분 활동에 의존하는 농 ... ...
50년만에 나온 인삼 영문책 쓴 장일무 서울대 명예교수, 미경제식물협의회 듀크상 수상
동아사이언스
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2022.03.15
한국인삼산업사 영문판. KGC인삼공사 제공 장일무 서울대 제약학과 명예교수가 미국 경제식물협의회의 최우수 저작상인 듀크상을 수상했다. KGC인삼공사는 연구개발(R&D) 본부장을 지낸 장 명예교수가 한국인삼산업사 영문판을 쓴 공로를 인정받아 '2021년 듀크상'을 수상했다고 15일 밝혔다. 미국 ... ...
[표지로 읽는 과학]잎벌레 막는 비장의 무기
동아사이언스
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2022.02.06
사이언스 제공 생물은 생존과 번식을 위해 포식자로부터 숨거나 맞서 싸우는 전략을 취한다. 땅에 뿌리박힌 식물 역시 초식동물에게 먹힐 수밖에 없는 운명을 타고났지만, 그 와중에도 최대한 자신의 몸을 지키고자 방어체계를 십분 가동하고 있다. 독일 연구진은 지금까지 잘 알려지지 않았 ... ...
'버섯재배 기술 북한 전수'…전남산림연구소 남북협력 방안 제시
연합뉴스
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2022.01.27
산림자원연구소 심포지움. 전남도 제공 꽃송이·참바늘·트러플 등 고부가가치 산림 버섯 재배기술 전수를 통한 남북교류협력 추진 제안이 나와 눈길을 끌고 있다. 전남도산림자원연구소는 최근 통일부·산림청이 공동주최한 '기후변화 공동대응 남북협력 심포지엄'에서 이 같은 제안을 내놓았 ... ...
[강석기의 과학카페]기장의 재발견
2021.12.14
멥쌀에 기장쌀을 섞어 지은 밥으로 비타민의 결핍을 예방할 수 있다. 또한, 그 맛이 약간 쌉쌀하므로 팥을 조금 섞으면 좋은 맛을 낼 수가 있다.한국학중앙연구원/유남해 한 10년 전 위염을 꽤 심하게 앓은 뒤 매년 한두 차례 재발하는 일이 반복됐다. 재작년 봄에는 재발하고 한 달 가까이 돼도 나 ... ...
[강석기의 과학카페]새는 고추의 매운맛 못느낀다
2021.10.26
게티이미지뱅크 제공 해마다 노벨 과학상은 3일에 걸쳐 생리의학상, 물리학상, 화학상 순서로 발표된다. 그런데 대중과 언론의 관심은 갈수록 떨어지는 것 같다. 올해 노벨상이 전형적인 예로 첫날 노벨생리의학상 업적인 온도수용체와 촉각수용체 발견에 대해서는 꽤 흥미를 보였지만 둘째 날 노 ... ...
[강석기의 과학카페] GMO는 안 돼도 GEO는 된다?
2021.10.14
영국의 로탐스테드연구소는 게놈편집으로 아미노산 아스파라긴을 덜 합성하는 밀을 만들어 현장 재배에 들어갈 예정이다. 유리 아스파라긴은 조리과정에서 발암물질인 아크릴아마이드로 바뀌므로 이를 덜 만드는 게놈편집 밀은 좀 더 안전한 먹을거리가 될 수 있다. 최근 영국 정부는 게놈편집 작 ... ...
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