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"견과"(으)로 총 130건 검색되었습니다.
- 무지개빛 다람쥐 ‘화제’팝뉴스 l2019.11.19
- 머리에서 꼬리까지 90cm 정도가 된다. 잭프로트 등 인도에서 자라는 과일을 먹고 꽃 견과류 나무 둥치도 먹는다. 벌레나 새 알을 먹는 종도 있다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. ... ...
- 비타민E 영양제 '공복'에 달걀·견과류와 함께 먹어야 효과동아사이언스 l2019.09.09
- 제공 항산화제로 알려진 비타민E의 흡수율을 높이려면 아침식사 때 달걀, 견과류 등 지질이 많은 식품과 먹어야 한다는 연구결과가 나왔다. 비타민E는 콩과 아몬드, 해바라기씨, 아보카도, 올리브유 등 식물성기름에 많으며 항산화작용으로 면역력을 높이고 노화를 방지한다. 하지만 체내 ... ...
- 고기 덜 먹으면 온난화 속도 늦춘다동아사이언스 l2019.08.19
- 2.5배 더 먹는 것으로 나타났다. 하지만 유제품이나 과일 섭취량은 기준치를 크게 밑돌고 견과류는 거의 먹지 않았다. 스프링만 선임연구원은 지난해 10월 국제학술지 ‘네이처’에 인류가 현재 수준으로 붉은 육류를 섭취할 경우 2050년 기후변화에 미치는 영향이 지금보다 50~90% 증가할 ... ...
- [강석기의 과학카페] 맛의 비밀 '침단백질'에 있다2019.08.06
- 흡수되는 걸 방해하는 것으로 추정했다. 실제 여러 식물성 음식(맥주, 와인, 녹차, 견과류 등)에 들어있는 타닌산은 침단백질과 결합된 상태로 소화기에서 흡수되지 않고 빠져나간다. 사람의 몸은 음식에 들어있는 독소를 어느 수준까지는 침의 조성을 바꿈으로써 처리할 수 있는 능력이 있다는 ... ...
- 견과류 동물성 단백질에 수면 촉진 효과 있다동아사이언스 l2019.07.28
- 빛의 유무에 상관없이 수면 시간이 증가한다. UNIST 제공 그 결과 20가지 아미노산 중 견과류와 동물성 단백질에 많이 포함되어 있는 트레오닌이 수면을 유도한다는 사실을 확인했다. 또 이 현상을 ‘스페트(SPET)'라고 이름 붙였다. 트레오닌을 섭취한 초파리는 깨어있는 상태에서 잠드는 데 걸리는 ... ...
- 원숭이도 사용하는 도구 ‘유행’ 있다동아사이언스 l2019.06.25
- 생태진화’에 발표됐다. 세라 다 카피바라 국립공원의 카푸친원숭이 무리는 돌을 이용해 견과류를 깨거나 씨앗을 가공하고, 땅을 파거나 돌끼리 부딪히는 동작을 하며 석기를 이용한다. 주로 망치처럼 내려치는 데 석기를 활용했는데, 주로 근처에서 쉽게 구할 수 있는 석영질의 둥근 자갈을 쓴다. ... ...
- [강석기의 과학카페] 복숭아와 아몬드 학명 뒤바뀐 운명 2019.06.18
- 걱정하지 않아도 된다. 학명을 바꿀 수 있다면 아몬드로 대개는 도토리와 같은 견과류로 생각하지만 사실은 복숭아나 자두 같은 핵과에 해당한다. 위키피디아 복숭아와 아몬드의 학명을 보면 잘못된 작명일 뿐 아니라 둘이 바뀌었으면 좋았을 것이라는 아쉬움마저 든다. 먼저 복숭아 학명(Prunus ... ...
- [애니멀리포트] 새도 편식을 한다2019.06.08
- 추측합니다. 하지만 새장 안에서 지내는 반려새에겐 오히려 독이 될 수 있습니다. 씨앗과 견과류의 달콤한 맛에 빠져 야채와 과일을 섭취하지 않으면 영양불균형을 일으켜 비만 등 각종 질병으로 이어질 수 있습니다. 반려새가 골고루 먹게 하는 전략이 필요합니다. 새장에서 사는 새들은 생김새나 ... ...
- BBC 선정 지구와 당신에게 좋은 미래 '수퍼푸드' 다섯가지동아사이언스 l2019.05.19
- 아프리카 고대 곡물 중 하나로 건조하거나 척박한 토양환경에서도 잘 자란다. 살짝 견과류 맛이 나는 이 곡물은 5000년전 고대 이집트에서 재배됐다는 기록이 남아있다. 모래만큼 작은 입자를 가진 포니오는 마그네슘, 철, 아연이 풍부하다. 으깬 밀로 만든 북아프리카 음식인 쿠스쿠스에 첨가되기도 ... ...
- 나라마다 흔한 식품 알레르기 다르다 동아사이언스 l2019.04.22
- 유발하는 주요 원인도 나라마다 다르다. 미국과 영국, 독일에서는 땅콩 같은 견과류가 주 원인이지만, 국내에서는 우유와 달걀이 더 주요한 원인으로 꼽힌다. 한국천식알레르기협회지에 실린 연구결과에 따르면 국내에서 아나필락시스를 일으키는 주요 식품도 우유(28.4%)와 달걀(13.6%), 호두(13.2%), 밀 ... ...
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