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"첨가"(으)로 총 708건 검색되었습니다.
- 껍질벗긴 사과 오랫동안 신선하게 먹는다동아사이언스 l2013.06.26
- 이용해 갈변억제제를 만든 것은 이번이 처음” 이라며 “기존 갈변억제제였던 화학첨가물을 사용하지 않아도 돼 소비자가 안심하고 신선편이 농산물을 먹을 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다. ... ...
- 키·성적 고민? 하루 ‘세 잔’ 우유로 해결동아일보 l2013.06.25
- 까다로운 국내산 ‘흰 우유’가 적격 자녀에게 권할 우유는 인공향료나 식용색소 같은 첨가물이 없고 살균 이외의 별다른 가공을 하지 않은 국내산 흰 우유가 가장 좋다. 국내 우유 기업들은 목장에서 채취한 우유의 성분과 세균 수 등을 매일 검사할 뿐 아니라 관능검사(사람의 감각으로 우유의 맛, ... ...
- [채널A] ‘칼로리 폭탄’ 음식 섭취 후 몸의 변화는?채널A l2013.06.23
- 가능성을 높인 겁니다. 더 큰 문제는 중독성입니다. 실제로 초코 칩에 시럽, 크림까지 첨가해 열량이 900칼로리 가까이 되는 이 음료는 이미 300만잔 가까이 팔렸습니다. 고칼로리 음식이 뇌의 쾌감중추를 강하게 자극한 뒤엔 뇌가 자꾸 더 큰 자극을 원하기 때문입니다. [인터뷰 : 강재헌/서울 백병원 ... ...
- “반복되는 전력난, 에너지 컨트롤타워 없기 때문”동아일보 l2013.06.13
- 들여다보기 시작한 것은 2003년 세녹스 사건이 계기였다”고 회고했다. 당시 세녹스가 첨가제인지 연료인지를 두고 사회적, 법적 논쟁이 벌어지는 사이 정부 관계자들이 기초적인 화학지식조차 이해하지 못하고 있는 것을 보고 실망한 것이 계기가 됐다는 것이다. 그는 “내가 공식석상이나 신문 ... ...
- 도로를 덮는 새까만 아스팔트도 '친환경적' 바람동아사이언스 l2013.06.12
- 미국, 일본, 중국, 인도네시아 등 8개국의 도로 포장에 적용됐다. 황 박사는 “중온화 첨가제를 넣으면 낮은 온도에서도 아스콘 생산이 가능해지기 때문에 벙커C유 사용량도 톤당 9.3리터에서 톤당 6.3리터로 줄었다”면서 “이산화탄소, 질소산화물 등의 유해가스 배출도 30% 가량 줄어들었다”고 ... ...
- 고혈압 환자도 맘껏 먹을 있는 맛있는 저염 김치 나왔다동아사이언스 l2013.06.04
- 유기산을 넣어 식중독을 일으킬 수 있는 유해 미생물들을 제거했다. 여기에 젖산균주를 첨가해 저염도 환경에서도 김치가 발효될 수 있도록 만들었다. 그 결과, 저염김치의 단점인 싱거운 맛은 젖산균이 유기산과 함께 작용해 김치 본연의 감칠맛으로 개선시켜주는 것을 발견했다. ... ...
- 韓 핵연료 제조기술 美쳤다동아사이언스 l2013.05.28
- 주지 않아야 한다. 연구원이 개발 중인 소결체는 외국 기업이 만든 소결체에 비해 첨가제 함량은 적고 우라늄 함량은 높아 연소 효율이 좋고, 핵분열 기체 포집능력과 고온 변형성이 우수하다는 장점이 있다. 구양현 연구원은 “이번 DB 수출은 우리가 독자 개발한 고성능 소결체 기술의 ... ...
- "차나 사람이나 엔진을 청소해야 건강한 생활하죠"동아사이언스 l2013.05.27
- 차를 사랑한다면 엔진부터 청소하셔야지요.” 자동차 엔진을 청소해준다는 연료첨가제 광고 문구 중 하나다. 사실 아무리 비싼 차라도 엔진에 이상이 생기면 움직이지 못한다. 사람도 마찬가지다. 인체의 엔진이라고 할 수 있는 심장이 정상적으로 기능하지 못하면 생명이 멈추게 된다. ... ...
- 이미테이션 피자치즈, 먹어도 괜찮은 걸까? 동아사이언스 l2013.05.16
- 말이야. 모조치즈는 앞서 얘기한 몸에 좋은 치즈의 성분들이 전혀 들어있지 않을뿐더러, 첨가물도 너무 많이 들어가고, 주재료인 팜유는 식물성기름임에도 불구하고 포화지방산 함량이 동물성 기름과 비슷할 정도로 많아서 건강에 좋다고 볼 수 없단다. 살도 많이 찌고 말이야.” 태연은 살이 ... ...
- 발효식품으로 당뇨, 지방간 잡는다동아사이언스 l2013.05.14
- 있는 고체발효기술을 개발했다고 14일 밝혔다. 이 기술은 식품을 발효시킬 때 청국장을 첨가하는 방법으로, 청국장의 유익한 균들이 자연치료제로 알려진 식물 ‘노니’의 항당뇨 활성물질을 증가시킨 것으로 밝혀졌다. 자연치료제로 알려진 식물 '노니'(왼쪽)와 밭에서 나는 황금으로 불리는 ... ...
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