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"영양물질"(으)로 총 1,008건 검색되었습니다.
- 2. 불로불사의 꿈, 영생과학동아 1998년 11호
- 인간의 가장 큰 관심의 하나는 바로 건강이다. 오래 살려는 인간의 욕망은 역사 이래로 수많은 장수양생법을 만들어냈다. 고대 인도인은 호랑이의 고환을 먹었고, 히브리인과 시리아인은 젊은이의 피를 마시거나 그 피로 목욕을 했다고 전해진다. 15세기 교황 이노센티우스 8세는 죽기 직전에 세 ... ...
- 나무는 베어서 써야한다.과학동아 1998년 11호
- 숲은 한국인에게 친숙한 자연이다. 국토 3분의 2가 산이고, 산이 있는 곳에는 숲이 있으니 우리의 삶과 떼려야 뗄 수 없는 것이 바로 숲이다. 또한 마음만 먹으면 찾을 수 있는 곳이기에 우리는 정서적으로 숲에 대한 느낌이 매우 많다. 그래서 예로부터 숲을 노래하고 그림으로 그리고, 시로도 읊어 ... ...
- 식품에서 철분 찾아내기과학동아 1998년 11호
- 1. 영양제 속의 철분철분이 부족하면 혈액의 중요 성분인 헤모글로빈이 만들어지지 못해 빈혈이 생긴다. 헤모글로빈은 중심에 철이온이 들어있는 거대 단백질 분자다. 우리 주변에는 철분을 공급해준다고 알려져 있는 약품과 음식들이 많다. 실제로 이것들 속에는 철분이 얼마나 들어 있는지 알아 ... ...
- 천재과학자들의 엉뚱한 행동과학동아 1998년 10호
- 피타고라스 학파 - 무리수 존재 발설하면 죽음고대 수학자이며 철학자, 그리고 신비주의자로 알려진 피타고라스. 그를 신처럼 따르던 추종자들은 비밀 집회를 통해 수학을 비롯한 피타고라스 지식의 정수를 전수받았다. 현재 알려진 피타고라스의 가장 큰 수학적 업적은 “직각삼각형의 빗변의 ... ...
- 수돗물 불소투입은 절대 안된다과학동아 1998년 10호
- 하면서도 '완전히 배출된다'는 상반된 주장을 하고 있다. 하지만 불소는 필수영양물질도 아닐 뿐더러 완전 배출되지도 않는다. 불소는 화합력이 아주 강한 원소 중 하나이며 체내로 섭취될 경우 피 속으로 93%가 흡수된다고 한다. 그 중 대부분은 몸밖으로 배출되고 나머지는 뼈와 치아에 축적되는데 ... ...
- 철통같은 방어진 구축한 인체과학동아 1998년 10호
- 피가 빨리 돌기 때문이다. 이처럼 혈액의 빠른 이동은 백혈구의 일종인 식세포(食細胞)와 영양물질, 항체 등을 재빠르게 공급하는 역할을 한다.열나면 철 공급 차단상처부위에는 히스타민 등의 물질 때문에 핏속의 혈장이 조직으로 스며나와 아프고, 가려우며 부어오른다. 이 또한 항체가 감염 ... ...
- 단백질 구조 밝힌 생화학의 선구자들과학동아 1998년 09호
- 생명체는 환경의 변화에 적절히 반응해 적응하고, 광합성을 하거나 음식물을 섭취해 에너지를 얻고, 자손을 퍼뜨려 종족을 유지한다. 과학자들은 오랜 세월 동안 생명체가 생명활동을 영위할 수 있는 것은 생명체를 이루고 있는 물질이 생명 없는 무기물이 아닌 신비한 힘('생기'라고도 함)을 가진 ... ...
- 나무도 감정을 느낀다과학동아 1998년 09호
- "자! 보세요. 바늘이 움직이는 것이 보이죠? 바로 식물이 이산화탄소를 먹고 산소를 내뿜어 인간이 숨쉴 수 있는 맑은 공기를 만들어준다는 것을 믿을 수 있겠죠?” 강의를 맡은 성주한박사(임업연구원)는 눈망울을 초롱거리는 학생들에게 나무의 호흡소리가 들리는 계기판을 더 기울여 보여준다. ... ...
- 입체화되는 환경공학과학동아 1998년 08호
- 고등학교 2학년에 재학중인 K군은 요즘 진로 문제 때문에 고민에 빠졌다. 이공계에 진학하리라 마음을 먹었지만 막상 어떤 학과에 지원해야 원하는 공부를 할 수 있을지 감이 안잡히기 때문이다. K군의 꿈은 환경학자가 되는 것. 요즘 연일 환경호르몬이니 식수오염이니 해서 사람들을 불안하게 만 ... ...
- 여름 설사 유산균 섭취가 효과과학동아 1998년 08호
- 배탈이 흔해지는 계절이다. 각종 세균이 번식하기 쉬운 장마철에는 상한 음식물을 통해 세균이 몸에 잘 침투한다. 그래서 평소 건강한 사람도 설사에 시달리기 십상이다. 며칠 동안 설사를 계속 하다보면 무기력해지고 활동이 둔해질 뿐 아니라 영양실조로 인해 다른 질병이 발생한다.어른의 경우 ... ...
