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"재배식물"(으)로 총 207건 검색되었습니다.
- [표지로 읽는 과학] '판게놈'으로 다시 그리는 작물의 유전 지형동아사이언스 l2025.04.05
- 네이처 제공 이번주 국제학술지 '네이처' 표지에는 다양한 채소들의 모습이 실렸다. 모두 가지속(Solanum)에 포함되는 식물이다. 가지속이라는 하나의 식물 종에 속하는 대표적인 작물로는 전 세계 농업의 근간을 이루는 토마토와 감자가 있다. 일부 지역에서만 재배되는 토착 작물 등 다양한 종이 ... ...
- 좋거나, 나쁘거나, 이상한 학명의 세계과학동아 l2025.03.08
- 논의해야 합니다. 현재 과학계의 학명 명명 규약은 동물, 야생식물과 조류와 균류, 재배식물, 세균, 바이러스, 총 다섯 가지로 나눠져있기 때문입니다. 하지만 시작이 중요한 법입니다. 세상은 바뀝니다. 인간은 깨닫기 힘들지만 종도 조금씩은 바뀝니다. 마드리드에서 열린 국제식물학회는 ... ...
- 영구동토층 녹으면 농작물에 치명적 병원균 깨어난다동아사이언스 l2025.02.04
- 김덕규 극지연구소 책임연구원, 김민철·이영미 극지연구소 선임연구원 연구팀은 기후변화가 영구동토층에 잠들어 있는 병원균을 깨울지, 깨어난 병원균들이 병원성을 갖는지 알아보기 위해 모사 실험을 진행했다. 극지연구소 제공 기후변화 영향으로 영구동토층이 녹으면 병원균이 깨어나 농작 ... ...
- 잎꾼개미, 수천만 년 전부터 균류 농장 운영어린이과학동아 l2024.12.28
- 잎꾼개미. 게티이미지뱅크 제공 중남미 열대 우림에 사는 ‘잎꾼개미’를 포함해 약 250종의 개미는 오래 전부터 균류 농사를 지었어요. 균류는 버섯이나 곰팡이와 같은 생물로 주로 죽은 생물의 유기물을 분해하며 살아갑니다. 잎꾼개미는 땅속에서 주름버섯과에 속하는 균류(Leucocoprinus ... ...
- 기후위기의 시대 '음식 재료'로 승부하라…흑백기후요리사과학동아 l2024.12.21
- '흑백요리사'의 한 장면. 넷플릭스 제공 2024년 하반기를 강타한 넷플릭스 요리 리얼리티 프로그램 '흑백요리사'. 재야의 고수 '흑수저'와 스타 요리사 '백수저' 등 총 100명의 요리사가 출연해 다양한 요리를 선보였고 두 명의 심사위원은 오직 맛을 기준으로 이들의 합격과 탈락을 평가했다. 맛이 ... ...
- '흑백요리사' 열풍으로 재조명된 미슐랭의 세계 어린이과학동아 l2024.11.30
- 어린이과학동아 제공 ○ 식당이 별을 받는다?! ● 타이어 기업이 식당을 평가한다? 흔히 ‘미슐랭’으로 불리는 미쉐린 가이드는 1900년 프랑스의 타이어 기업인 미쉐린이 만들었습니다. 기업을 세운 앙드레 미슐랭과 에두아르 미슐랭 형제는 자동차 구매자를 늘려 타이어를 많이 팔기 위해 ... ...
- 유전자 교정으로 '달달해진' 토마토동아사이언스 l2024.11.14
- 토마토 당도를 조절하는 기술이 개발됐다. 게티이미지뱅크 토마토의 당도를 조절할 수 있는 유전자 교정법이 개발됐다. 토마토의 크기를 키우는 유전자 교정 기술은 있었지만 단맛을 내는 방법은 없었다. 크기와 맛을 모두 잡은 토마토를 만드는 과학자들의 숙제가 해결될 것으로 보인다. 황산 ... ...
- 중국보다 앞선 1만5000년 전 한반도에서 세계 최초로 벼농사를?2024.11.09
- 과학동아 제공 한국인은 오랫동안 쌀을 주식으로 삼아 왔다. 밥을 먹어야 힘이 난다는 뜻의 '밥심'이라는 단어도 있다. 그렇다면 한국에서 벼를 처음 재배하기 시작한 것은 언제일까. 충북 청주 소로리에서 발견된 볍씨에서 그 답을 찾을 수 있다. 이 볍씨들은 약 1만 5000년 전의 것으로 이전에 가 ... ...
- 소행성에서 우주인 식량 얻을 수 있다동아사이언스 l2024.10.11
- 1416414309장기간 미션을 수행하는 우주인을 위해 우주 공간에서 충분한 식량을 조달하는 방법이 연구되고 있다. 우주 체류 기간이 길고 체류 장소가 지구에서 멀어지면 지구로부터 음식을 조달받기 어려워지기 때문이다. 최근 북미 과학자들이 소행성의 구성물질을 채굴해 영양분이 풍부한 음식을 ... ...
- [킁킁과학] 은행 열매는 왜 토 냄새를 풍길까과학동아 l2024.10.05
- 게티이미지뱅크 제공 하늘이 높고 푸른 가을날 노랗고 붉은색으로 물든 가로수 아래를 걷다 보면 형언하기 힘든 악취가 코를 찌르기 시작한다. 타이어와 신발에 밟혀 뭉개진 은행 열매 냄새다. 은행 열매는 어떻게 이 아름다운 계절에 고약한 냄새를 풍기는 것일까. 은행나무는 겉씨식물로 엄밀히 ... ...
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