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"(으)로 총 550건 검색되었습니다.
밥을 먹으니 ‘나쁜’ 콜레스테롤 줄어드네
동아사이언스
l
2014.01.02
상주찰벼에 홍국균을 대량으로 발효한 뒤 20일 동안 관찰한 결과, 상주찰벼의 모나콜린K
함량
은 100g당 5626.6mg으로 멥쌀의 일종인 칠보(3288.1mg)보다 약 1.7배 높고, 영호진미(3122.9mg)보다는 1.8배가량 높은 것으로 나타났다 ... ...
새해 목표도 금연? '전자담배'보다는 그냥 끊는게 답!
동아사이언스
l
2014.01.01
그런지 예전보다 건강해진 느낌”이라고 말했다. 그러나 전자담배는 그저 니코틴
함량
이 적은 ‘새로운 형태의 담배’일 뿐이라는 주장도 강하다. 니코틴 자체가 양과 무관하게 중독을 일으키고 건강에 악영향을 끼치는 만큼 장기적으로 볼 땐 일반 담배와 다를 바 없다는 얘기다. 게다가 ... ...
“쌀, 피부와 나눠 드세요”
동아사이언스
l
2013.12.05
선택해 0.005~0.015mm 크기의 분말로 분쇄했다. 이 과정에서 쌀에 포함된 지방
함량
을 3%에서 1% 이하로 낮춰 변색을 막고 냄새도 없앨 수 있었다. 이 분말에 라벤더나 티트리 오일과 같은 에센셜 오일을 코팅해 분말 표면을 균일하게 만들어 피부에 닿는 촉감을 부드럽게 했다. 여기에 쌀 분말이 서로 ... ...
'이것'만 있으면 더 맛있고 건강한 사과된다
동아사이언스
l
2013.11.19
함량
을 측정했다. 그 결과 다이펩타이드를 뿌리기 전보다 사과의 폴리페놀
함량
이 약 18% 증가한 것으로 확인됐다. 또 아무런 처리도 하지 않은 사과보다 껍질이 더 붉고 윤기가 있어 품질 향상에도 도움을 주는 것으로 나타났다. 연구를 주도한 농업미생물과 박경석 연구관은 ... ...
첫 눈 오는 날, 맘대로 조절할 수 있을까?
동아사이언스
l
2013.11.19
눈이 쏟아지는 것은 아니다. 대류운처럼 지상에서 1km 이내에 떠 있으면서도 수분
함량
이 풍부해야 한다. 인공강설 기술은 스키장이나 눈 축제뿐 아니라 진화가 힘든 산불이 발생했거나 극심한 가뭄이 찾아왔을 때도 요긴하게 쓸 수 있다. 이 때문에 러시아, 중국 등 주요 선진국들은 인공강설 ... ...
[채널A] 국제 공동 연구팀, 러시아 강타 운석우 정체 밝혔다
채널A
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2013.11.08
주변 공기가 함께 폭발하며 충격파가 발생했다는 의미입니다. 운석의 성분은 철과 금속
함량
이 낮은 것으로 밝혀졌습니다. 대기권에 떨어지는 운석 중 세 번째로 많은 흔한 종류입니다. 연구팀은 이번 연구가 앞으로 유사한 운석 충돌이 발생했을 때 그 피해를 예측하는 데 도움이 될 것으로 ... ...
'러시아 운석우' 120만 년 동안 태양계 떠돌았다
동아사이언스
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2013.11.07
찾아낸 650kg 조각을 비롯 총 5000kg의 파편을 찾아내 조성을 조사했다. 철과 금속의
함량
이 적은 이 소행성은 지구에 오기 전부터 이미 수많은 충돌을 겪어 구조적으로 약해져 있어 공중에서 폭발한 것으로 밝혀졌다. 소행성의 고향 또한 이번 연구를 통해 알려졌다. 이 운석은 45억 6700만 년 전 ... ...
유난히 아름다운 올 단풍 알고보니...
동아사이언스
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2013.10.22
크고, 나무가 오후에 광합성을 많이 할 수록 탄수화물 생성량이 늘어나고 안토시아닌
함량
도 늘어나 단풍이 선명해지는 것이다. 김 연구사는 “햇빛을 강하게 받는 나무 꼭대기부터 단풍이 드는 이유도 안토시아닌 때문”이라며 “햇빛에 의해 활성산소가 발생하는 데, 안토시아닌은 이 ... ...
‘뱃속의 거지’ 알고 보니 장내 미생물
과학동아
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2013.10.02
8월 29일자에 발표했다. 연구 결과 장내미생물의 다양성이 떨어지는 사람은 체지방
함량
과 인슐린 저항성, 지질이상증 등이 더 높고 체중이 늘어난다는 사실을 알아냈다. 미국 워싱턴대 의대 제프리 고든 교수팀은 한 명은 마르고 한 명은 비만인 쌍둥이 여성의 장내미생물을 채취해 쥐의 장에 넣고 ... ...
논밭에 가지 않아도 농사 짓는다
동아사이언스
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2013.09.27
안에 들어있는 성분을 분석한다. 특히 폴리페놀이나 플라보노이드 같이 항산화 물질
함량
이 높은 작물을 빠르고 정확하게 선별할 수 있다. 때문에 연구진은 이 기술이 인삼이나 쑥 같은 고부가가치 기능성작물 산업화에 기여할 수 있을 것으로 전망했다. 한국과학기술연구원(KIST) 영상미디어 ... ...
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