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"한국음식"(으)로 총 35건 검색되었습니다.
- 안전하게 우주 비행하기KISTI 2014.07.02
- 인류는 오래 전부터 우주 탐사에 대한 꿈을 가지고 연구를 해왔다. 처음부터 ‘우주’라는 것을 알고 연구를 한 것은 아니다. 고대 이집트에서 하늘을 보고 날씨를 예측했고, 농사를 지었으며, 정착 생활을 했다. 그 해답을 천체들의 움직임에서 얻었던 것이다. 생활과 밀접한 천문학이 발전하면서 ... ...
- [만화] 안전교육, 주방에도 필요하다!KISTI 2014.06.09
- 앞치마에 머릿수건을 두른 채 한 손에는 국자, 다른 한 손에는 뒤집개를 들고는 완벽하게 새댁 코스튬 플레이를 한 태연. 짜잔! 하고 주방에 나타난다. “엄마 아빠, 나 완전 사랑스러운 새댁 같죠? 이런 현모양처 스타일을 어떤 남자가 좋아하지 않을 수 있겠어요. 홍홍홍.” “태연아, 주방은 위험 ... ...
- 과학기술과 경영 두마리 토끼를 잡아라!KAIST 2014.05.19
- KAIST는 2013년 기존 운영되던 경영학과를 기술경영학과로 개편했다. - KAIST 제공 경영학이란 경영체의 경영활동을 합리적으로 수행하기 위한 여러 가지 법칙을 연구하는 학문으로, 이제까지 우리나라에서는 보통 사회과학과 가까운 학문으로 여겨졌다. 그런데 우리나라 최고의 공과대학 KAIST에 등 ... ...
- 실감 반려 도우미2014.04.10
- CHIC 제공 미국으로 유학을 간 박사임당 씨는 언제나 한국에 홀로 남은 친정어머니에 대한 걱정으로 잠을 이루지 못한다. 박 씨의 어머니는 거동이 불편하심에도 요양원에 계시기보다 집에 계시는 것을 더 좋아하시기 때문이다. 매일 어머니 걱정에 잠을 이루지 못하는 아내를 본 남편 이실감씨 ... ...
- 한국의 ‘김장문화’, 인류무형유산 등재!KISTI 2014.01.06
- 우리나라의 김장문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재됐다. 2013년 12월 2일부터 7일까지 아제르바이잔의 수도 바쿠에서 열린 제8차 유네스코 무형유산보호 정부간위원회에서 ‘김장, 한국의 김치를 담그고 나누는 문화(Kimjang; Making and Sharing Kimchi in the Republic of Korea)’를 유네스코 인류무형 ... ...
- 임부가 피해야 할 음식들, 정말 먹으면 안 될까?KISTI 2013.09.26
- “먹을 수 있는 게 없어!” 임부들의 푸념이다. 임신했다는 사실을 주위에 알리는 순간 임부는 수많은 속설을 듣게 된다. 특히 먹으면 안 되는 음식에 관한 얘기가 많다. 과거에는 대표적인 예가 자장면과 닭, 오징어 등이었다. 자장면이나 콜라같이 색이 짙은 음식을 먹으면 아이 피부가 검어지 ... ...
- 창조경제와 소프트웨어KOITA 2013.06.21
- 전 세계가 저성장이 일반화되면서 거대한 침체의 늪에 빠진 요즘, 한편에서는 소프트웨어 혁명이 일고 있다. 소프트웨어 혁명은 글로벌을 하나의 시장으로 묶고, IT를 확산시키며 경제 질서를 재편한다. 이 때문에 최근 창업기업 중에 소프트웨어 회사이거나 소프트웨어를 이용하는 회사가 많다. 커 ... ...
- 악어도 감전사시키는 전기漁, 자신은 멀쩡한 이유!KISTI 2013.06.12
- 여행은 즐겁다. 특히 낮에는 차가운 계곡물에서 놀아도 춥지 않을 만큼 기온이 올라가고, 밤에는 선선한 바람까지 부는 초여름의 글램핑(glamping, 고가의 장비나 고급 음식 등 다양한 호화 품목이 포함된 일종의 캠핑)은 더욱 즐겁다. 바비큐그릴에서는 두툼한 돼지목살이 지글지글 익어간다. 그러 ... ...
- KIST, 뇌 속 후각 정보처리의 비밀을 밝히다동아사이언스 2013.05.09
- 뇌에서 후각이 발달하는 원리와, 음식, 성(sex), 공포 등의 다양한 후각자극이 뇌에서 어떻게 구분되는 지가 밝혀졌다. 한국과학기술연구원(KIST, 원장 문길주) 뇌과학연구소 기능커넥토믹스센터(미래부 WCI-세계수준연구센터) 올리버 브라우바흐(Oliver Braubach)박사는 물고기의 뇌에서 후각의 발달과정 ... ...
- 봄꽃 피면 과학기술도 피어난다과학기술인공제회 2013.05.01
- 4월은 개나리, 진달래, 목련, 벚꽃으로 이어지는 봄꽃의 향연과 더불어 대한민국 과학기술의 꽃도 활짝 피는 시기다. 봄이면 어김없이 새로운 꽃이 피듯 매년 4월이면 '과학의 달' 행사가 전국에서 펼쳐지기 때문이다. 제46회를 맞은 올해는 '국민이 꿈꾸는 대한민국, 미래를 여는 창조과학기술'을 ... ...
