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"껍질"(으)로 총 483건 검색되었습니다.
- 레오나르도 다 빈치의 꿈은 요리사?2016.04.24
- 달걀을 식초에 몇 시간 넣어두면 껍질이 사라지고 투명한 달걀이 된다. 즉 식초가 껍질을 산화시켜 잘 까지게 한다는 것이다. 소금의 역할도 중요하다. 달걀 흰자는 90%가 물이고 나머지 10%가 오브알부민과 같은 단백질인데, 소금이 이 단백질을 응고시켜 흰자가 빠져나오는 것을 막아준다. ... ...
- [토요스케치]아침마다 시원하게… 키위야, 변비를 부탁해!동아일보 l2016.04.23
- 빨간 ‘레드키위’, 털이 없는 ‘대머리키위’, 길쭉한 ‘대추키위’…. 포도처럼 작아 껍질째 먹는 ‘키위베리’는 최근 시장에 내놓았지만 너무 물러 강도를 개량하고 있다. 유전자 조작이 아닌 접붙이기로만 품종을 개량하기 때문에 상품화할 만한 품종 하나를 만드는 데 평균 10년이 걸린단다. ... ...
- 화성이 지금처럼 삐딱하게 도는 이유과학동아 l2016.04.19
- 20~25° 가량 기울어졌다는 사실을 알아냈다. 연구팀은 복숭아의 표면을 세게 비틀면 껍질과 과육이 분리돼 움직이듯이, 화성의 지각과 맨틀도 각기 분리돼 회전했을 것으로 추정했다. 연구팀은 “만약 지구에서 비슷한 변화가 일어났다면, 프랑스 파리가 지금의 극지에 있었을 것”이라고 설명했다. ... ...
- 단단한 나무가 정수기로 변신!2016.04.09
- 방법은 아주 간단합니다. 나뭇가지를 적당한 크기(길이 약 3cm, 폭 약 1.5cm)로 잘라 껍질을 벗긴 뒤 플라스틱 관에 꽂아 집게로 고정하고 빈 틈은 접착제로 메워줍니다. 그리고 플라스틱 관에 여과하려는 물을 부어주면 끝입니다. 참 쉽죠? 실험에서 붉은색 물감을 섞은 물을 부었더니 몇 밀리미터 ... ...
- [책의 향기]건강을 위협하는 藥의 무서운 진실동아일보 l2016.04.02
- 부작용이 서서히 입소문을 타고 퍼지기 시작했다. 이 치료제로 인해 매끈했던 살갗이 뱀 껍질처럼 변했고 심지어 악어처럼 딱딱하게 굳어진 경우도 있었다. 또 탈모나 백내장도 일어났다. 제약사가 이 사실을 몰랐을까? 연구소를 방문한 FDA 조사팀은 영업부 직원이 회사로부터 전달받은 메모를 ... ...
- 랍스터로 만든 건담, 화제와 인기팝뉴스 l2016.03.28
- 소개되면서 눈길을 끌고 있다. 건담 제작에 랍스터의 살은 사용되지 않았다. 살은 먹고 껍질을 재활용한 것으로 보인다. “아이디어가 돋보인다”는 평가다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 ... ...
- 작년엔 메르스(MERS) 올해는 지카 바이러스, 그 다음은?2016.03.25
- 미뤄 볼 때 감염 환자가 늘어나는 추세는 매우 이례적”이라고 말했다. 구조적으로는 껍질(외피)이 없는 ‘나출형(naked) 바이러스’가 대유행에 더 유리하다. 외피가 있는 바이러스의 경우 외피가 파괴될 경우 외부 환경에 취약해지기 때문이다. 가령 외피가 있는 메르스 바이러스의 경우 건조한 ... ...
- 다채로운 색깔 띤 우주의 거대 거품 2016.03.24
- 형성한다. 폭발 초기의 충격파 속도는 초속 1만km에 달할 것으로 추정된다. 공 모양의 껍질은 점점 팽창하면서 거품 형태로 커진다. 현재 거품은 지름 14광년의 거대한 형태이고 거품의 팽창 속도는 초속 2천km인 것으로 측정됐다. 허블, 찬드라, 스피처 우주망원경의 공동작전으로 지구에서 1만3천광년 ... ...
- 양자점 이용해 유기태양전지 효율 18% 끌어올려2016.02.23
- 방식으로 문제를 해결했다. 산화아연-그래핀 양자점은 산화아연 나노입자에 그래핀을 껍질처럼 감싼 형태다. 이렇게 만든 소자는 그래핀의 우수한 전기적 특성과 균일한 표면 덕분에 전하가 빠르게 이동한다. 연구진이 개발한 소자는 ITO전극 위에 고분자만 올린 기존 소자보다 효율이 17.8% 이상 ... ...
- 반으로 갈라진 자동차 문 팝뉴스 l2016.02.06
- 소셜 미디어에 공개한 이미지다. 차문을 열어더니 문이 반만 열렸다고 한다. 문이 조개껍질의 반쪽처럼 갈라져 반만 열렸다. 해외 누리꾼들은 놀란 반응을 보인다. 또 위로하는 이들도 많다. 긍정적인 시각도 있다. 달리던 중에 문짝이 날아갈 수 있었으니 오히려 다행으로 여기라는 것이다. 한편 ... ...
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