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"요리"(으)로 총 508건 검색되었습니다.
- 남녀의 뇌는 왜 다를까?과학동아 l2013.12.31
- TV를 보면서 친구와 수다도 떨고 동시에 요리도 하는데, 왜 남자는 한 번에 한 가지 일에만 집중할 수 있을까. 생물학적으로 정말 다른 구조일까. 여자와 남자가 이렇게 다른 것은 뇌 연결구조가 다르기 때문이라는 논문이 12월 2일 ‘미국국립과학원회보(PNAS)’에 실렸다. 미국 펜실베니아대 루벤 구르 ... ...
- 멀리 남극에서 날아온 '靑馬年' 새해 인사동아사이언스 l2013.12.30
- 없이 보내오는 거죠. 밤새 파티를 즐기는 곳도 있습니다. 저희는 강민재 주방장의 특별 요리를 기대하고 있습니다. 언제나 뛰어난 실력으로 과식을 유발하고 있거든요.” 세종기지에 맡겨진 임무와 모든 희노애락을 책임지는 ‘대장’의 자리인 만큼, 그는 극지연구에 대한 꾸준한 관심을 ... ...
- 세상에서 가장 독특하고 재밌는 파티, 어린이과학동아 팬파티어린이과학동아 l2013.12.26
- 애장품 받기 등 다양한 프로그램을 선보였다. 어린이과학동아는 팬파티에서 '요리스타 청' 은하수작가의 캐릭터 그리는 방법에 대한 강의, 직접 싸인한 책을 선물하는 등 다양한 이벤트를 열엇다. - (주)동아사이언스 제공 편예빈(고양 화수초 4)양은 "작가님께 직접 만화도 배우고 ... ...
- 짧은 스침과 긴 여운, 아이손의 근일점 통과기동아사이언스 l2013.12.05
- 비례한다. 혜성체가 여럿으로 조각이 날수록 표면적은 더욱 늘어난다. 마치 소고기 요리를 할 때, 잘게 조각을 내면 고기가 빨리 익는 것에 비유할 수 있을 것이다. 결과적으로 여러 조각으로 분해된 아이손 혜성체는 생각보다 승화가 많이 일어나서 약간의 먼지 구름만을 남기고 혜성으로서의 ... ...
- [김치, 인류의 유산]“도시화·핵가족화·서구화도 못 바꾼 한국인 일상 속 구조화된 전통문화요소”동아일보 l2013.11.11
- 덜 사용했던 우리나라에서는 찌고 볶고 튀기는 요리보다 생채소를 이용한 절임 요리가 발달했다. 특히 음식 재료는 물론이고 땔감도 구하기 어려운 겨울철에 불을 쓰지 않고도 간편하게 상에 올릴 수 있는 김치는 ‘고마운 음식’일 수밖에 없었다는 설명이다. 고려 말∼조선 초 학자인 권근은 ... ...
- [고려大 미래과학 콘서트]주요 참석 연사 6人동아일보 l2013.10.21
- 프로그램인 ‘마스터 셰프’의 2013년 스웨덴 편에서 우승을 차지했다. MFS 2013에서 ‘요리와 과학의 만남’이라는 주제로 흥미로운 강연을 펼친다. 그는 펀라이트, BOB 등 다양한 스웨덴 식음료 브랜드의 마케팅 매니저로 오클라사에 재직하고 있다. 브랜드 매니저들로 구성된 팀을 관리하면서 각각의 ... ...
- [신나는 공부]가을 현장학습, 어디로 가지?동아일보 l2013.10.01
- 주제로 한 전시회인 ‘상상! 미래 기술 기획전’이 열린다. 자녀와 함께 미래에 등장할 요리로봇, 경찰로봇 등을 보며 과학기술의 발전과 삶의 밀접성에 관해 생각해 볼 수 있다. 국립과천과학관 개관 5주년을 맞아 특별 공연도 마련돼 있다. 뮤지컬 ‘노틀담의 곱추’가 3일부터 다음 달 10일까지, ... ...
- 부침개 잡채는 고칼로리 대명사… 아깝다고 과식 말아야동아일보 l2013.09.16
- 뉴스] - 독살-병사가 아닌 과식해서 죽은 왕 이야기 - 명절이 더 즐거워지는 바삭한 튀김요리 노하우 [☞모바일서비스 바로가기][☞오늘의 동아일보][☞동아닷컴 Top기사] ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 ... ...
- 수백만 년 뒤 인류는 어떻게 진화할까? 어린이과학동아 l2013.09.16
- 사용하는 스마트폰이나 컴퓨터, 자동차나 비행기 같은 편리한 교통기관, 부드럽고 연한 요리가 인류 진화에 깊숙이 관련되어 있다는 가정 하에 말이다. 아직 오지 않은 미래이기에 더욱 궁금한, 미래 인류의 모습이 궁금하다면 ‘어린이과학동아’ 9월 15일자 특집 ‘한가위 타임머신’에서 확인해 ... ...
- 1분에 3단어씩 쓴 물리학 거장의 자서전 동아사이언스 l2013.09.15
- 안타까운 시선도 책 속에 녹아있다. ‘물고기 박사’답게 각 달에 어울리는 제철 물고기 요리법을 소개한 부분은 ‘미식가’ 독자들의 관심을 끌기에 충분해 보인다 ... ...
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