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"맛"(으)로 총 939건 검색되었습니다.
- 연말 폭음 막는 힘 ‘간’에 있다2015.12.27
- 변형한 쥐는 일반 쥐보다 알코올을 덜 좋아하는 것으로 나타났다. 설탕과 사카린 등 단 맛이 나는 물질에 대한 선호도도 FGF21이 많이 나오는 쥐가 일반 쥐보다 낮았다. 원숭이를 이용한 실험에서도 마찬가지 결과가 나왔다. 연구 결과는 ‘셀’의 자매지 ‘셀 메타볼리즘’ 2월 9일자에 실릴 ... ...
- 세계 각국의 독특한 크리스마스 음식동아사이언스 l2015.12.23
- 구체적인 요리법은 17세기 혹은 그 이후에 등장한 것으로 알려져 있으며 지금의 모습과 맛을 갖추게 된 것은 빅토리아 시대라고 합니다. 영국 크리스마스 푸딩(Christmas pudding) - wikimedia commons 제공 ● 독일 - 슈톨렌(stollen) 독일에서는 12월 초부터 이 빵을 만들어 높고 일요일마다 1조각씩 먹으며 ... ...
- [크리스마스엔 과학을 ③] 성탄절 만찬, “소스는 달게, 플레이팅은 대칭으로”2015.12.23
- 경험의 총체”라며 “과학은 요리에서 음식의 배치, 구별된 식감, 특정 맛의 균형 등 맛 인지뿐만 아니라 음식을 먹을 때 느끼는 감정에도 큰 영향을 미친다는 사실을 증명해 주고 있다”고 말했다. ... ...
- [CAR]최대 토크 35.7kg·m… 스포티하고 즐거운 주행동아일보 l2015.12.22
- 주황빛 무늬가 덧칠해져 있는 등 젊은 감각이 엿보였다. 직접 차를 몰아보니 치고 나가는 맛이 아주 강하진 않았지만 충분히 스포티하고 즐거운 주행이 가능했다. 시승해본 리미티드 2.0AWD 모델의 경우 배기량 1956cc에 최고출력 170마력, 최대토크 35.7kg·m의 힘을 발휘한다. 도심지역에서 이틀간 ... ...
- [CAR]직접 운전의 맛 느끼고 싶은 남성 유혹동아일보 l2015.12.22
- [동아일보] 현대자동차 ‘제네시스 EQ900’ 40, 50대의 남성 오너드라이버들이 현대자동차가 최근 출시한 제네시스 EQ900에 대해 관심이 큰 것으로 나타났다. 현대차는 최근 EQ900의 사전계약 개시일인 지난달 23일부터 일주일간 서울 강남구 언주로 현대모터스튜디오의 프라이빗 쇼룸을 방문한 고객 281 ... ...
- [신문과 놀자!/눈이 커지는 수학]1000명 조사로 전 국민 생각 알 수 있는 ‘통계의 마법’동아일보 l2015.12.16
- 한 숟가락만 맛봅니다. 국의 간이 골고루 섞여 있다면 한 숟가락의 맛이나 그 전체의 맛이나 같은 것일 테니까요. 마찬가지로 전 국민과 남녀, 나이, 지역 등 여러 가지 요소의 비율이 같은 설문 응답자 집단만 선정할 수 있다면, 그 집단의 의견을 듣는 것만으로도 전 국민의 의견을 추측할 수 있는 ... ...
- [우먼 동아일보 & 여성동아] 햇빛과 바람의 건강한 합작품, 말린 식품 요리동아닷컴 l2015.12.11
- 좋다. 말린당근밤수프 당근을 갈지 않고 그대로 넣어 건더기가 있는 수프를 끓여 먹어도 맛있다. Ingredients 말린 당근 · 밤 2컵씩, 양파 ½개, 마늘 2쪽, 대파 ¼개, 올리브오일 1큰술, 물 3컵, 우유 · 생크림 ½컵씩, 소금 · 후춧가루 약간씩 How to make 1 말린 당근은 흐르는 물에 씻어 찬물에 담가 불린 뒤 ... ...
- [우먼 동아일보 & 여성동아] 캘리포니아 호두 농장을 가다! FARM TO TABLE동아닷컴 l2015.12.11
- 4개 정도에 해당하는 양이다. 호두는 간식으로도 좋지만 여러 가지 요리에 활용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 샐러드로, 디저트로~ 호두의 화려한 변신 호두는 단독으로 먹는 것에 그치지 않고 식재료로 활용되며 그 쓰임새를 넓혀왔다. 17세기 요리책 저자들은 호두의 의학적 효능을 넘어 요리 ... ...
- [시승기]벤츠 GLE클래스 ‘M의 유전자에 E의 안락함’동아닷컴 l2015.12.08
- 못한 부분은 아쉽지만 오르막에서 오른발의 움직임에 따라 순간적으로 치고 나가는 맛은 5미터 가까운 차체 길이와 차량 무게를 생각할 때 기대 이상으로 민첩했다. 상황에 따라 전륜과 후륜에 구동력 배분을 달리해 온로드에선 부드러운 주행에 맞추고 오프로드와 같은 험로에서는 빠르게 위기 ... ...
- [삼시세끼 만재도2]참바다 유해진이 잡은 월척, 국민생선 노래미동아사이언스 l2015.12.04
- 친하게 지내는 과학적 이유 ☞ [삼시세끼 어촌편2] 이진욱도 반한 ‘차줌마’ 차승원의 손맛은? ☞[삼시세끼 어촌편2]유해진이 낚은 만재도 3대장의 마지막은 참돔 ... ...
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