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"주방"(으)로 총 179건 검색되었습니다.
- [Tech & Fun] 센서스 코무니스과학동아 l2016년 11호
- 국세청 어느 국장이 사표를 냈다든가, 어느 대기업이 회장 딸에게 주기 위해 미국의 주방도구 업체를 인수했다든가 하는 화제로 오징어를 찢고 미지근한 맥주를 마시던 중에 드디어 J 그룹 이야기가 나왔다.“뭣 때문인지는 몰라도 제대로 밉보인 것 같던데? 민정수석실에서 다이렉트로 검찰이랑 ... ...
- [News & Issue] ‘풀풀’ 여름 하수도 냄새… 문제는 정화조과학동아 l2016년 07호
- 시설은 크게 합류식과 분류식으로 나뉜다. 합류식은 수세식 화장실에서 발생한 분뇨와 주방폐수(오수), 강우에 의한 빗물(우수)을 큰 하수도관을 이용해 한꺼번에 흘려보내는 시스템이고, 분류식은 오수와 우수를 분류해 보내는 시스템이다. 최근 건설되는 도시는 대부분 분류식을 채택하고 있다. ... ...
- [Tech & Fun] Science Fiction_K박사의 섬과학동아 l2016년 05호
- 것 없습니다. 공사도 단지 변기를 교체하고 기존의 배수구를 막고 별도의 관을 벽을 따라 주방까지 연장하는 정도니까 소음을 걱정하실 필요는 없습니다. 화장실 벽을 뚫는 소리가 가장 큰 문제인데… 에, 뭐, 에어컨 설치랑 큰 차이는 없습니다.”내가 기자가 아니라 고객으로 보이나? 아니, 어쩔 수 ... ...
- [Tech & Fun] 국간장, 진간장 이게 다 뭐야?과학동아 l2016년 02호
- 따라 전통간장, 산분해간장, 양조간장, 혼합간장으로 나뉘는 거지요. 즉 우리집 주방에 있는 진간장은 혼합간장이고, 국간장은 양조간장이야 이렇게 말할 수 있는 거죠. 그래도 복잡하다고요? 사실 된장, 고추장은 놔두고 간장만 이렇게 복잡할 필요가 있는지는 의문입니다. 전문가들이 머리를 ... ...
- 이탈리아 요리사 ‘ 피자나 고르곤졸라’어린이과학동아 l2015년 12호
- 주방의 스위치를 알아낸 썰렁홈즈는 불을 켜고 주방으로 갔다. 그런데 이게 웬일! 주방은 깨진 접시가 널려 있어서 그야말로 난장판이었다. 피자나 고르곤졸라는 깨진 접시를 들고 눈물을 펑펑 쏟으며 썰렁홈즈를 조르기 시작했다.“흑~. 이거 봐요. 누군가 내 장사를 망치려고 이렇게 해놨어요. 이 ... ...
- Part 2. 탐식에 빠진 TV : 쿡방, 왜 재밌을까 촬영공식3과학동아 l2015년 08호
- 사람들의 추가 행동으로 이어진다. 평소 요리를 잘 하지 않던 사람들도 쿡방을 보고 주방으로 달려가 프라이팬을 찾아들게 되는 이유다. 요리에서 가장 귀찮은 과정인 재료 손질이나 설거지가 방송에는 모두 빠져있다는 사실은 모른채 말이다.“생계형 쿡방, 레시피형 쿡방, 예능형 쿡방…, 쿡방을 ... ...
- [지식] 녹아버린 초콜릿에서 영감을 얻다!수학동아 l2015년 01호
- ❶ 레이더레인지의 최초 모습. ❷,❻ 전기 오븐은 해를 거듭할수록 다양한 기능으로 현대 주방의 필수품으로 자리매김하고 있다. ❸,❺ 마그네트론의 모습. ❹ 레이시온사 전경.수학으로 더 완벽해지는 전기 오븐크리스 버드 영국 바스대 왕립수학학회 교수는 음식이 전기 오븐 안에서 데워지는 ... ...
- [Knowledge] 녹색식물도 키우는 ‘ 화성 호텔’과학동아 l2014년 08호
- 운동장비가 구비된 모듈에서 매일 교대로 운동을 한다. 나는 마이클에게 눈인사를 하고 주방으로 다가갔다. 여객기에서 음식 등을 준비하는 갤리와 비슷한 구조다. 철재 캐비닛 칸마다 내용물의 이름이 적혀 있는데, 나는 그 중에서 계란 반숙과 베이컨, 그리고 오렌지주스가 들어 있는 칸을 열어 ... ...
- 콜록콜록, 작지만 무시무시한 미세먼지의 습격어린이과학동아 l2013년 24호
- 않아. 집 안에서 만들어진 미세먼지들도 많거든!태우기만 하면 가스레인지와 촛불주방에서 요리를 할 때 가스레인지를 사용하지? 가스가 불에 탈 때 사람 몸에 해로운 일산화탄소와 이산화탄소는 물론 휘발성물질들이 나와 실내 미세먼지가 되지. 마찬가지로 초를 태울 때도 만들어지는데 촛농에 ... ...
- [긴급진단] Part1_ 일본에서는 무슨 일이?과학동아 l2013년 10호
- 이와키시를 취재 갔을 때 일이 떠올랐다. 저녁 식사 겸 취재를 위해 횟집에 들어갔는데 주방장이 울상이었다.“후쿠시마 근해에서 잡은 생선은 예외 없이 방사능이 검출돼 식용으로 쓸 수가 없다. 러시아 근해나 규슈(九州) 인근에서 잡은 생선만 사용한다. 생선을 사오는 물류비가 더 들지만 안 ... ...
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