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"섭취"(으)로 총 1,162건 검색되었습니다.
- 3. 차이가 만드는 요리수학동아 l2010년 02호
- 사람은 1.0~1.2%의 소금 농도인 음식을 맛있다고 느낀다. 문제는 우리나라의 하루 소금섭취량은 세계보건기구(WHO)가 권장한 5g보다 3배 가까이 높은 13.4g이라는 사실이다.미역국 1.5육개장 1.4북어국 1.2라면 1.0곰탕 0. ... ...
- 두 남자의 호주 사막 조난기과학동아 l2010년 01호
- 숨이 턱까지 찼다.20km쯤 걸었을까. 이번엔 내가 탈수증상을 보였다. 물보다 비타민 섭취가 필요했기에, 어제 남겨둔 오렌지 껍질을 씹었다. 아직 수분이 남아 있었다. 차량을 꺼내는 데 힘을 써버리지 말 걸 하는 후회가 밀려왔다. 더 많은 거리를 이동할 수 있었음에도 불구하고 체력이 떨어져 3 ... ...
- 사이언스誌 선정 10대 과학뉴스과학동아 l2010년 01호
- 수명이 14%나 늘어났다고. 아울러 붉은털원숭이를 대상으로 20년에 걸쳐 실험한 결과, 섭취하는 칼로리를 줄이면 수명이 길어지는 효과가 영장류에서도 나타난다는 사실이 밝혀졌다.달에서 물 존재 확인지난 10월 9일 NASA가 달 충돌 실험을 한 결과 달에 물이 존재한다는 사실이 확인됐다. 달 크레이터 ... ...
- 가축 분뇨에서 바이오가스 만든다과학동아 l2009년 12호
- Bacteria), 메타노사르시아 바르케리(Methanosarcia barkeri ) 같은 혐기성 미생물은 유기물을 섭취해 탄화수소나 유기산, 질소화합물 등을 분해시키고 탄산가스나 메탄가스를 방출해 폐수를 처리할 때 이용된다. SCB-M시설은 분뇨 속에 자연적으로 존재하는 혐기성 미생물에다 술이나 빵을 발효시킬 때 ... ...
- How a Sugar Pill Can Heal You?과학동아 l2009년 12호
- 구토, 심지어 상부 호흡기 감염까지 있었다. 많은 참가자들은 자신이 설탕약(위약)을 섭취하는 대조군에 속해있음에도 불구하고 이런 문제들을 보고했다. 또 다른 연구결과는 의사가 환자에게 치료과정이 고통스러울 것이라고 말했을 경우, 비슷한 경고를 받지 않은 환자보다 더한 고통을 보고한 ... ...
- 쇠고기보다 단백질 풍부한 달팽이과학동아 l2009년 12호
- 좋다”고 조언했다. 나이지리아를 비롯한 개발도상국에는 쇠고기 같은 고급 육류를 섭취하지 못해 단백질 부족과 철분 결핍을 겪는 청소년들이 많다.우도피아 교수는 “자이언트달팽이는 숲이나 늪에서 흔히 볼 수 있는 만큼 개발도상국 청소년의 영양실조와 단백질 결핍을 해소하는 데 좋은 ... ...
- 와인 이제 바르고 입는다과학동아 l2009년 12호
- ‘프렌치 패러독스’다. 프랑스 사람들은 미국이나 영국 사람들처럼 고지방 식품을 많이 섭취하면서도 심혈관질환이 적은데, 그 이유가 하루에 레드와인을 꼭 한 잔씩 마시기 때문이라는 것이다. 과학자들은 탄닌, 카테킨, 레스베라트롤, 안토시아닌처럼 레드와인에 들어 있는 폴리페놀계 화합물 ... ...
- 사막이라도 괜찮아~! 낙타어린이과학동아 l2009년 12호
- 없기 때문에 낙타는 물을 먹을 때 100리터가 넘는 양을 한꺼번에 섭취해요. 일단 물을 섭취하고 나면 오랫동안 물을 안 먹고 견딜 수 있도록 수분 손실을 최소화한답니다. 그러기 위해서 낙타는 땀을 흘리지 않아요. 다른 포유동물들은 기온이 올라가면 체온 조절을 하기 위해 땀을 흘리지만, 낙타는 ... ...
- 건강을 살리는 소금, 천일염의 비밀과학동아 l2009년 10호
- 신경 쓰는데, 라면이나 과자 같은 가공식품에는 어떤 소금을 쓰는지 관심이 없다. 우리가 섭취하는 소금의 80%는 가공식품에 들어 있다. 그리고 이들 대부분은 정제염이다. 정말로 건강을 생각한다면, 이제는 눈에 보이지 않는 소금까지 신경 써야 할 때다. 천일염의 이유 있는 변신 염화나트륨 ... ...
- 키를 쑥쑥! 성장호르몬의 비밀어린이과학동아 l2009년 10호
- 해. 콩나물이나 우유를 많이 먹는다고 키가 크지는 않는단다. 모든 영양소를 골고루 섭취해야 하기 때문에 칼슘이나 단백질은 물론 지방 같은 영양소도 먹어야 해.”“뭐든지요?”“굳이 하나를 제외하자면 콜라는 많이 먹지 않는 게 좋단다. 콜라나 커피에 들어 있는 카페인은 뼈를 자라게 하는 ... ...
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